File de pui la cuptorul cu microunde

Procesul de gătit cu apariția cuptoarelor cu microunde a fost mult simplificat, redus la câteva minute. Gazdele, în timp ce așteaptă oaspeții, pot coace coapse delicioase, tobe, aripi, pot face file umplute parfumate, bucăți de pui în slănină, cu ciuperci, cu legume sau pot fierbe un sân dietetic. Există o mulțime de rețete de pui în cuptorul cu microunde - pentru aproape toate ocaziile.

Sfaturi utile pentru puiul cu microunde

Unele trucuri pot fi utile pentru ca gazda să obțină un fel de mâncare suculent și delicat. Secretele gătirii puiului în cuptorul cu microunde:

  • Greutatea unei carcase care poate fi fierbută sau coaptă în mod uniform nu trebuie să depășească un kg și jumătate.
  • Puiul congelat trebuie dezghețat complet înainte de gătit (lăsați-l pe raftul inferior al frigiderului peste noapte, scoateți-l câteva ore dimineața).
  • Următoarea metodă vă va ajuta să dați o formă ovală compactă întregii păsări: apăsați membrele (aripile, picioarele) pe carcasă cât mai strâns posibil, fixați-le cu scobitori sau legați-le cu un fir subțire. Așezați pieptul de pui cu fața în jos într-un vas adânc rezistent la cuptor..
  • O masă dietetică preparată din carne care a fost curățată anterior.
  • Pentru a forma o crustă maro aurie, pasărea este frecată cu condimente, prăjită la putere maximă într-un manșon special sau sub un capac cu microunde. În 5-10 minute. înainte de sfârșitul gătitului, rupeți punga sau scoateți capacul.
  • Pregătirea cărnii este verificată prin puncția unui cuțit: nu ar trebui să existe scurgeri de suc roșiatic.
  • Înfășurați vârfurile aripilor și bețivele în bucăți mici de folie pentru a le proteja de arsuri atunci când coaceți sub grătar.
  • Carcasa gătită trebuie lăsată să se infuzeze sub capac, fără a o scoate din bulion: după ce este saturată cu suc, nu se va usca.
  • Este mai bine să gătiți carne tare mai mult timp, dar la putere medie: astfel, încălzindu-se treptat, va începe să se înmoaie.

Rețetă de pui cu microunde

Multe site-uri culinare oferă instrucțiuni pas cu pas cu o fotografie: cum să fierbeți sau să coaceți păsări de curte întregi, să gătiți bucăți (piept, betisoare, aripi, pulpe de pui). Aceste rețete sunt foarte simple. Clătiți bine carnea, îndepărtați penele rămase, uscați-le cu șervețele. Se amestecă maioneza cu condimentele de pui, întinse uniform peste bucăți. Coaceți într-un manșon special sau sticlă termorezistentă sub un capac sigur pentru cuptorul cu microunde. Decorați vasul finit cu ierburi proaspete, serviți cu garnitura ta preferată.

File de pui fiert

  • Timp: 20 de minute.
  • Porții: 5 persoane.
  • Conținut caloric: 101 kcal / 100 g.
  • Scop: mic dejun, pentru salate, fel de mâncare dietetică.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Fileurile de pui cu microunde sunt potrivite pentru salate sau servite cu o garnitură la prânz. Carnea dietetică și bulionul fraged și transparent redau forța fizică, energizează corpul și promovează o recuperare rapidă. Păsările de gătit sunt fierte foarte repede la putere maximă, dar dacă puterea cuptorului este mai mică (650-800 W), timpul de gătit ar trebui să crească cu 5-10 minute.

Ingrediente:

  • file de pui - 0,5 kg;
  • apă - 1,5-2 l;
  • un amestec de condimente pentru pui - 1-1,5 linguri. l.;
  • sare - un praf.

Metoda de gătit:

  1. Așezați fileul de pui bine spălat, uscat cu șervețele de hârtie, într-o cratiță potrivită pentru a fi folosit la cuptorul cu microunde, condimentați cu sare, presărați condimente deasupra..
  2. Se toarnă apă clocotită peste carne, astfel încât să fie complet acoperită cu apă, iar recipientul să fie ¾ plin, închideți capacul.
  3. După ce ați setat puterea la 1000 W, așteptați să fiarbă apa (aproximativ trei până la patru minute). Gatiti dupa fierbere 10 minute.
  4. Pătrundeți fileul cu un cuțit: dacă se eliberează un suc roșiatic, lăsați carnea să gătească încă 5 minute.
  5. Lăsați pieptul să se înmoaie în bulion, lăsându-l să se răcească fără a-l scoate din tigaie.

Pulpe de pui la cuptor

  • Timp: o jumătate de oră.
  • Porții pe recipient: 2 persoane.
  • Conținutul caloric al vasului: 185 kcal / 100 g.
  • Scop: prânz, cină.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Va fi nevoie de foarte puțin timp pentru a găti pulpe de pui suculente, aromate, gustoase. Gospodinele ar trebui să adopte o rețetă atât de rapidă, în special cele care sunt în permanență ocupate cu copii sau a căror casă are adesea oaspeți neașteptați. Dacă picioarele sunt mari, le puteți tăia în 2 bucăți. Ierburile provensale, usturoiul uscat, curry vor adăuga un gust subtil în vas, iar ardeiul măcinat fierbinte va da un condiment plăcut. Încercați să selectați bucăți de aproximativ aceeași dimensiune pentru gătit - astfel este mai ușor să controlați gradul de pregătire a acestora..

  • Cum să scoateți cerneala dintr-un stilou de pe haine
  • Cum să păstrați carnea proaspătă mai mult timp în frigider și fără ea
  • Diabetul zaharat de tip 2 - dietă și tratament: nutriție pentru boală

Ingrediente:

  • pulpe de pui - 2 buc.;
  • boia măcinată - ½ lingură. l.;
  • piper negru măcinat - 1 linguriță;
  • cimbru uscat - ½ linguriță;
  • sare - 1 ciupire.

Metoda de gătit:

  1. Presărați condimentele și sarea pe picioarele spălate, uscate cu hârtie, cu pielea, așezate într-un vas adânc, încercând să distribuiți condimentele uniform pe suprafața picioarelor..
  2. Așezați ușor carnea condimentată în manșonul de copt, scoateți punga cu clemele furnizate, găuriți-o de 2-3 ori de sus cu o furculiță, așezați-o pe tava cu microunde.
  3. Gatiti picioarele la 850 W timp de 20 de minute, controland integritatea polietilenei si procesul de gatire.
  4. Scoateți cu grijă bucățile de pui rumenite: atunci când tăiați punga fierbinte, încercați să nu vă ardeți cu aburul.
  5. Vasul trebuie servit pe farfurii frumoase cu orice garnitură sau pur și simplu presărat cu ierburi proaspete tocate mărunt.

Betisoare de pui

  • Timp: o jumătate de oră.
  • Porții: 6 persoane.
  • Conținut caloric: 133 kcal / 100 g.
  • Scop: prânz, cină.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Gătirea betisoarelor de pui suculente cu această rețetă este o plăcere: rapid, ușor. Gazda nu trebuie să piardă timpul la aragaz, întorcând carnea, monitorizând gradul de îngrijire și apoi ștergând grăsimea de pe plită. Picioarele își păstrează mărimea în timpul gătitului, pot fi servite cu multe feluri de mâncare diferite: cereale, legume, paste. Folosiți un amestec de condimente „pentru pui” - bețele vor fi mai aromate, mai gustoase și mai apetisante.

Ingrediente:

  • betisoare de pui - 6 buc.;
  • morcovi mari - 1 buc;
  • ceapa - 1 buc;
  • maioneză - 20 ml;
  • condimente - 1,5 linguri. l.;
  • Sarat la gust.

Metoda de gătit:

  1. Transferați toiagele spălate și uscate într-un vas pentru microunde. Punând deasupra maioneză, sare, condimente, frecați bine fiecare bucată, încercând să distribuiți compoziția uniform.
  2. Puneți cuptorul cu microunde la putere maximă și gătiți carnea acoperită.
  3. După 8 minute, scurgeți sucul din recipient, puneți legumele pe bețișoare: morcovi proaspeți curățați, tăiați în benzi mari, ceapă tăiată în cuburi mari.
  4. Coaceți vasul acoperit încă 10 minute la putere maximă.
  5. Lăsați să bată tobe gata preparate un sfert de oră înainte de servire, fără a le scoate din vase.

Pui la cuptor cu microunde într-o pungă

  • Timp: 1 oră.
  • Porții: 5 persoane.
  • Conținut caloric: 194 kcal / 100 g.
  • Scop: cină, masă festivă.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Gătitul puiului în cuptorul cu microunde este un proces rapid, plăcut, care necesită un minim de efort și timp. O pasăre cu o crustă apetisantă, condimente aromate și un gust delicat de usturoi va atrage oaspeții și casa. Condimentele care umple carnea de pui cu un gust delicat de nedescris sunt perfecte pentru această rețetă: maghiran, piper alb măcinat, cimbru, turmeric, busuioc uscat. Puteți lua una sau două linguri. l. amestec gata vândut la orice magazin alimentar. Proporțiile și timpii de prăjire sunt pentru o carcasă de 1,5 kg.

Ingrediente:

  • pui - 1 buc.;
  • usturoi - 4 căței;
  • condimente - sp linguriță fiecare fiecare;
  • sare - 1 linguriță.

Metoda de gătit:

  1. Clătiți bine o carcasă întreagă de pui din exterior și din interior cu apă curentă, curățați penele rămase, uscați-le. Se freacă cu sare, un amestec de condimente uscate, se lasă la temperatura camerei.
  2. După o jumătate de oră, distribuiți uniform usturoiul curățat, tocat mărunt în interiorul puiului. Așezați carcasa într-o pungă de copt, închideți-o bine cu o clemă sau legați-o cu fir strâns.
  3. După ce ați străpuns polietilena de câteva ori cu o furculiță, trimiteți pachetul de carne pe un vas cu microunde la cuptorul cu microunde.
  4. Gatiti la putere maxima timp de 20 de minute, apoi rupeti punga si coaceti inca 5 minute. Deci puiul din cuptorul cu microunde va fi complet acoperit cu o crustă roșiatică, crocantă..

Cu mere

  • Timp: o jumătate de oră.
  • Porții pe recipient: 4 persoane.
  • Conținut caloric: 129 kcal / 100 g.
  • Scop: prânz, cină, masă festivă.
  • Bucătărie: europeană.
  • Dificultate: ușoară.

Puiul suculent, parfumat la cuptorul cu microunde într-un vas de sticlă, copt cu sos de mere dulci și acri, sub o crustă fragedă de brânză va deveni un decor original al mesei festive. În loc de sâni, puteți coace betisoare de pui. Pentru rețetă, puteți folosi orice condimente (busuioc, cimbru, curry), este mai bine să luați ketchup picant. Pe parcursul întregului proces de coacere, nu trebuie să schimbați puterea cuptorului cu microunde: la fiecare etapă de gătit, acesta trebuie să corespundă cu 850 W.

Ingrediente:

  • piept de pui - 2 buc.;
  • măr verde - 1 buc;
  • brânză tare - 100 g;
  • ceapa - 1 buc;
  • ulei de măsline - 30 ml;
  • condimente - 1,5 linguri. l.;
  • ketchup - 3 linguri. l.;
  • Sarat la gust.

Metoda de gătit:

  1. Clătiți sânul, tăiați carnea din os (ar trebui să obțineți 4 bucăți), uscați.
  2. Așezați bucățile de pui pe fundul unui vas de sticlă cu microunde, uleiat cu ulei de măsline. Presară carnea cu condimente, sare. Gătit acoperit la 850 W.
  3. In 10 minute. scoateți vasul, puneți ceapa curățată tocată în inele subțiri deasupra puiului, mărul curățat din miez, tăiat felii mijlocii, turnați cu ketchup, închideți capacul, continuați să coaceți sub capac.
  4. In 10 minute. amestecați conținutul, presărați cu brânză tocată mărunt. Gatiti inca un minut si jumatate. fără acoperire.

Cu ciuperci

  • Timp: 45 de minute.
  • Porții pe recipient: 4 persoane.
  • Conținutul caloric al vasului: 104 kcal / 100 g.
  • Scop: prânz, cină.
  • Bucătărie: europeană.
  • Dificultate: ușoară.

Un preparat foarte gustos de file de pui cu ciuperci sub sos de smântână se prepară rapid, dar ingredientele trebuie supuse unui tratament termic suplimentar: prăjiți bucăți de pasăre, fierbeți șampanie. Condimentele sunt potrivite pentru rețetă, combinate cu pui și ciuperci: piper negru măcinat, alb sau roșu, usturoi uscat, ierburi provensale sau italiene.

  • Nuci de pin - beneficii și daune. Proprietățile vindecătoare ale miezului, coajei, uleiului și tincturii de pin
  • Uscăciunea vaginală la femei
  • Clătirea părului cu oțet

Ingrediente:

  • file de pui - 0,5 kg;
  • șampanie proaspete - 0,2 kg;
  • ceapa - 1 buc;
  • ulei vegetal - 20 ml;
  • smântână - 150 ml;
  • condimente - 1,5 linguri. l.;
  • Sarat la gust.

Metoda de gătit:

  1. Se fierb ciupercile curățate în apă ușor sărată la foc mic (un sfert de oră după fierbere), se răcește, se toacă cubulețe mici.
  2. File de pui spălat, uscat cu un prosop de hârtie, tăiat în bucăți de dimensiuni medii, prăjiți într-o tigaie cu ulei rafinat (8-10 minute, amestecând ocazional, la foc mediu).
  3. Așezați bucățile de pui, ciupercile într-un vas de sticlă rezistent la căldură. Tocam ceapa in cuburi mici, presaram carnea, sare, adaugam condimente, turnam smantana.
  4. Coaceți fileurile de pui la cuptorul cu microunde timp de 10 minute. la o putere de 700 W.

Cu roșii și cartofi

  • Timp: o jumătate de oră.
  • Porții pe recipient: 4 persoane.
  • Conținut caloric: 129 kcal / 100 g.
  • Scop: cald, prânz, cină.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Dacă nu aveți prea mult timp de gătit, dar doriți să vă hrăniți familia cu o cină consistentă, folosiți această rețetă. Un fel de mâncare foarte hrănitor, delicios de carne cu legume sub umplutură de ouă se prepară ușor, rapid, coacând la cuptorul cu microunde. Combinația de pătrunjel proaspăt și suculent, rozmarinul trezește pofta de mâncare, conferă o aromă delicată unică, un gust rafinat.

Ingrediente:

  • file de pui - 0,4 kg;
  • ouă de pui - 2 buc.;
  • cartofi - 0,3 kg;
  • ceapa - 2 buc.;
  • roșii - 0,2 kg;
  • patrunjel proaspat - 10 g;
  • frunze de dafin - 2 buc.;
  • rozmarin uscat - 1 linguriță;
  • sare, piper măcinat - după gust.

Metoda de gătit:

  1. Tăiați fileul spălat, uscat în bucăți de dimensiuni medii, puneți într-un vas destinat cuptoarelor cu microunde, adăugați sare, adăugați apă pentru a acoperi abia bucățile de carne, puneți lavrushka deasupra. Gatiti la cuptorul cu microunde sub capac la 800 W.
  2. După 5 min. adăugați legume tocate la carne: ceapă - în cuburi mici, roșii - în cercuri subțiri, cartofi curățați - în felii de dimensiuni medii. Închideți capacul, gătiți în cuptor încă 5 minute, în acest timp cartofii ar trebui să se înmoaie.
  3. După ce ați scos vasul, turnați ouăle cu ușor bătute cu o furculiță, gătiți încă 5 minute.
  4. Se servește pe farfurii, se presară pătrunjel proaspăt tocat mărunt.

Aripi

  • Timp: o jumătate de oră.
  • Porții: 5 persoane.
  • Conținut caloric: 178 kcal / 100 g.
  • Scop: cină, gustare, masă festivă.
  • Bucătărie: europeană.
  • Dificultate: ușoară.

Aripile originale crocante sunt perfecte pentru o masă festivă sau întâlniri distractive cu prietenii. Este mai bine să le marinati în avans, coaceți timp de 10 minute. de fiecare parte, rotindu-se o dată în timpul gătitului. Nu este necesară sare conform rețetei, un gust sărat se obține datorită sosului de soia, care, împreună cu sherry, înmoaie bine carnea, oferindu-i un gust unic.

Ingrediente:

  • aripi de pui - 10 buc.;
  • ulei de măsline - 20 ml;
  • ghimbir măcinat - 20 g;
  • sherry - 100 ml;
  • sos de soia - 120 ml.

Metoda de gătit:

  1. După clătire și uscare aripilor, se toarnă peste ele cu sherry, sos de soia, marinată cu ghimbir. Lăsați-l să fiarbă timp de aproximativ două ore.
  2. După ce ați uscat puțin aripile cu șervețele de hârtie, puneți-le pe fundul unei matrițe din sticlă rezistentă la căldură, unsă.
  3. Coaceți fără capac timp de 20 de minute, setând puterea cuptorului cu microunde la 800 W.

Pui în sos de muștar miere

  • Timp: 80 de minute.
  • Porții: 5 persoane.
  • Conținut caloric: 234 kcal / 100 g.
  • Scop: cină, masă festivă.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: medie.

Conform rețetei propuse, mai puțin gras decât puiul este puiul preparat, dar puteți lua o carcasă de pasăre adultă care cântărește aproximativ 1 kg. Dacă este necesar să se scurteze timpul de coacere, puiul trebuie tăiat în porții la îmbinări - un astfel de fel de mâncare va fi gătit într-o treime de oră. Postgustul dulce și dulce al cărnii cu o aciditate subtilă, aromă delicată de citrice se potrivește bine cu maghiran, busuioc, boia, turmeric, chili, usturoi, coriandru - puteți adăuga unul sau mai multe condimente dacă doriți.

Ingrediente:

  • pui - 1 carcasă;
  • unt - 30 g;
  • miere - 40 ml;
  • lămâie - 1 buc.;
  • muștar - 1 lingură l.;
  • usturoi - 4 căței;
  • sare - 1 vârf;
  • piper roșu măcinat - după gust;
  • condimente - 1,5 lingurițe.

Metoda de gătit:

  1. Topiți untul la foc mic, adăugați usturoi, muștar, condimente, sare, miere, suc întreg de lămâie, piper roșu, tocat cu o presă de usturoi, amestecați până se omogenizează..
  2. Puneți coaja de lămâie tocată grosier pe fundul unui vas termorezistent.
  3. Pui tăiat de-a lungul pieptului, așezându-l pe o coajă de lămâie, unge-l bine în interior și în exterior cu sos (cu mâinile sau cu o perie de silicon).
  4. Coaceți sub capac la putere maximă timp de 25 de minute, apoi turnați sosul rămas deasupra, gătiți încă un sfert de oră.
  5. După verificarea disponibilității puiului (când este perforat, sucul roșcat nu ar trebui să iasă din el), îl puteți lăsa încă 10-15 minute, deja fără capac, la fiecare 5 minute. verificarea disponibilității.

File la cuptor cu usturoi

  • Timp: 1 oră.
  • Porții pe recipient: 4 persoane.
  • Conținut caloric: 155 kcal / 100 g.
  • Scop: cină, masă festivă.
  • Bucătărie: europeană.
  • Dificultate: ușoară.

File de pui delicat, apetisant, suculent, umplut cu o umplutură aromată de cremă de usturoi, gătește foarte repede, satisface perfect foamea, poate fi oferit oaspeților. Topindu-se în interiorul cărnii, untul este absorbit în el, oferind o aromă delicată de condimente, ierburi proaspete și usturoi. Este mai bine să folosiți un amestec de condimente gata preparat pentru carnea de pui, dar puteți lua unul sau combinați mai multe (rozmarin, maghiran, busuioc, oregano, piper alb măcinat).

Ingrediente:

  • file de pui - 0,4 kg;
  • unt - 50 g;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • sos de soia - 20 ml;
  • patrunjel proaspat - 15 g;
  • condimente - 1 lingură. l.;
  • Sarat la gust.

Metoda de gătit:

  1. Se presară bucățile de carne de pui spălate, uscate, cu sare, condimente, se toarnă peste sos de soia și se lasă la marinat o jumătate de oră..
  2. Se toacă untul rece cu un cuțit, se pisează cu ierburi tocate mărunt și usturoiul trecut printr-o presă de usturoi. Umpleți fiecare file cu această compoziție, tăiați cu atenție pe lungime cu ¾ cu un cuțit ascuțit.
  3. Așezați bucățile de pui într-un vas termorezistent, coaceți sub capac timp de 10 minute la puterea de microunde setată de 1000 W.

Video

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și vom remedia totul!

Gătit piept de pui la cuptorul cu microunde

Nu pierdeți timpul copt pui la cuptor dacă puteți folosi cuptorul cu microunde pentru a pregăti mese delicioase..

Chiar dacă vă gândiți la cuptorul cu microunde ca la un aparat de preparare a floricelelor sau aparat de bucătărie pentru reîncălzirea alimentelor, puteți pregăti cu ușurință o masă excelentă cu instrumentele potrivite..

Cum se gătește puiul în cuptorul cu microunde?

Există multe rețete de gătit pui la cuptorul cu microunde. Să luăm în considerare câteva dintre cele mai populare..

Modul ușor și rapid

Iată o listă de ingrediente de care este posibil să aveți nevoie în procesul de gătit:

  • 2 piepturi de pui dezosate fără piele (decongelate)
  • usturoi, sare și piper (după gust);
  • 0,5 cani de pui.

Puiul cu microunde este destul de ușor..

  1. Combinați toate ingredientele într-o cratiță. Asigurați-vă că utilizați numai pui dezosat și fără piele, deoarece oasele vor crește semnificativ timpul de gătit. Așezați puiul într-un vas de copt într-un singur strat. Adăugați suficient usturoi, condimentați puiul cu sare și piper pentru acea coajă și aromă specială, apoi turnați bulionul de pui peste pieptul deja condimentat. Asigurați-vă că utilizați feluri de mâncare speciale pentru a găti la cuptorul cu microunde..
  2. Acoperiți vasul și gătiți la foc mare timp de 4 minute. Fiecare cuptor cu microunde gătește la o temperatură diferită, deci este posibil să fie nevoie să țineți cont chiar și de cel mai bun cuptor cu microunde pentru a vă asigura că puiul gătește uniform..
  3. Scoateți vasul din cuptorul cu microunde, deschideți capacul. În timpul gătitului, aveți grijă să nu atingeți puiul fierbinte din vas cu mâinile goale. Aveți grijă cu aburul fierbinte atunci când scoateți capacul. Întoarceți bucățile de pui și acoperiți din nou vasul de copt înainte de al pune din nou în cuptorul cu microunde.
  4. Gatiti puiul inca 5 minute, apoi scoateti-l din cuptorul cu microunde. Verificați dacă puiul este gătit. Folosiți un termometru pentru pui, verificați temperatura; temperatura cărnii trebuie să fie de 160 grade Fahrenheit, cel puțin, culoarea cărnii nu trebuie să fie roz.
  5. Dacă puiul nu este fiert, continuați să gătiți la intervale de 1 minut până când este gătit. Scoateți puiul gătit din cuptorul cu microunde, lăsați-l 2 minute înainte de servire. În timp ce mâncarea este gătită la cuptorul cu microunde, puteți începe să gătiți salată sau legume ca garnitură pentru cină..
  6. Puiul gătit poate fi consumat și complet răcit, o salată proaspătă sau o caserolă va fi o combinație excelentă pentru felul de mâncare.

Cu adaos de condimente și lămâie

Luați în considerare gătirea unui pui suculent și aromat cu condimente și lămâie.

Pieptul de pui este poate cel mai simplu și, prin urmare, cel mai versatil tip de carne albă. O astfel de carne va merge bine cu orice garnitură, începând cu cereale exotice amestecate cu legume și terminând cu cereale obișnuite. O bucată de 100 de grame de piept de pui conține aproximativ 30 de grame de proteine, în mod natural sărace în grăsimi.

Unicitatea acestei cărni este că se gătește destul de repede, în timp ce citiți acest articol..

Puteți găti carnea fiartă la foc mic cu marinara sau o aromă ușoară cremoasă. Puteți adăuga o varietate de ierburi, ulei de măsline și chiar suc de lămâie.

  • Așezați pieptul de pui într-un singur strat într-un vas de copt din sticlă.
  • Umpleți un vas de copt cu suficientă apă pentru a acoperi jumătate din pieptul de pui.
  • Acoperiți vasul de copt cu folie de plastic. Asigurați-vă că ambalajul este bine fixat pentru a împiedica pătrunderea aerului.
  • Gatiti carnea la cuptorul cu microunde la foc mare timp de aproximativ 3-4 minute. Apropo, în această etapă trebuie să utilizați un termometru special pentru alimente, asigurați-vă că temperatura internă a pieptului de pui este de 165 grade Fahrenheit. Dacă o bucată de pui nu a atins această temperatură, trebuie gătită la cuptorul cu microunde puțin mai mult, plus 1-2 minute.

Ingrediente și inventar de care veți avea nevoie:

  • piept de pui;
  • vas de copt din sticlă;
  • apă;
  • folie alimentară.

Pe lângă sare și piper negru, puteți presăra puiul cu ierburi, usturoi tocat, adăugați coaja de lămâie în apa de gătit pentru a face vasul incredibil de aromat și delicios. Tăiați puiul gătit în cuburi, lăsați-l să se răcească, folosiți aceste bucăți de pui răcite pentru o salată ușoară, gustoasă și hrănitoare.

Cu legume

  • 2 piept de pui fără piele și dezosat;
  • ceapa mica;
  • capsicum roșu;
  • brocoli;
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • o lingură de sos de soia;
  • o lingură de suc de portocale;
  • sare;
  • piper negru.

Tăiați puiul în bucăți. Combinați uleiul, sosul de soia, sucul de portocale, sarea și piperul, apoi marinati puiul în marinată gătită. Trebuie să marinezi carnea timp de 15 minute. Între timp, puteți tăia ceapa și ardeii iute. Apoi adăugați ceapa tocată, ardeii și broccoli la marinata de pui. Apoi, puiul, împreună cu legumele, este așezat într-un vas special și acoperit cu un capac. Gatiti carnea la cuptorul cu microunde timp de 6 minute. Apoi, trebuie să amestecați puiul cu legume și să îl puneți la loc în cuptorul cu microunde timp de 1 minut..

Este important să înțelegeți că toate cuptoarele cu microunde au o putere diferită, prin urmare, în timpul gătitului, trebuie să verificați disponibilitatea cărnii pentru a găsi timpul optim..

În sos de ciuperci

  • 4 piept de pui fără piele;
  • 3 linguri. l. unt;
  • ciuperci;
  • 2 linguri. l. ceapa verde tocata;
  • lapte;
  • cremă de brânză;
  • bulion de pui;
  • sare;
  • piper.

Adăugați 2 linguri de ulei, ciupercile tocate cu ceapă verde într-un vas de sticlă pentru cuptorul cu microunde și gătiți timp de 3-4 minute. Apoi totul se amestecă și laptele, crema de brânză, bulionul de pui, carnea, sarea și piperul se adaugă la ciuperci. Toate acestea trebuie fierte timp de 2 minute. Apoi amestecați din nou totul bine până se omogenizează și fierbeți încă 1 minut. Sosul rezultat poate fi transferat într-un alt fel de mâncare.

Un alt vas de copt din sticlă va găti puiul în ulei. Gatiti puiul la temperatura ridicata timp de 6-8 minute sau pana cand carnea este complet fiarta..

Așezați sosul de ciuperci peste pui și gătiți timp de 2-4 minute. Pieptul de pui delicios cu sos de ciuperci pentru 4 persoane este gata. Vasul poate fi servit cu ierburi proaspete sau salată.

În smântână

Acest fel de mâncare este ușor de gătit la cuptorul cu microunde, nu trebuie să stați la aragaz, între timp, familia dvs. nici nu va ghici că ați gătit acest preparat delicios și aromat la cuptorul cu microunde.

Ingrediente:

  • 3 piept de pui fără piele (file de pui);
  • 0,5 cani supa de pui;
  • o lingură de muștar;
  • un pahar de smântână;
  • un pahar de orez alb;
  • un praf de boia;
  • 0,5 linguriță sare;
  • un praf de piper;
  • 300 de grame de ciuperci tocate;
  • ceapa mica;
  • o lingurita de patrunjel uscat;
  • o lingură de ceapă verde tocată.

Fileul de pui trebuie bătut cu un ciocan, astfel încât bucățile de carne să devină mai puțin de jumătate din înălțimea inițială. Dacă puiul este înghețat, dezghețați-l înainte de gătit.

Adăugați muștarul la bulionul de pui. Turnați orezul în bulionul condimentat și așezați piepturile de pui aici, chiar deasupra orezului.

Se întinde smântâna deasupra puiului. Condimentează totul cu boia, sare și piper.

Răspândiți uniform ciupercile, ceapa, pătrunjelul și ceapa verde pe tot puiul. Acoperiți vasele cu folie alimentară.

Așezați vasul acoperit în cuptorul cu microunde și gătiți-l la foc mare timp de 16 minute sau până când pieptul de pui este moale. Verificați temperatura sânilor în mai multe locuri cu un termometru de bucătărie. Orezul ar trebui, de asemenea, să fie gata. Puteți coace puiul la o temperatură de 170 de grade.

Aveți grijă să nu gătiți prea mult vasul. Serviți vasul fierbinte.

Recomandări și avertismente

Nu depășiți timpul de gătire recomandat. Pieptul de pui supraexpus va fi fraged. Dacă pieptul de pui rămâne roz pe interior, ar trebui să fie imediat în cuptor cu microunde și gătit pentru încă una sau două minute..

Pentru informații despre cum să gătești pieptul de pui la cuptorul cu microunde, vezi următorul videoclip.

Cum se gătește fileul de pui la cuptorul cu microunde conform unei rețete foarte simple

Deci, astăzi voi rezolva o problemă cu mai multe dintre cele mai cunoscute, și anume:

  1. Pregătirea mesei dietetice.
  2. Pe lângă carne.
  3. Necesar cu conservarea tuturor nutrienților.
  4. Și să fii ieftin.
  5. Și astfel încât să nu trebuiască să petreceți mult timp.

Se pare că problema este de nerezolvat, dar numai la prima vedere. Există un astfel de fel de mâncare - file de pui la cuptorul cu microunde, copt într-o pungă, care îndeplinește toate cele cinci cerințe. Asta vom găti astăzi.

În primul rând, câteva cuvinte despre pieptul de pui. Pentru acest fel de mâncare, este mai bine să luați complet decojit, adică fără semințe și piele. Ideea aici nu este percepția estetică sau vreo diferență de gust. Doar că trebuie încă curățate și nu funcționează întotdeauna fără probleme, ceea ce înseamnă că gradul de pregătire al diferitelor piese poate fi diferit. Este mai bine să luați gata făcute.

Pregătirea cărnii dietetice

Sânii trebuie clătiți sub apă rece și apoi îndepărtați cu prosoape de hârtie sau șervețele. Apoi puneți-le într-un castron cu muchii înalte. Vă va fi cel mai convenabil să le procesați în acesta..

Cum se gătește într-o pungă de copt

Frecați fileul de pui cu sare și piper negru măcinat grosier. Calculați singură cantitatea de piper, în funcție de preferințele proprii ale gustului.

Curățați câțiva căței de usturoi. Apoi, tăiați usturoiul în felii peste cuișoare. Punem rezultatul într-un castron cu sâni și amestecăm de mai multe ori, ca în fotografie. Apoi scoatem vasul de sâni timp de aproximativ o oră pe raftul inferior al frigiderului, astfel încât carnea să fie mai bine marinată.

Așezați carnea marinată într-o pungă obișnuită de copt și legați capătul deschis. Asigurați-vă că străpungeți punga cu o furculiță sau cuțitul în mai multe locuri înainte de a pune punga cu file de pui în cuptorul cu microunde, astfel încât aburul să poată scăpa liber..

Setați puterea maximă de radiație și porniți cuptorul cu microunde timp de 15 minute.

Principalul avantaj al acestui fel de mâncare este suculența sa minunată. Dacă deschizi geanta, atunci sânii vor avea timp să se usuce și nu vor fi suculenți..

Asta e tot. Rămâne doar să scoateți sânii din cuptorul cu microunde, să tăiați punga și să o scoateți complet. Tăiați sânii în bucăți mari, transferați-i cu ierburi și serviți. Bucura-te de masa ta!

Cuptor cu microunde, file de pui

În cuptorul cu microunde

Mâncăruri de pui → file de pui

Vas instant - file de pui în smântână cu coajă de lămâie, înăbușit la cuptorul cu microunde.

Când trebuie să gătești rapid o cină copioasă, această rețetă va fi salvată. Combinați cartofii și puiul cu ulei vegetal și condimente, așezați în straturi într-un vas de copt și cuptor cu microunde. Cartofii coapte cu pui sunt foarte gustoși și există un minim de efort.

De ce nu? Frumos, picant, original, gustos. Și fără dificultăți în gătit. Încercați-l pentru sănătate!

Fileul de pui cu ciuperci este preparat cu adaos de vin uscat, care conferă sosului o aromă specială. Este mai bine să prăjiți cotletele de pui în unt rafinat - nu arde la temperaturi ridicate (cum să gătiți unt rafinat, citiți rețeta).

Un fel de mâncare de pita, gustos, simplu și ușor de preparat. Rulourile de lavash cu pui și ciuperci sunt o modalitate excelentă de a lua o gustare, la micul dejun sau la mijlocul zilei, cu ceai dulce, cafea proaspăt preparată sau suc de fructe.

Dacă scopul nostru este să gătim rapid și să mâncăm delicios, această rețetă este mijlocul de a o atinge. File de pui, acest invariabil „magician”, fraged, într-o crustă aurie, va fi util pentru o cină în familie și pentru oaspeți.

Găluște pentru o astfel de supă de pui se fac cel mai bine din făină matzo și se fac rotunde, acest lucru va adăuga originalitate supei.

File de pui tandru, prăjit cu pesmeturi cu gust de brânză. Acest preparat rapid de pui, în cuptorul cu microunde, este un succes pentru tratarea oaspeților.

O mică călătorie în Mexic în doar o jumătate de oră. Pentru unul-doi-trei, felul de mâncare latino-american „fajitas” va fi gata. În mod tradițional, este vorba de carne și legume prăjite cu tortilla. Carnea poate fi orice (inclusiv pui). Ardeii dulci sunt printre legume. Printre condimente se numără și ardeiul iute (nu puteți face fără el în bucătăria mexicană!). Ca sos - guacamole (avocado) sau smântână simplă. Tortilele pot fi înlocuite cu pâine subțire de pita sau alte prăjituri aluate nedospite.

Orez cu pui, cârnați și conserve de roșii.

Pentru a face fileul de pui aromat, gustos și suculent, trebuie să pregătiți corect marinada. Această rețetă folosește usturoi, ulei de măsline, maioneză, cimbru și suc de lămâie pentru marinată..

Sosul chimichurri completează gustul puiului la grătar.

Un fel de mâncare din categoria „garnitură și carne gătită într-o singură tigaie”. Bătăi rapide și minime.

Fileul de pui se prăjește într-o tigaie cu ceapă și măsline, iar o garnitură se servește cu dovleac gătit la cuptorul cu microunde.

Pentru a accelera prepararea puiului la cuptorul cu microunde, prăjiți-l mai întâi într-o tigaie. Ca umplutură - spanac și brânză feta, pentru aromă - oregano. Totul se face suficient de repede, rețeta este simplă. Încerca!

Piept de pui auriu combinat cu o garnitură de orez și legume - un fel de mâncare foarte hrănitor și delicios.

File de pui cu brânză și smântână, coapte la cuptorul cu microunde. O rețetă foarte convenabilă și rapidă, fileul de pui în brânză și smântână cu maioneză se dovedește a fi moale și suculent într-un sos gros și fraged..

În cuptorul cu microunde, puteți găti fără efort un fel de mâncare rapidă și gustoasă din paste coapte cu pui.

Fileul de pui prăjit cu cartofi este un fel de mâncare armonios și satisfăcător, care nu durează mai mult de jumătate de oră pentru a găti.

Pentru a găti puiul cu cartofi la cuptor, iau file de pui cu piele, astfel încât carnea finită să fie suculentă. Și folosesc cartofi roșii mici și în niciun caz nu îi curăț înainte de a găti.

De ce nu? Frumos, picant, original, gustos. Și fără dificultăți în gătit. Încercați-l pentru sănătate!

Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația aplicabilă. Pentru orice utilizare a materialelor site-ului, este necesar un hyperlink către www.RussianFood.com.

Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor culinare date, metodelor de preparare a acestora, recomandărilor culinare și de altă natură, operabilității resurselor către care sunt plasate hyperlinkurile și conținutului reclamelor. Administrația site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor postate pe site-ul www.RussianFood.com

Acest site folosește cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Rămânând pe site, sunteți de acord cu politica site-ului privind prelucrarea datelor cu caracter personal. SUNT DE ACORD

Piept de pui la cuptorul cu microunde

Ingrediente

File de pui - 1 bucată.

Condimente după gust

  • 196 kcal
  • 20 de minute.
  • 20 de minute.

Fotografia vasului terminat

Rețetă pas cu pas cu fotografie

Atitudinea față de cuptorul cu microunde și de gătit în el este controversată. Mulți oameni cred că cuptorul cu microunde este bun numai pentru dezghețarea alimentelor și reîncălzirea acestora..

Sunt un utilizator moderat al cuptorului cu microunde, deoarece gătesc adesea cereale, fructe, legume în el și de ceva timp folosesc cuptorul cu microunde pentru gătitul cărnii.

Pieptul de pui la cuptorul cu microunde este salvatorul meu! În doar 10-15 minute, ai în farfurie un piept de pui parfumat și suculent! Dacă se dorește, fileului de pui i se pot da gusturi diferite, experimentând condimente și marinate diferite.

Să gătim fileul de pui la cuptorul cu microunde în maioneză și condimente.

Folosesc un condiment un amestec de ardei, usturoi uscat, piper negru, sare și condimente de pui. Adăugați maioneză și amestecați totul bine.

Înveliți pieptul de pui cu amestecul. Este indicat să lăsați sânul la marinat timp de aproximativ 20 de minute.

IMPORTANT! Și acum secretul promis. Gătesc pieptul de pui la cuptorul cu microunde, punând mai întâi pieptul într-o pungă de copt. Unele persoane folosesc un capac special pentru microunde.

Închidem bine punga cu piept de pui și facem câteva puncții în pungă, astfel încât aerul să scape parțial din pungă la coacere.

IMPORTANT: pentru un file de pui, aveți nevoie de maximum 5 minute de gătit la 800 de wați. Dacă aveți un sân întreg cu două fileuri, aveți nevoie de 8 minute pentru a găti.

Așa vei ajunge cu un piept de pui imediat după cuptorul cu microunde. Vă rugăm să rețineți că în pungă a rămas lichid, pe care carnea le-a eliberat, puteți face un sos din el.

Fileul de pui la cuptorul cu microunde a reușit! Rapid și delicios! Și deloc supărătoare! Pieptul finit poate fi pus într-o salată sau pe un sandviș.

File de pui la cuptorul cu microunde

O rețetă foarte simplă pentru a găti fileul de pui la cuptorul cu microunde vă va permite să pregătiți rapid un preparat ușor și gustos. În sezonul cald de vară (când nici nu vrei să mergi la aragaz, să nu mai vorbim de gătit), cuptorul cu microunde te va ajuta rapid la pregătirea cinei. Carnea este suculentă și fragedă.

Ingrediente pentru fileul de pui la cuptor cu microunde:

  • File de pui (2 file de piept de pui) - 400 g
  • Ceapă (mărime medie) - 1 buc
  • Morcovi (1 mare sau 2 mediu) - 1 buc
  • Maioneză - 3 lingurițe.
  • Brânză olandeză (orice tare) - 100 g
  • Sare (după gust) - 1/4 linguriță.
  • Ardei negru (după gust)
  • Condiment (am hamei suneli și curry) - 1/3 linguriță.
  • Ulei vegetal (pentru lubrifierea matriței) - 1 lingură. l.

Timp de gătit: 30 de minute

Porții: 4

Valoare nutritivă și energetică:

Mâncăruri gătite
kcal
994 kcal
proteine
120,8 g
grăsimi
46,8 g
glucide
14 g
Porțiuni
kcal
248,5 kcal
proteine
30,2 g
grăsimi
11,7 g
glucide
3,5 g
100 g vas
kcal
144,1 kcal
proteine
17,5 g
grăsimi
6,8 g
glucide
2 g

Rețetă de filet de pui la cuptor cu microunde:

Să pregătim principalele produse. Ceapa se toacă mărunt, se războiesc morcovii. Clătiți fileul.

Tăiați fileul de pui, astfel încât feliile să fie mai subțiri. Dacă piesele sunt mari, atunci bateți ușor. Se condimentează cu sare și piper. Presărați condimentele preferate.

Lubrifiați fundul și părțile laterale ale cuptorului cu microunde cu ulei vegetal și așezați fileurile.

Așezați ceapa și morcovii într-un strat uniform deasupra fileului. Se întinde maioneză deasupra legumelor.
Acoperiți și cuptorul cu microunde timp de 10 minute la putere maximă (1000 W).

Între timp radeți brânza.

Apoi (după 10 minute) presărați vasul cu brânză rasă și gătiți fără capac timp de 5 minute la aceeași putere până când este complet gătit.

După ce cuptorul cu microunde se oprește - lăsați vasul să meargă câteva minute în cuptor, iar după aceea - serviți cu orice garnitură (am linte gătite într-un aragaz lent) sau fără el. Bucura-te de masa ta!

Abonați-vă la grupul Povaryonka din VKontakte și obțineți zece rețete noi în fiecare zi!

Alăturați-vă grupului nostru pe Odnoklassniki și obțineți rețete noi în fiecare zi!

Distribuiți rețeta prietenilor dvs.:

Îmi plac rețetele noastre?
Cod de încorporare BB:
Codul BB este utilizat pe forumuri
Cod de încorporare HTML:
Codul HTML este utilizat în bloguri precum LiveJournal
Cum va arăta?

Comentarii și feedback

  • Tot
  • Întrebări cu prescripție
  • Recenzii

16 noiembrie 2019 venera2504 #

2 mai 2019 Jucat #

9 mai 2019 gorelgena # (autor de rețetă)

4 noiembrie 2017 GourmetLana #

5 noiembrie 2017 # gorelgena (autor rețetă)

8 noiembrie 2017 GourmetLana #

20 decembrie 2015 Madame Nadine #

20 decembrie 2015 # gorelgena (autor rețetă)

12 august 2015 Violl #

13 august 2015 gorelgena # (autor rețetă)

8 iulie 2015 VolOksana #

8 iulie 2015 gorelgena # (autor rețetă)

22 iunie 2015 vera titova 59 #

22 iunie 2015 Nadezhda2777 #

22 iunie 2015 MishaDalenia #

22 iunie 2015 yyliaa #

22 iunie 2015 Aigul4ik #

22 iunie 2015 gorelgena # (autor rețetă)

22 iunie 2015 lemonywater #

22 iunie 2015 gorelgena # (autor rețetă)

22 iunie 2015 lemonywater #

22 iunie 2015 MishaDalenia #

22 iunie 2015 gorelgena # (autor rețetă)

21 iunie 2015 Innochka07 #

22 iunie 2015 gorelgena # (autor rețetă)

21 iunie 2015 natrog #

22 iunie 2015 gorelgena # (autor rețetă)

21 iunie 2015 One Three #

22 iunie 2015 gorelgena # (autor rețetă)

21 iunie 2015 Ksenia026 #

21 iunie 2015 gorelgena # (autor rețetă)

21 iunie 2015 mariana82 #

21 iunie 2015 gorelgena # (autor rețetă)

21 iunie 2015 Mary Stone #

21 iunie 2015 gorelgena # (autor rețetă)

21 iunie 2015 Mary Stone #

21 iunie 2015 gorelgena # (autor rețetă)

21 iunie 2015 Mary Stone #

21 iunie 2015 gorelgena # (autor rețetă)

Lasă un comentariu sau recenzie despre rețetă

Înregistrați-vă sau autentificați-vă dacă v-ați înregistrat deja.

Puteți intra pe site fără a vă înregistra și a introduce o parolă folosind contul dvs. pe următoarele site-uri:

Piept de pui la cuptorul cu microunde

Doar o rețetă uimitor de simplă de piept de pui cu microunde: rapid și ușor.

Piept de pui, smântână 15% - 100 gr., Sos de soia (opțional), condimente, sare.

Pregătim pieptul de pui: dezghețați (dacă este înghețat), spălați. După aceea ne frecăm cu mirodenii, eu personal prefer ierburi italiene sau curry. Dar aceasta este, desigur, o chestiune de gust. Nu uitați să adăugați sare și, dacă utilizați sos de soia, adăugați sare.

Următorul pas este să adăugați smântână și să frecați pieptul de pui cu el. Nu vă puteți face griji cu privire la caloriile suplimentare conținute în smântână: în viitor, se va dovedi a fi un fel de sos, pe care nu îl vom mânca. :)

Apoi, luați punga cu microunde și mutați pieptul de pui pregătit. De obicei folosesc o pungă de plastic obișnuită. Nu știu dacă acest lucru este dăunător, dar faptul este că în perioada de gătit nu se deformează sau se topește în niciun fel, așa că îndrăznesc să presupun că poate fi folosit.

Poate apărea o întrebare rezonabilă: „De ce avem nevoie de o pungă?”, Explicația este aceasta - cred că mulți au observat că produsele gătite în cuptorul cu microunde sunt uscate (puțin deshidratate), care se rezolvă parțial prin gătit la o putere redusă a cuptorului cu microunde și o durată crescută de gătit, dar rezultatul este încă mediocru - mâncarea este prea uscată. În cazul ambalajului, produsul nu se usucă și vasul se dovedește a fi suculent și concurează ușor în gust, chiar și cu cele preparate în alte moduri. După părerea mea, acesta este cel mai bun mod de a găti la cuptorul cu microunde.!

Atunci totul este simplu! Așezăm pieptul de pui ambalat în cuptorul cu microunde, setăm puterea la 800 W și timpul - 15 minute. În acest timp, pieptul de pui va fi gătit absolut și sută la sută.

Ultimul lucru pe care îl facem este să scoatem vasul finit din cuptorul cu microunde, să îl decorăm și să-l turnăm cu sos de soia, dacă se dorește. Poate că această rețetă este potrivită chiar și pentru o mică masă festivă. Laudele oaspeților sunt garantate!

File de pui la cuptorul cu microunde

Timp de preparare: 20 min.

Timp de gătit: 15 min.

Porții: 4.

Ingrediente

Gătit file de pui la cuptorul cu microunde

Am folosit întotdeauna cuptorul cu microunde numai pentru încălzirea alimentelor. Și apoi am dat peste o rețetă și am decis să o verific. Rezultatul este plăcut. Pieptul de pui este moale, fraged și suculent. Fileul poate fi lăsat în marinată, la frigider, pentru o zi, în general, până la ora X. Am folosit pătrunjel în rețetă, dar puteți folosi orice buchet de ierburi, busuioc, mărar, coriandru.

Cum se gătește „file de pui la cuptorul cu microunde” pas cu pas cu o fotografie acasă

Pentru gatit, avem nevoie de file de pui, condimente de pui, unt, sos de soia, usturoi, sare si patrunjel.

Marinati fileul in sos de soia, condimentati cu sare si condimentati, lasati 15 minute.

Tocam unt moale cu usturoi tocat si patrunjel tocat marunt.

Tăiem fileul de pui pe lungime fără a-l tăia și îl desfășurăm ca la carte.

Puneți umplutura pe 1 jumătate din file și acoperiți cu a doua jumătate.

Puneți fileul într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde, acoperiți cu un capac.

Gatim 10 minute la o putere de 1000 W, sub capac și îl lăsăm 10 minute în cuptorul cu microunde fără să oprim sau să scoatem capacul. Fileul va fi complet pregătit. Bucura-te de masa ta.

Rețete instant de piept de pui cu microunde

Astăzi, puiul a devenit o carne versatilă, care este pregătită cel mai adesea pentru micul dejun, prânz și cină de zi cu zi, precum și pentru masa de sărbători. Se prepară cu legume, ciuperci, cereale și alte alimente. În acest articol, vă prezentăm cele mai interesante și delicioase rețete din acesta..

IngredienteCantitate
păsări de curte -550 grame
Ardei dulce -1 bucata
morcov -1 bucata
sos de maioneza -100 de grame
condimente pentru carne -30 de grame
sare si piper -gust
Timp de gătit: 35 minuteConținut caloric la 100 de grame: 114 Kcal

Secretul unui pui gustos și rapid pentru fiecare zi și pentru sărbători este simplu - rețeta potrivită. Aici îl vom prezenta în continuare.

  1. Mai întâi, să luăm carne de pui și să o clătim sub apă. Așezați într-un castron adânc pentru microunde, frecați cu maioneză, sare și piper și condimente pentru carne.
  2. Luați morcovi și ardei și coajați-i. Apoi, tăiați morcovii cu ardei grași în fâșii subțiri și adăugați-l în bol la carne.
  3. Luați o pungă transparentă transparentă și puneți carnea și legumele acolo.
  4. Vom lega bine punga și o vom pune la cuptorul cu microunde timp de 20 de minute la 800 de wați. De îndată ce timpul a trecut, puiul poate fi scos din pungă, tăiat și servit..

Rețetă de carne cu șuncă și brânză pentru o cină de familie

Nu este nimic mai bun decât puiul copt cu brânză și șuncă. Cu toate acestea, nu mulți oameni știu că astăzi se poate face chiar și în cuptorul cu microunde! Vom descrie rețeta pentru gătit într-un astfel de cuptor în continuare..

  • pui - 450 de grame;
  • șuncă - 250 de grame;
  • brânză - 200 de grame;
  • maioneză - 60 de grame;
  • condimente pentru carne.

Timp de gătit: 45 de minute.

Calorii la 100 de grame: 125 kcal.

  1. Luați un piept de pui proaspăt, spălați-l sub apă și puneți-l într-o farfurie fără margine de aur. Apoi, acoperiți-l cu maioneză și frecați-l cu condimentele necesare, faceți o mică incizie în el. Tăiați șunca în fâșii mici îngrijite și așezați bucățile de șuncă într-o mică incizie în carne.
  2. Înfășurați puiul în folie și puneți-l la cuptor cu microunde timp de 25 de minute. Setați modul la 850 de grade și după 15 minute de gătit carnea, deschideți folia și presărați pieptul cu brânză rasă.
  3. După aceea, închideți din nou folia și coaceți încă 10 minute. Odată gătit puiul, acesta poate fi scos din folie și servit, ornat cu brânză încă o dată..

De asemenea, puteți găti pieptul de pui la cuptor în folie. Aici puteți găsi rețete.

Dacă depuneți eforturi pentru o alimentație adecvată, acordați atenție supei de piept de pui dietetice..

Rețetă dietetică cu legume

Mulți oameni preferă astăzi puiul ca produs dietetic. Și cum să-l faci cât mai sănătos și gustos posibil? O rețetă ușoară vă va ajuta în acest sens..

  • pui - 500 de grame;
  • ardei dulce - 2 bucăți;
  • spanac - 230 grame;
  • frunze de rucola - 120 de grame;
  • roșii mici - 3 bucăți;
  • morcovi - 1 bucată;
  • lime sau lămâie - 1 bucată;
  • sos de soia - 60 de mililitri;
  • ulei de măsline - 40 mililitri;
  • condimente după gust.

Timp de gătit: 40 minute.

Calorii la 100 de grame: 145 kcal.

  1. În primul rând, să pregătim legumele. Spălați și tocați ardeii grași cu spanac, roșii și morcovi.
  2. Mai mult, ardeii dulci trebuie tăiați în cuburi mici, roșiile trebuie tăiate în jumătate, iar morcovii trebuie să fie răzuite pe o răzătoare grosieră sau tăiate în bucăți mici..
  3. Spanacul trebuie tocat mărunt. După aceea, puneți legumele deoparte pentru o vreme..
  4. Frecați puiul cu mirodenii, ulei de măsline și sos de soia cu suc de lămâie. Îl punem într-o pungă transparentă de copt împreună cu legumele și punem această pungă în cuptorul cu microunde timp de 30 de minute la o temperatură de 820 grade.
  5. De îndată ce timpul a trecut, trebuie să scoateți puiul din pungă cu legume și să serviți împreună cu rucola spălată..

Videoclipul arată o altă rețetă pentru un fel de mâncare dietetică din file de pui:

2 moduri de a găti pieptul de pui cu ciuperci

Carnea de pui este dietetică și sănătoasă. O puteți găti delicios. Acest lucru necesită o rețetă specială. Mai jos sunt câteva rețete de carne cu ciuperci.

  • carne de pui - 340 grame;
  • șampoane - 250 de grame;
  • ceapă - 2 bucăți;
  • lămâie - 1 bucată;
  • maioneză - 35 de grame;
  • condimente după gust;
  • orice ulei vegetal - 50 mililitri.

Timp de gătit: 40 de minute.

Calorii la 100 de grame: 140 kcal.

  1. Mai întâi, luați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. Puneți-l într-o tigaie preîncălzită cu ulei și prăjiți până se colorează frumos. Cât este prăjit, luați ciupercile, tăiați-le în bucăți medii și așezați-le în tigaie.
  2. Să le prăjim și să punem deoparte amestecul rezultat. În continuare, să pregătim puiul. Se spală sub apă și se freacă cu condimente pentru carne, se toarnă cu lămâie și se unge cu maioneză.
  3. Puneți puiul cu ciuperci și ceapă într-o pungă de copt și cuptor cu microunde timp de 30 de minute.
  4. Coacem la o temperatura de 830 grade. De îndată ce totul este gata, serviți, scoțând punga de copt.

Există o rețetă și mai interesantă pentru puiul cu ciuperci. Poate fi folosit pentru a pregăti o delicioasă masă caldă pentru oaspeți sau persoane dragi. Luați în considerare mai departe.

  • piept de pui - 300 de grame;
  • șampoane - 240 grame;
  • praz - 2 bucăți;
  • mazăre verde - 140 grame;
  • ardei dulce - 220 de grame;
  • semințe de susan - 60 de grame;
  • sos de soia - 50 mililitri;
  • ulei vegetal - 50 mililitri;
  • condimente dacă este necesar.

Timp de gătit: 40 de minute.

Calorii la 100 de grame: 135 kcal.

  1. Să începem cu legume. Tăiați ardeii și ceapa în cuburi mici, prăjiți-le în ulei vegetal într-o tigaie cu adăugarea de mazăre și semințe de susan..
  2. Adăugați sos de soia la ele și fierbeți legumele timp de cinci minute. De îndată ce legumele sunt gata, pune-le deoparte într-o farfurie..
  3. Se toarnă mai mult ulei în tigaie și se prăjește ciupercile pe ea, tăiate în bucăți mici frumoase în prealabil. Le prajim pana apare un miros apetisant de ciuperca si textura se schimba. Lăsând totul deoparte.
  4. Luăm un piept întreg și îl spălăm în apă. Îndepărtăm excesul de lichid cu șervețelele de bucătărie. Frecați-l cu mirodenii și puneți-l într-o mânecă de prăjire. Puneți toate legumele fierte în mânecă și puneți-le în cuptorul cu microunde timp de 25 de minute. Puterea de gătit trebuie să fie de 800 de grade.
  5. După aceea, așezați carnea și legumele pe o farfurie de servire cu ciuperci și serviți..

Cum se gătește pieptul de pui la cuptorul cu microunde

De multe ori mulți oameni visează cum să gătească delicios acasă, dar în același timp nu își pierd deloc energia și timpul. Cu ajutorul gadgeturilor moderne, care includ un cuptor cu microunde, puteți găti carne delicios și rapid. Luați în considerare o rețetă delicioasă de microunde.

  • piept de pui - 350 de grame;
  • apă - 2 litri;
  • condimente pentru carne;
  • brânză - 250 de grame.

Timp de gătit: 40 minute.

Calorii la 100 de grame: 156 kcal.

  1. Luați un pui, spălați-l sub apă (mulți recomandă chiar înmuierea puiului în apă timp de câteva ore). Frecați-l cu condimente și așezați-l într-o farfurie adâncă fără margini de aur.
  2. Puneți-l în cuptorul cu microunde și acoperiți-l cu o farfurie mai mică.
  3. Apoi, închideți cuptorul cu microunde și gătiți carnea pentru 30 de minute. După ce este gătită, puteți freca brânza pe ea. Servind la masă.

File de pui în sos de ciuperci

Ciupercile Porcini sunt unul dintre cele mai apetisante și delicioase adăugiri la pui. Luați în considerare și cea mai aromată și delicioasă rețetă..

  • piept de pui - 450 de grame;
  • ciuperci porcini - 250 de grame;
  • smântână 15% - 60 grame;
  • sare și piper după gust;
  • ulei vegetal - 40 mililitri.

Timp de gătit: 40 minute.

Calorii la 100 de grame: 135 kcal.

  1. Să pregătim ciupercile. Mai întâi, spălați și tocați ciupercile porcini. Se prajesc in ulei vegetal si sare. Adăugați puțină smântână la ciuperci și gătiți totul timp de două minute.
  2. Apoi, clătiți puiul și puneți-l în mâneca de prăjire împreună cu ciupercile. Gatiti carnea la cuptorul cu microunde timp de douazeci de minute la 800 de grade.

Sfaturi utile

  1. Decongelați bine puiul înainte de a găti. Pentru a-l găti mai repede, faceți o mică incizie în el..
  2. Pentru a face puiul mai suculent, marinează-l în prealabil. Marinada face puiul mai gustos.
  3. Când gătiți, folosiți condimente speciale din carne, și anume cimbru, oregano cu busuioc.
  4. Pentru a-l face mai gustos și mai suculent, lăsați pielea.
  5. Trebuie să marinezi puiul timp de cinci ore.

În videoclip, vă puteți familiariza cu rețeta de gătit piept de pui cu cartofi:

Cititi Mai Multe Despre Cauzele Diabetului Zaharat