Calculator de calorii

V-ați săturat să numărați calorii și să stați lângă sobă? Livrarea alimentelor potrivite va face totul pentru tine.

Pentru persoanele care sunt familiarizate cu diferite diete și metode de a scăpa de kilogramele în plus, un calculator de calorii va fi un asistent util în pierderea în greutate. Fiecare masă are propria sa valoare nutritivă și conferă organismului o anumită cantitate de energie. Dar există o problemă: dacă aceste calorii consumate rămân nefolosite, atunci se transformă instantaneu în celule de grăsime care se depun pe corp..

Acesta este un moment foarte neplăcut, dar soluția la această problemă este destul de simplă - o dietă echilibrată. Cu ajutorul acestuia, va fi posibil să controlați complet sosirea și consumul de energie, precum și să vă mențineți într-o formă bună. Calculul corect al valorii energetice a alimentelor și a consumului său este necesar pentru a pierde în greutate, în procesul de câștig de masă musculară sau pur și simplu pentru a menține forma fizică..

Cel mai bine este să încredințați calculul caloriilor unui computer: calculați-l online folosind un contor de diete sau folosind o formulă de numărare. Vă va ajuta să evitați greșelile și erorile, să economisiți timp și să vă spuneți ce alimente ar trebui să fie mai mult în dietă și ce conținut de grăsimi și proteine ​​conțin..

Calculator online de calorii pentru dietă

Este foarte ușor de utilizat:

  • în rândul „Produs” începeți să introduceți numele produsului care vă interesează, al cărui conținut caloric doriți să îl cunoașteți;
  • vor apărea indicii;
  • selectați-l pe cel de care aveți nevoie;
  • intra in masa;
  • rezultatul va fi calculat automat.

Astfel, puteți afla cât de mult BJU este conținut într-un anumit produs și care este valoarea sa nutritivă. Cu un contor online, vă puteți menține fără efort aportul zilnic de calorii sub control. Este deosebit de convenabil pentru cei care doresc să slăbească..

Dar cunoașterea acestor date nu este suficientă. Este important să înțelegeți ce și cât ar trebui să mâncați pentru a nu vă îmbunătăți..

Câte calorii ar trebui să mănânci pe zi

Astfel, alimentele consumate pe zi sunt formate din 40% carbohidrați, 40% proteine ​​și 20% grăsimi. Alocația nutrițională zilnică depinde de vârstă, sex și activitate fizică.

Pentru bărbați

19-25 ani26-50 de aniPeste 51 de ani
Stil de viață pasiv
2400 kcal2000 kcal1800 kcal
Stil de viață moderat activ
2600-2800 kcal2500 kcal2300 kcal
Stil de viață activ
3000 kcal2800-3000 kcal2400-2800 kcal

Pentru femei

19-25 ani26-50 de aniPeste 51 de ani
Stil de viață pasiv
2000 kcal1800 kcal1600 kcal
Stil de viață moderat activ
2200 kcal2200 kcal1800 kcal
Stil de viață activ
2400 kcal2200 kcal2000 kcal

Rămâi în formă pentru a rămâne în formă.

Când vă planificați meniul, nu trebuie să uitați că, pe lângă valoarea nutritivă a alimentelor, trebuie să țineți cont de calitatea acestuia. Prin urmare, ar trebui să fie echilibrat, moderat saturat cu BJU, al cărui exces sau lipsă de consum duce doar la creșterea în greutate. Este recomandabil să adăugați legume proaspete, fructe și cereale în meniul dvs. Fibrele vor da putere și energie pentru întreaga zi și vor avea un efect pozitiv asupra sănătății, contribuind la pierderea în greutate.

Pentru creșterea în greutate

Cei care doresc să se îngrașe ar trebui să acorde o atenție specială:

PBFAveaLA
seminte de floarea soarelui20,752,93.4578
kiwi1.00,610.348
un ananas0,40,210.649
cafea0,200,32
vită18,712.60191
ghimbir1.80,815,880
castraveți0,703.1cincisprezece
hrişcă4.51.627.4137
migdale18.657.716.2645
suc de cirese0,70,010.247
ouă12.711.10,6153
ton23.01.00101
linte7.8020.1111
curcan fiert25.310.40195

Pentru culturisti, în perioada de uscare, este de preferat să se excludă din dietă dulciurile, mâncărurile prăjite și făina, să se concentreze pe alimentele proteice (B - 50%, F - 20%, U - 30%), pește, fructe de mare, file de pui slab, nuci, ulei vegetal, produse de caș cu un procent minim de grăsimi.

Proteine, grăsimi și carbohidrați din alimentele pe care le consumați

Mai jos este un tabel cu cele mai comune 30 de alimente care sunt cel mai frecvent incluse într-o dietă echilibrată și sănătoasă:

PBFAveaLA
ovaz3.21.815.493
hrişcă4.51.627.4137
arpacaș3.20,522.7102
unt 82,5%0,582,51747
lapte 2,5%2.82.54.653
chefir 2,5%32.54.051
lapte la cuptor fermentat 4,0%2.944.168
smântână 15%3cincisprezece2.9163
caș îndrăzneț16.5nouă1.9156
Brânză olandeză26.426.50352
vită18,712.60191
carne de porc slabă16.327.90318
fileu de pui20.48.60,8161
cartofi noi2.20,312.557
morcov1,30,16.932
castraveți0,703.1cincisprezece
roșii0,704.1nouăsprezece
Nuc13.561,510.6662
Caras17.51.6084
zandernouăsprezece0,7081
merluciu16.42,3084
Miere0,6080,5312
zahăr0,2099,6377
ciocolata neagra5.235.652.4546
portocale0,808.638
banană1.7022.187
piersică0,9010.142
măr0,5011.448
pâine de grâu7.42.253246
ou de gaina12.711.10,6153

Un analizor de calorii online pentru mesele gata preparate vă va ajuta să rămâneți sub valoarea stabilită. Principiul funcționării sale este același cu cel al unui calculator online de calorii consumate. De asemenea, puteți utiliza calculatorul de calorii pentru alimente și mese. Un astfel de contor vă va ajuta să calculați conținutul de calorii al alimentelor finite..

Aici nu puteți face fără a reduce cantitatea de kcal. Pentru a calcula rata zilnică, utilizați următoarea formulă:

Greutatea dorită x 14 / 0,453

Nu fiecare greutate necesară este sigură. Reducerea valorii energetice a alimentelor cu mai mult de 20% va fi dăunătoare sănătății.

Formula pentru determinarea acestui indicator:

Scăderea valorii performanței / energiei în acest moment.

  • pentru bărbați - 1800 kcal;
  • pentru femei - 1200 kcal.

Lipsa acestui indicator va duce la deteriorarea bunăstării și chiar la pierderea cunoștinței..

Dieta corectă pentru pierderea în greutate sau alimentația sănătoasă

Cei care doresc să scape de centimetri în plus nu pot face fără excepție:

  • dulce (ciocolată, zahăr, miere, lapte condensat), folosiți în schimb scorțișoară;
  • prajit (este mai bine sa fiarba sau sa se coaca);
  • sărat și piperat (alimentele trebuie să fie neutre);
  • făină (pâine, chifle, gogoși, prăjituri, produse de patiserie).

Renunțați la toate acestea pentru a obține rezultatul dorit în cel mai scurt timp posibil.

Dietele mono sunt foarte eficiente, dar puteți face fără ele. Tabel pentru produse de slăbit

PBFAveaLA
avocado2.020.07.4208
grapefruit0,70,26.529
varză2.50,35.4treizeci
spanac2.90,32.022
pâine de secara11.02.758.0310
brânză degresată16.501,371
chefir 0%3.00,13.8treizeci
piept de pui29,81.80,5137
morcov1,30,16.932

Componentele de mai sus reduc apetitul și ard grăsimea corporală, conțin vitamine și minerale utile. Bea multe lichide, în special apă și ceai verde. Pentru o eficiență mai mare, includeți activitatea fizică, mergeți la sport:

  • fugi dimineața, mergi la sală;
  • faceți exerciții speciale acasă;
  • rezolvați zonele cu probleme (stomac, părți laterale, picioare, brațe, spate);
  • verificați conținutul de calorii al produselor finite cu ajutorul analizorului de calorii online.

Luăm cina cu 2-3 ore înainte de culcare. Atunci rezultatul nu va întârzia să apară. Găsiți un set de exerciții pe Internet sau consultați-vă cu dieteticienii și alegeți un exercițiu individual.

Pierderea în greutate de înaltă calitate nu provoacă anxietate, depresie și stres, contribuie la formarea unei atitudini corecte față de alimente. În niciun caz, nu apelați la diete „rapide” care vă promit o pierdere de 5 sau chiar 10 kg pe săptămână. Nu vor duce la nimic bun. Cel mai bine este să vă formați puțin, fără a afecta sănătatea..

Urmați aceste instrucțiuni și aveți garantat că veți obține silueta de vis.!

Calculator de calorii

Calculatorul de calorii alimentare vă va ajuta să aflați valoarea energetică (numărul de calorii) al alimentelor care vă interesează. Cu acest calculator, puteți alege și o dietă pentru dvs..

Pentru a începe cu calculatorul, începeți să tastați numele produsului care vă interesează în caseta de text de sub tabel cu numele produselor selectate. După ce introduceți câteva litere, va apărea o fereastră mai jos, care va oferi opțiuni pentru numele produselor. Selectați numele produsului care vă interesează și faceți clic pe acesta, după care numele complet al produsului va fi afișat în câmpul de introducere a textului. Apoi apăsați butonul „Adăugați” și numele produsului selectat va fi adăugat la tabelul calculatorului. După aceea, în coloana „Greutate”, introduceți cantitatea de produs care vă interesează (în grame), iar calculatorul va calcula automat valoarea energetică a produsului care vă interesează și va afișa, de asemenea, conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați din acest produs..

Numărul de linii din calculator este nelimitat, astfel încât să puteți adăuga la tabel orice număr de produse care vă interesează. Calculatorul va calcula conținutul total de calorii, cantitatea de proteine, carbohidrați și grăsimi din toate produsele pe care le-ați specificat și va afișa, de asemenea, conținutul mediu al acestora la 100 de grame.

Baza de date a calculatorului conține peste 3000 de nume de produse diferite.

Calculator de calorii pentru alimente și mese gata

Mâncarea are un impact mare asupra sănătății și aspectului unei persoane. Pentru a scăpa de kilogramele în plus și pentru a vă menține într-o formă fizică bună, trebuie să monitorizați cantitatea de calorii din alimente și să urmați ratele de aport recomandate. Cu toate acestea, este dificil și plictisitor să calculați manual valoarea energetică a alimentelor de fiecare dată înainte de masă. Această sarcină va facilita calcularea conținutului caloric al meselor gata preparate pe calculatorul online de calorii - o aplicație specială concepută pentru a determina valoarea energetică a porțiilor de diferite dimensiuni.

Calculul caloriilor meselor gata

Un program care vă permite să determinați rapid cât de hrănitor este un aliment. Această aplicație este concepută pentru a ușura persoanele care încearcă să slăbească, procesul de realizare a unui meniu. Datorită serviciului, toată lumea își va putea îmbunătăți obiceiurile alimentare și își va echilibra mesele.

Cum se folosește un calculator online

Aplicația are o interfață simplă și ușor de utilizat. Pentru a calcula valoarea nutrițională a alimentelor, trebuie să indicați greutatea porției în grame și să selectați felul de mâncare de interes din lista propusă, după care pe ecran vor apărea informații detaliate despre cantitatea conținută:

  1. calorii;
  2. proteine;
  3. gras;
  4. glucide.

Pentru a facilita găsirea de către utilizator a informațiilor de interes, aplicația oferă o căutare după nume. Când lucrați cu programul, trebuie să specificați numele produsului într-o fereastră specială, după care sistemul va selecta automat din listă toate rezultatele care îndeplinesc condițiile de căutare.

Având în vedere că, în timpul unei mese, o persoană este rareori limitată la un singur produs, aplicația vă permite să calculați simultan indicatorii mai multor feluri de mâncare, precum și să determinați valoarea lor energetică totală.

Exemplu de calcul al caloriilor și ajustări ale meniului

Folosind un contor de calorii, puteți calcula valoarea nutrițională atât a unei gustări mici, cât și a unui mic dejun complet, prânz sau cină în decurs de una până la două minute. Să presupunem că intenționați să mâncați la micul dejun:

  1. cartofi prăjiți - 150 g;
  2. carne de vita tocata - 50 g;
  3. castravete conservat - 50 g;
  4. pâine (pâine feliată) - 25 g;
  5. cafea cu zahăr - 250 g.

Pentru a determina conținutul de calorii al micului dejun, trebuie să introduceți informații despre fiecare element de meniu din aplicație, indicând numele și greutatea porției. După ce programul procesează datele, utilizatorului i se va arăta conținutul de calorii al fiecărui fel de mâncare, precum și valoarea energetică a micului dejun în general și cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați consumate. Pe ecran, utilizatorul va putea vedea următoarele rezultate:

  1. cartofi prăjiți - 288 Kcal;
  2. carne de vita tocata - 116 Kcal;
  3. castravete conservat - 8 Kcal;
  4. pâine (pâine feliată) - 66 Kcal;
  5. cafea cu zahăr - 145 Kcal.

În total, micul dejun conține 623 Kcal, greutatea totală a alimentelor consumate este de 525 g, inclusiv:

  1. proteine ​​- 17,63 g;
  2. grăsimi - 26,63 g;
  3. glucide 76,48 g.

Dacă trebuie să slăbești, este recomandat să revizuiți meniul și să găsiți o alternativă la alimentele bogate în calorii. De exemplu, cartofii prăjiți pot fi înlocuiți cu o porție de cartofi fierți de dimensiuni similare, reducând conținutul de calorii al micului dejun cu 165 Kcal.

Contorul de calorii facilitează formarea unui meniu zilnic, care este important pentru persoanele care se confruntă cu supraponderalitatea și trebuie să urmeze o dietă care implică consumul unei cantități limitate de calorii și carbohidrați. Pe site, puteți determina rapid lista de feluri de mâncare și cantitatea de porții pe care le puteți mânca în timpul zilei, fără a depăși cadrul stabilit.

De ce este important să se calculeze conținutul de calorii al alimentelor finite

Pe ambalajul oricărui produs, puteți găsi informații despre conținutul său de calorii. Cu toate acestea, tratamentul termic modifică valoarea energetică a alimentelor. Ca exemplu ilustrativ, putem cita un măr, din care 100 g conțin 47 Kcal sub formă brută și 89 Kcal sub formă coaptă..

Având în vedere că o persoană mănâncă în principal nu alimente crude, ci preparate, numărarea caloriilor pentru scăderea în greutate pe un calculator vă permite să aflați cu precizie valoarea nutrițională a alimentelor gătite și să formați corect meniul.

Calculul valorii nutritive zilnice

Aportul zilnic de alimente trebuie determinat individual pentru fiecare persoană. Acest indicator depinde de:

  1. creştere;
  2. vârstă;
  3. greutate;
  4. identitate sexuala;
  5. nivelul de activitate fizică.

Intensitatea pierderii în greutate este, de asemenea, luată în considerare - cu cât trebuie să obțineți mai rapid rezultatul, cu atât ar trebui să fie mai mică valoarea energetică a alimentelor consumate. Cu toate acestea, malnutriția regulată și pierderea intensă în greutate sunt pline de consecințe negative pentru organism. Prin urmare, pentru a calcula corect cantitatea de alimente consumate, este recomandat să utilizați calculatorul de calorii pentru pierderea în greutate și calculatorul indicelui de masă corporală..

Analizor de calorii

Acest analizor este o alternativă la Analizorul de rețete.

Tastați un produs și veți vedea solicitări. Alegeți-l pe cel dorit și introduceți greutatea. Rezultatul va fi calculat automat. Liniile sunt adăugate prin butonul „Adăugați un produs nou”.

Nu.ProdusGreutate, grBel, grGrăsime, grUnghi, grCal, kcal
Total:
Total pentru 100 de grame:100,00

Același analizor este încorporat în contul dvs. personal, în care vă puteți păstra jurnalul zilnic cu alimente cu grafice și tabele.

Puteți discuta despre activitatea analizatorului pe forumul nostru. Îl puteți viziona în curs de desfășurare pe YouTube. Dacă nu ați găsit produsul de care aveți nevoie în baza de date, îl puteți adăuga la un subiect special de pe forum.

Supercalorizer - calculator online de calorii

Folosind calculatorul gratuit de calorii, puteți crea un meniu cu un anumit conținut de calorii gratuit și fără înregistrare, sau puteți calcula valoarea energetică a micului dejun, prânz și cină. Calculatorul este o bază alimentară gigantică și funcționează ca o mașină de cafea de stradă: pur și simplu selectați produsul dorit sau felul de mâncare gata preparat, indicați greutatea acestuia și îl adăugați în meniul dvs..

Meniul este afișat chiar sub sigla site-ului și arată numărul total de kilocalorii (kcal) din produsele selectate, precum și calculul conținutului de proteine, grăsimi și carbohidrați din acestea. Îl puteți imprima sau salva un link rapid care vă permite să partajați meniul cu alții sau să reveniți la el în viitor..

În primul rând, calculatorul este util pentru persoanele care urmează să-și monitorizeze dieta și să numere caloriile pentru a scăpa de excesul de greutate și pentru a menține greutatea corporală normală în viitor. Controlul caloriilor este una dintre cele mai eficiente modalități de slăbire. Acest contor online va face acest proces convenabil și rapid. Avantajul calculatorului este că nu este nevoie să folosiți o cântare specială de bucătărie și să cântăriți fiecare produs separat.

De asemenea, calculatorul de calorii va fi util sportivilor, culturistilor și fanilor de fitness care vor să controleze cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați din meniul lor. De exemplu, construirea mușchilor cu ajutorul acestui site poate fi utilizată pentru a crea un meniu dietetic proteic. Și pentru așa-numita „uscare” (proces rapid de slăbire), puteți face un meniu cu un conținut scăzut de carbohidrați.

Apropo, acest site poate fi folosit și în scopuri de referință. Practic, este un tabel online cu calorii alimentare, defalcat pe categorii. Dacă nu este nevoie să creați un meniu, ci trebuie doar să aflați câte calorii există într-un anumit produs, atunci vă sfătuim să utilizați o căutare rapidă în baza de produse din partea de sus.

Cum să numeri caloriile: instrucțiuni pas cu pas.

Pasul 1. Găsiți produsul dorit.

Dacă ați selectat deja un produs, atunci pur și simplu introduceți numele acestuia în căutarea rapidă din partea de sus a fiecărei pagini. În promptul derulant, sistemul vă va oferi toate opțiunile disponibile. Faceți clic pe dorit.

Dacă nu v-ați decis încă și doriți doar să alegeți un produs, mergeți la categoria care vă interesează și faceți clic pe el.

Pasul 2. Specificați masa și adăugați la meniu.

După ce faceți clic pe produs, se va deschide o fereastră pop-up în care trebuie să selectați greutatea dorită (adică cât veți folosi în grame) și să faceți clic pe „Adăugați”.

Produsul adăugat se va muta automat în meniul rezumat situat în partea de sus a paginii (chiar sub numele site-ului)

Pasul 3. Imprimați meniul sau salvați linkul rapid.

Dacă este necesar, puteți imprima meniul sau puteți obține un link rapid prin care acesta se va deschide în viitor. Butoanele corespunzătoare sunt situate în dreapta numărului total de calorii:

Calorii pe zi

Ca atare, nu există un aport zilnic de calorii unic și universal acceptat. Conform recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății „energia furnizată organismului (în calorii) ar trebui să fie echilibrată cu energia consumată”. Astfel, aportul individual de calorii depinde, în primul rând, de natura muncii dvs., de nivelul de activitate fizică, de sex, de vârstă și de o serie de alți factori. Cu toate acestea, pe net puteți găsi multe tabele și calculatoare de origine necunoscută, care oferă informații despre tarifele zilnice, presupuse a fi bazate pe surse autoritare. Credem că calitatea acestor informații este destul de discutabilă..

Cel mai fiabil mod de a determina necesarul individual de calorii este calculul obișnuit al valorii energetice a alimentelor consumate în timpul zilei (sau mai multor zile). Doar puneți rația zilnică obișnuită pe hârtie. Notați ce și cât ați mâncat în timpul zilei. Conținutul caloric poate fi calculat direct folosind informațiile de pe etichetele alimentelor și folosind site-ul nostru web. Cu condiția să fii sănătos și greutatea ta să nu se schimbe prea mult cu dieta curentă, rezultatele obținute pot fi considerate condiționat norma ta zilnică..

Pentru a pierde în greutate, trebuie să reduceți ușor valoarea energetică zilnică a dietei. Păstrarea aceluiași stil de viață va crea un deficit caloric mic, deoarece costurile rămân aceleași. Acest lucru va duce la arderea treptată a rezervelor de grăsime. Ce anume ar trebui să fie deficitul depinde de dvs. Vă sfătuim cu tărie să nu o măriți brusc, deoarece nu va duce la nimic bun. Reduceți aportul de calorii treptat și pierdeți în greutate încet. În acest fel nu trebuie să te torturezi și să te frustrezi din când în când. Și, bineînțeles, înainte de a efectua modificări dietetice, vă recomandăm cu tărie să consultați medicul sau dieteticianul calificat..

Calculul meselor gata

1. Produs
Produsgreutate, gproteinegrăsimiglucidekcal
greutate, gproteinegrăsimiglucidekcal
2. Produsgreutate, gproteinegrăsimiglucidekcal
adaugă produs
Total:greutate, g 0proteine ​​0grăsime 0glucide 0kcal 0
Pe gram:greutate, gproteine ​​0grăsime 0glucide 0kcal 0

Jurnal alimentar

Acesta este un instrument care vă va permite să determinați cauza creșterii în greutate în exces, să vă evaluați dieta, să o readuceți la normal și să scăpați de obiceiurile proaste. Controlează procesul de slăbire sau de îngrășare.

Jurnal sportiv

Planificați-vă mâine cu un jurnal sportiv, aflați câte calorii veți arde. De asemenea, puteți urmări dinamica încărcărilor dvs., regularitatea antrenamentului și vă puteți evalua obiectiv capacitățile.

Controlul greutății

Cu acest serviciu, puteți monitoriza mai mult de 10 parametri: totul, talie, șolduri, piept, gât, încheietura mâinii, tibie, gleznă etc. Urmăriți dinamica pozitivă și negativă cu grafice vizuale.

Auto-disciplina

Îți place să-ți stabilești obiective și să le atingi? Cu ajutorul serviciului nostru, puteți stabili unul sau mai multe obiective pentru dvs. și puteți urmări realizarea acestora. Veți putea înregistra zilele în care ați reușit să finalizați planificarea.

Știați?

Câtă grăsime este în corpul tău?

Aflați conținutul de grăsime al corpului dvs. în trei dimensiuni: șolduri, talie și gât.

Care este indicele dvs. de masă corporală?

Află cât de mult se potrivește greutatea ta cu înălțimea ta.

Care este necesarul zilnic de calorii?

Aflați necesarul zilnic de calorii pentru o dietă personalizată..

Câte calorii pe zi consumi în stilul tău de viață?

Aflați câte calorii pierdeți la birou, sală de sport și mers pe jos.

Care este conținutul de calorii al alimentelor preferate?

Vă vom ajuta să slăbiți și să creați o dietă cu alimente delicioase, dar cu conținut scăzut de calorii.

Ce este E100 și E399 ?

Dacă încă nu știți ce suplimente sunt bune pentru sănătatea dvs. și care dintre acestea sunt rele, vă rugăm să faceți clic pe linkul de mai sus..

Ai prieteni care își urmează silueta?
Distribuiți cu ei linkul către „Tabelele cu calorii”

Cum să numeri caloriile în alimente: metode și norme exacte pentru numărare

Problema numărării caloriilor în alimente este fundamental importantă. Chiar și dietele blânde pentru organism nu aduc beneficii pentru sănătate și nu dau rezultate permanente. Centimetrii și kilogramele scăpate revin foarte repede. Motivul inconsecvenței efectului pierderii în greutate din diete este consumul de calorii de către organism cu alimente, care rămân nefolosite. Acestea sunt cele care se transformă în celule adipoase..

De ce să numeri caloriile alimentare

Soluția la problemă este de a controla energia de intrare și de ieșire. Pierderea inteligentă în greutate începe cu calculul corect al valorii energetice a alimentelor consumate (calorii). Comparând numărul acestora cu norma pentru un anumit stil de viață, este ușor de controlat cantitatea de energie neutilizată.

Există mai multe moduri exacte de numărare a caloriilor în alimente. Să ne oprim la ei.

Ce este o calorie și este cu adevărat necesar să o numeri?

Caloria, sau caloria, este o măsură a energiei primite de organism după ce acesta descompune alimentele. Până la începutul secolului al XX-lea, termenul a fost folosit exclusiv în fizică la calcularea cantității de căldură degajată ca urmare a arderii cărbunelui sau a lemnului de foc. Astăzi se aplică și alimentelor - „combustibilul” corpului. Dar trebuie să ne amintim că conținutul de calorii al alimentelor și cantitatea de energie sunt concepte imprecise și condiționate. Prin urmare, atunci când pierdeți în greutate sau câștigați în greutate cu calculul caloriilor din alimente, sunt luați în considerare și alți factori:

  • activitate fizică zilnică;
  • vârsta și parametrii fizici ai unei persoane;
  • rezultatul dorit este să slăbești, să te îngrași, să te menții în formă;
  • sexul unei persoane;
  • sanatatea generala.

La calcularea normei de calorii (zilnic), toți parametrii de mai sus sunt luați în considerare, altfel este imposibil să se determine corect cantitatea de energie de care are nevoie corpul pentru o activitate normală. Acesta este cel mai important criteriu. Energia este necesară pentru lucrul organelor și sistemelor interne, pentru funcționarea deplină a creierului, vigoare și activitate. Nu trebuie să uităm că, odată cu alimentele, organismul primește cantitatea necesară de macro și microelemente, vitamine, proteine, apă, carbohidrați, grăsimi. Deficiența sau excesul lor:

  • sănătate precară și oboseală;
  • depresie și iritabilitate;
  • somnolență și deteriorarea pielii;
  • epuizare sau creștere rapidă în greutate;
  • boli frecvente etc..

Acum este ușor să răspundem la întrebarea de ce este important să numărăm caloriile alimentare. Pentru că numărarea va ajuta la reducerea decalajului dintre energia primită din alimente și energia neutilizată. Cu cât ultima este mai mică, cu atât mai puține kilograme „vor merge la plus”.

Mai mult, organismul nu va suferi de o lipsă de vitamine, minerale și macronutrienți. Rezultatul calculării valorii energetice a produselor consumate este o dietă competentă și un stil de viață sănătos. Și puteți uita de notorii centimetri în plus.

Metode de calcul al valorii energetice a produselor

Pentru a determina aportul de calorii din mass-media, acestea sugerează utilizarea calculatoarelor online, aplicații pentru telefoane mobile, brățări de fitness etc..

Dar metodele menționate de calcul al valorii energetice a produselor nu dau un rezultat real și nu țin cont de normele individuale. Prin urmare, metoda de calcul manual este considerată cea mai precisă. Vei avea nevoie:

  • cântare electronice (vă puteți opri asupra celor mecanice, dar atunci calculele vor avea o eroare);
  • caiet și pix;
  • un tabel care arată caloriile din alimente;
  • calculator.

Formula de numărare a caloriilor din vase

Important! Când se calculează, se utilizează regula - conținutul de calorii al preparatelor gătite este egal cu suma caloriilor tuturor componentelor luate într-o formă neprelucrată (proaspătă, crudă).

  1. Se cântărește fiecare fel de mâncare pe rând pe o cântare. Înghețați datele în blocnotes.
  2. Determinați conținutul de calorii al componentelor din tabel. Înregistrați rezultatul.
  3. Înmulțiți datele preluate din tabel cu masa produsului împărțită la 100. Pentru fiecare componentă.
  4. Adăugați numerele rezultate în paragraful 3.

Formula de calcul:.

Mai jos este un tabel detaliat al conținutului de calorii al produselor pentru calcularea volumului de calorii din tipurile individuale de alimente (per 100g.).

Numele produsuluiProteinăGlucideleGrăsimiConținut caloric, kcal
Conținutul caloric al alimentelor înainte de tratamentul termic
NumeConținut caloricNumeConținut caloricNumeConținut caloric
Ou de strut118Ciuperci uscate210Fig290
prepeliţă168alb25Stafide270
Pui157prăjit165Caise uscate289
Produse lactateciuperci de lapte17Kishmish309
Iaurt 1,5%51galbenele21Prune uscate290
Kefir 0%treizeciimpermeabile26,89Datele289
Kefir 1%37,89boletus18,89Mere uscate209
Vaca Bryndza259.1boletustreizeciFructe de mare
Kefir 3,2%65ciuperci de miere21Caviar de balenă245
Tot laptele68boletustreizecigranulat251
Lapte 3,2%59,89Produse de patiseriepollock130
Ryazhenka 6%85Zahăr291Crap prajit145
Laptele curdled65Tortilla de secară375Chum157
Cremă 20%300Uscare331Crabi70
Cremă 10%120Produse de copt cu unt300Conserve în suc120
Smântână 20%211Pâine de grâu265În ulei320
Smântână 10%114,89Darnetskiy207Crevetă85
parmezan330secară209Bream48
Brânză olandeză358Fasole57Somon afumat386
Lambert377Conserve de mazăre verde55prăjit145
Rusă370,89Alge17
topit257proaspăt74Pollock70
cârnat278uscat298Navaga43
Cheddar392făină de secară348Rac de râu75
Eden330grâu349Biban96
Feta289,89Griş340Sturion stelat136
Brânză de caș379,89Hrişcă345Heringul Atlant.57
Brânză de vaci 18%225Ovaz373Heringul baltic97
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi80arpacaș342Zander43
Produse din carneCrupe de grâu351Șpriți în ulei251
șuncă365Crupe de orz343cod58
Gâscă300Fulgi de porumb369Ştiucă41
Piept472Paste349,89
Tocanita de vita179Fulgi de ovăz305
prăjit171Fulgi de orz315
Curcan151Orez336
Loin429Soia396
Cârnați afumați381Lintea310
fiert251Fasole92
Carne de iepure115Grăsimi și sosuri
Pui fiert134Grăsime topită935
prăjit210Ketchup80
Ficat de vita100Drenaj. maioneză746
Rinichi66uşor259,89
Cârnați234Margarină670
Cotlet de porc265pentru coacere674
Rață404cremos745
Tocanita de porc350Unt de Ghee885
O inima87soia900
Cârnați159,9floarea soarelui900
Limba165cremos749
Vițel90măslin825

Standarde pentru calcularea corectă a valorii energetice a vaselor

  1. Apa, ceaiul, cafeaua fără zahăr, miere și / sau lămâie, precum și sarea au zero (0 kcal) calorii.
  2. Produsul expandat după tratament termic are un volum (greutate) mai mare, dar același număr de calorii ca în formă uscată. De exemplu, terci de hrișcă. Dacă înainte de spălare, greutatea sa era de 85 de grame. și 293,25 kcal, apoi după spălare și gătit, conținutul de calorii va rămâne neschimbat, dar masa și volumul vor crește. Valoarea energetică a terciului de hrișcă se va modifica dacă i se adaugă unt. De exemplu, 5 gr. Această greutate a uleiului va avea un conținut caloric de 37,45 kcal. Aceasta înseamnă că valoarea energetică totală a vasului este de 293,25 kcal + 37,45 kcal. Adică 330,7 kcal.
  3. Schimbarea compoziției vasului cu cel puțin o componentă necesită recalcularea caloriilor.
  4. Produsele pregătite pentru tratamentul termic sunt supuse cântăririi. Adică carne fără oase, cartofi fără piele etc..
  5. La calcularea valorii energetice a produselor, se iau în considerare absolut toate componentele vasului.
  6. Dacă dieta conține alimente cu conținut scăzut de grăsimi sau o persoană ține o dietă, este indicat să consumați legume proaspete, fructe și ierburi. Calculați suplimentar conținutul de grăsimi, carbohidrați și proteine ​​din acestea. Acest mod de a mânca ajută la evitarea deficiențelor de vitamine și macronutrienți..

Atunci când cumpărați mâncăruri gata preparate (de exemplu, masa de caș), puteți afla valoarea energetică a acestora studiind cu atenție ambalajul. Producătorul trebuie să indice numărul de calorii la 100 de grame. produs, precum și rețeaua produsului în sine.

O cunoaștere detaliată a informațiilor de pe ambalaj este, de asemenea, utilă atunci când cumpărați alimente exotice. Mai ales dacă caloriile nu sunt listate în tabelul de mai sus.

Algoritm pentru calcularea valorii energetice a vaselor complexe

Cel mai simplu mod de a învăța cum să calculați corect valoarea energetică a alimentelor este prin exemple. Să presupunem că supa de dovleac este servită la masă. Pentru a calcula caloriile alimentelor, întocmim un tabel de ingrediente.

ComponenteGreutate, gr.Calorii la 100 gr., KcalIngrediente calorii, kcal
Dovleac50028140
Cartofi45080365
Lapte1.000 ml59,9599
Morcov653321.45
Unttreizeci749224,7
Sareciupi00
Ceapă1254353,75
TOTAL2 170992,91.398,9 kcal

Valoarea energetică totală a supei de dovleac este de 1 398,9 kcal, respectiv în 100 g. produs finit 64,46 kcal. Pentru calcul, folosim proporția:

Este convenabil să introduceți calcule pentru fiecare fel de mâncare nou într-o carte specială cu tablete. Apoi data viitoare nu trebuie să recontorizați. Este suficient să deschideți cartea și să măsurați produsele în greutatea care a fost deja luată în considerare în tabel.

Dacă în rețetă este inclus un ingredient nou sau se schimbă greutatea a cel puțin unui produs, se efectuează recalcularea. După ce am aflat cum să calculăm caloriile din alimente, este logic să ne gândim la aplicabilitatea calculelor.

Cum se calculează caloriile pentru pierderea în greutate și creșterea în greutate?

Numărul de calorii în alimente nu va ajuta o persoană să piardă acei centimetri în plus sau, dimpotrivă, să se îngrașe. Pentru a obține rezultatul, trebuie să calculați și să știți:

  • Indicele metabolic de bază (BMR) al unei persoane (în unele surse nivelul). Arată cantitatea de calorii necesare unui corp sănătos pentru a menține activitățile normale.
  • Coeficientul de activitate individuală.
  • Calorii adecvate și suficiente pe zi.

Determinarea ratei metabolice (folosind formula Harris-Benedict)

Un indicator foarte important. Indică necesitatea unui anumit organism pentru calorii, care sunt necesare pentru funcția creierului stabilă, metabolismul, schimbul de căldură, digestia etc. Indicatorul depinde de:

  • vârstă;
  • podea;
  • greutate.

Formulele de calcul sunt după cum urmează:

Să presupunem că un bărbat de 35 de ani cântărește 78 kg. Înălțimea sa este de 183 cm. Apoi BMR va fi egal cu:

Să presupunem că o femeie de 28 de ani cântărește 67 kg. Înălțimea ei este de 172 cm. Apoi BMR va fi egal cu:

Determinarea coeficientului de activitate individuală

Deoarece caloriile sunt energie arsă pe tot parcursul zilei. Pentru a obține un rezultat stabil și sigur al pierderii în greutate sau creșterii în greutate pentru organism, trebuie luată în considerare și activitatea acestuia. Pe baza acestuia, creșteți sau micșorați parametrul BMR. Puteți evalua nivelul individual conform tabelului de mai jos.

Evaluarea activitățiiCoeficient
Minim - o zi la birou, lucru la computer, fără stres1.2
Scăzut - mergeți la sală de 2-3 ori pe săptămână fără a crește sarcina1,375
Mediu - fără a crește volumul de muncă de 4-5 ori pe săptămână1,55
Înalt - mergeți la sală de 6-7 ori pe săptămână, cu sarcini crescute1,725
Foarte mare - de mai multe ori pe zi de antrenament1.9

Nu descifrați cuvântul „antrenament” de la masă la propriu. Indicele individual este, de asemenea, determinat de activitatea fizică zilnică. De exemplu, dacă activitatea profesională a unei persoane este asociată cu mașinile de exploatare sau descărcare, atunci indicele său individual de activitate va fi de 1,9. Paznici și studenți - 1.2. Pe baza coeficientului, puteți corecta calculele BMR.

Formulă:

Să presupunem că Harris-Benedict BMR este de 1.812,46 kcal. În același timp, indicele de activitate este de 1,55. Apoi, aportul zilnic de calorii ar trebui să fie:

Calorii zilnice recomandate

Tabelul de mai jos vă va ajuta să mențineți o greutate sănătoasă fără să vă îngrășați sau să slăbiți..

Valoare zilnică pentru bărbați
VârstăActivitate individualăCalorii pe zi
17 ani-40 animinimmai puțin de 2.250-2.200
scăzut2 350-2 650
mijloc2 650-2 800
înalt3 050-3 200
41 ani-65 animinim1.700-1.900
scăzut2 050-2 200
mijloc2 350-2 650
înalt2 650-2 800
61 și pesteminim1.800
scăzut2.000
mijloc2 250-2 350
înalt2 350-2 650
Valoare zilnică pentru femei
17 ani-40 animinim1.650-1.800
scăzut1.850-2.000
mijloc2 050-2 200
înalt2 250-2 400
41 ani-65 animinim1 450-1 650
scăzut1.650-1.800
mijloc1.850-2.000
înalt2 050-2 200
61 și pesteminim1.400
scăzut1.650
mijloc1.800
înalt2.000
Valoare zilnică pentru adolescenți
1 an-4 aniscăzut1.000
mijloc1 250-1 400
înalt1 450-1 650
5 ani-8 aniscăzut1 250-1 400
mijloc1 450-1 650
înalt1.650-1.900
9 ani-11 aniscăzut1 550-1 800
mijloc1.850-2.000
înalt2 150-2 300
12 ani-16 aniscăzut1.650-1.800
mijloc2 050-2 500
înalt2.550-3.000

După ce ați determinat necesarul zilnic individual de calorii, va fi ușor să comparați cifra obținută cu conținutul caloric al alimentelor consumate și, dacă este necesar, să reglați normele.

Conținutul de calorii al produselor. Tabel de calorii al produselor.

Conținutul caloric al alimentelor este cantitatea de energie pe care o eliberează alimentele în timpul digestiei.

Dar starea fizică a corpului depinde nu numai de conținutul de calorii al alimentelor, deoarece fiecare organism este individual și reacționează diferit față de alimentele pe care le primește, deci nu ar trebui să vă concentrați asupra conținutului de calorii al alimentelor 100%, trebuie să vă ascultați și corpul. Dar este, de asemenea, imposibil să ignori complet conținutul de calorii al produselor. Calculator de calorii online.

Pentru a înțelege câte calorii pe zi aveți nevoie pe zi, utilizați un calculator de greutate. Pe baza datelor obținute cu privire la aportul zilnic de calorii, puteți, concentrându-vă pe datele din tabelele de calorii alimentare, să determinați cât și ce alimente vi se recomandă să consumați pe zi.

Calculator de calorii

Calculatorul online de calorii vă ajută să calculați valoarea proteinelor, grăsimilor, carbohidraților și kilocalorilor atât în ​​preparatele celebre gătite, cât și în ingredientele individuale. Este mult mai ușor și mai rapid decât calculul fiecărui produs, de exemplu, borș, manual.

Calculul conținutului caloric al meselor gata preparate este foarte simplu: introduceți numele felului de mâncare în câmpul gratuit de deasupra mesei și selectați una dintre opțiunile propuse. Programul îl va adăuga automat la masă. Introduceți greutatea sa în grame și alături veți vedea valoarea energetică, iar în placa de mai jos - restul indicatorilor.

Este foarte convenabil să selectați mai multe produse simultan și să vedeți datele pentru toate în total. Lista felurilor de mâncare și a ingredientelor acestora pentru calcul este actualizată constant.

De ce bărbații și femeile vor beneficia de un contor de energie alimentară:

  1. pentru slabire din motive medicale sau estetice;
  2. pentru a câștiga grăsime și masă musculară;
  3. să mențină corpul în formă;
  4. pentru o dietă sănătoasă.

În plus față de conținutul caloric al alimentelor, calculatorul vă va arăta indicatori similari pentru băuturile alcoolice și nealcoolice. Pentru a calcula, trebuie mai întâi să convertiți mililitri în grame.

Calculator de zi

Calculați zilnic caloriile folosind formula Muffin-Geor pentru bucătăria tradițională, McDonald's, Burger King și sushi online.

Primul mic dejun (Max Calories 501)
Calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați

Pizza hawaiana

Pui, sos de roșii, mozzarella și ananas

Sandwich de club

Pâine prăjită - 6 bucăți
File de piept de pui - 2 buc (aproximativ 250 g fiecare)
sare și piper după gust
Ceapa rosie - 1 mica
Ouă fierte - 2 buc
Roșii - 2 medii
Bacon - 8 felii (piept afumat crud sau afumat)
salata iceberg"
maioneză
Cartofi prajiti pentru servire (optional)

Sare și piperează fileurile de pui, se prăjesc până se înmoaie într-o tigaie în ulei vegetal. Prajim pâinea într-o tigaie unsă. Se prăjește slănina la foc mediu într-o tigaie uscată până când este crocantă. Tăiați pieptul finit în felii. Tăiați roșiile și ouăle felii, ceapa în inele. Întindeți prima bucată de pâine cu maioneză, puneți salată, pui și ou. Se acoperă cu a doua bucată, se întinde și cu maioneză, se pune salată, slănină, ceapă și roșie. Acoperiți cu restul de bucată de pâine, unsă cu maioneză. Tăiem fiecare sandviș în 4 părți în diagonală (dacă pâinea este mai mică - în 2), fixăm fiecare parte cu o frigăruie. Se servește cu cartofi prăjiți (opțional).

Cititi Mai Multe Despre Cauzele Diabetului Zaharat