6 aspecte ale unei diete adecvate pentru diabetul mellit gestational

În acest articol, veți afla:

Sarcina este un moment extrem de interesant în viața unei femei, când schimbări neașteptate apar în corp în fiecare zi și așteaptă o întâlnire cu o persoană complet nouă. Diabetul sarcinii devine adesea o afecțiune atât de nouă. Fără îndoială, acest lucru poate întuneca starea de spirit a unei femei, dar în majoritatea cazurilor, dieta este suficientă pentru diabetul gestațional..

În primul rând, este necesar să se decidă ce este diabetul zaharat gestațional. Faptul este că, până de curând, această afecțiune a inclus „orice” diabet sau toleranță afectată la carbohidrați care a apărut pentru prima dată în timpul sarcinii..

În prezent, în Rusia, diabetul gestațional este înțeles ca o boală caracterizată prin creșterea zahărului din sânge, detectată pentru prima dată în timpul sarcinii, dar care nu îndeplinește criteriile pentru diabetul zaharat evident (real). Astfel, aceasta este o afecțiune specială a unei femei însărcinate, care nu mai este norma, dar nu este încă același diabet care apare în afara sarcinii..

Această inovație este făcută pentru a sublinia „particularitatea” și diferența dintre diabetul gestațional și diabetul de tip 1 și 2. Starea „semi-normală” a diabetului gestațional, cel mai adesea datorită stilului de viață al femeii, principala metodă de tratament este schimbarea obiceiurilor alimentare.

Pentru a înțelege ce obiective ar trebui urmărite prin schimbarea stilului de viață al unei femei însărcinate, este important să se ia în considerare factori de risc pentru dezvoltarea diabetului gestațional:

  • supraponderalitate sau obezitate (indicele de masă corporală ≥27 și după 25 de ani ≥25);
  • o istorie a gestației;
  • diabet zaharat de tip 2 la rudele cu 1 și 2 grade de relație;
  • vârsta femeii este peste 30;
  • un făt mare în timpul unei sarcini curente sau în istorie;
  • apartenența la o comunitate etnică cu o prevalență ridicată a diabetului în populație (asiatici, indieni, hispanici);
  • creștere rapidă și mare în greutate în timpul acestei sarcini;
  • glucoza din urină în timpul unei sarcini curente sau trecute;
  • polihidramnios în timpul acestei sarcini sau în istorie;
  • o istorie a nașterii moarte;
  • o istorie a nașterii premature;
  • nașterea copiilor cu antecedente de malformații congenitale;
  • antecedente de avort spontan (≥2 avort spontan);
  • o istorie a preeclampsiei.

Atunci când compilați un meniu pentru o femeie însărcinată cu diabet gestațional, acesta ar trebui să țină cont de factorii existenți și de cei care apar recent.

Principalele aspecte ale nutriției în diabetul gestațional în timpul sarcinii:

  1. Valoarea energetică a alimentelor.
  2. Cura de slabire.
  3. Compoziția calitativă a produselor.
  4. Vitamine, micro și macroelemente.
  5. Alimente interzise.
  6. Evaluarea „corectitudinii” dietei.

Să ne oprim asupra fiecărui articol în detaliu.

Valoarea energetică a alimentelor

Conținutul de calorii al dietei zilnice depinde de înălțimea și greutatea corporală a femeii înainte de sarcină. Produsele trebuie selectate astfel încât greutatea corporală a unei femei să nu scadă. Aceasta este o diferență importantă între diabetul gestațional și diabetul de tip 2..

Faptul este că femeile însărcinate au „cetoză de post”. Glucidele sunt principala sursă de energie rapidă, dacă nu, organismul începe să folosească grăsimile ca „combustibil”. Este bine, dar nu în timpul sarcinii. Particularitatea este că pentru dezvoltarea și creșterea unui copil este nevoie de multă energie disponibilă și, atunci când sunt utilizați acizi grași, se obține o cantitate mare de subproduse (cetone), care sunt toxice atât pentru mamă, cât și pentru copil..

De aceea, dacă cetonele se găsesc în urina sau sângele unei femei însărcinate (iar zahărul din sânge nu este foarte mare), atunci femeia ar trebui hrănită mai mult și nu i se va prescrie o dietă mai strictă.

Numărul de calorii pe zi se calculează pe baza indicelui de masă corporală (IMC = greutatea corporală (în kg) / (înălțimea * înălțimea) (în metri)

Tabel - Valoarea energetică a dietei gravidelor cu diabet gestațional

Valoarea energetică estimată a alimentelor ar trebui să fie de 1800-2400 kcal pe zi.

Îl puteți calcula astfel:

Postul în timpul sarcinii este interzis!

Cura de slabire

Din nou, o caracteristică a diabetului este fenomenul „postului accelerat”. Glicemia are capacitatea de a pătrunde liber în placentă la bebeluș, astfel încât mama devine foarte repede înfometată.

Pe de o parte, excesul de glucoză va face copilul disproporționat de mare (aceasta este și diferența dintre diabetul gestațional - copilul este mare, dar fizicul său este incorect). Pe de altă parte, pentru a evita leșinurile flămânde, este necesar să se mențină constant un nivel suficient de zahăr din sânge..

Prin urmare, în timpul zilei, trebuie să fie mic dejun, prânz, cină și 3 gustări. Puteți împărți și aceste mese. Adică, o femeie decide cât de mult și ce va mânca pe zi, apoi împarte totul de 6-8 ori pe zi.

Micul dejun ar trebui să fie cât mai devreme posibil. Să fie mic, dar necesar. Acest lucru se aplică tuturor femeilor însărcinate și, cu diabet gestațional, este prima masă care duce la zahărul normal pentru întreaga zi..

Compoziția calitativă a produselor

Până în prezent, cea mai recunoscută combinație în dieta femeilor însărcinate cu diabet.

Tabel - Structura valorii nutriționale a nutriției în diabetul gestațional al femeilor însărcinate

Din moment ce vorbim despre diabet, carbohidrații alimentari merită o atenție specială. Atunci când alegeți produse specifice, este necesar să se țină seama de indicele glicemic al acestora - rata de creștere a glicemiei. Acest indicator a fost deja determinat empiric pentru majoritatea felurilor de mâncare..

Cu cât indicele glicemic este mai scăzut, cu atât creșterea glicemiei este mai lentă. Este mai bine să acordați preferință produselor cu o valoare mică și medie a acestui parametru..

Tabelul prezintă indicatorii celor mai utilizate produse.

Tabel - Indici glicemici ai unor produse alimentare

Nutriția femeilor însărcinate cu diabet gestațional ar trebui să fie variată. Nu poți mânca același „terci foarte sănătos” în fiecare zi.

La înlocuirea produselor care conțin carbohidrați, se utilizează principiul echivalenței: alocarea diferitelor grupe de carbohidrați cu înlocuirea ulterioară în cadrul grupului.

Tabel - Echivalența produselor substituite

Amestecarea diferitelor tipuri de alimente într-un singur vas încetinește creșterea glicemiei.

Vitamine, micro și macroelemente

Există dovezi că, în cazul diabetului gestațional, necesitatea anumitor vitamine și minerale este mai mare decât cea a femeilor însărcinate „normale”. În orice caz, administrarea anumitor medicamente trebuie convenită cu medicul dumneavoastră. Cu siguranta nu:

  • cumpărați complexe minerale și vitaminice pentru persoanele cu diabet (acestea pot conține o doză mare de vitamina A liposolubilă, care este periculoasă pentru făt);
  • încercați să umpleți nevoia cu alimente (de exemplu, este mai bine să luați iod conform instrucțiunilor unui medic și nu nuci, care pot fi „în plus” în cazul diabetului).

Un loc special îl ocupă vitamina D. În medicina casnică, este prescris în mod tradițional copiilor pentru prevenirea și tratamentul rahitismului. Cu toate acestea, s-a dovedit deja că are un efect pozitiv asupra diabetului, inclusiv gestațional.

Se remarcă faptul că aportul suplimentar de vitamina D reduce probabilitatea de diabet la copii, contribuie la o mai bună dezvoltare mentală a acestora.

Deși instrucțiunile pentru medicament indică faptul că doza profilactică nu necesită teste de laborator, este întotdeauna mai bine să determinați mai întâi conținutul de vitamina D din sânge și să consultați un medic.

Alimente interzise

În contextul diabetului, analogii zahărului - îndulcitori (fructoză, sorbitol, xilitol), îndulcitori (aspartam) - nu se recomandă utilizarea în timpul sarcinii, deoarece problema siguranței lor nu este rezolvată în prezent..

Diabetul aduce un cuvânt suplimentar împotriva alcoolului - pe lângă efectul nociv asupra fătului, alcoolul etilic la femeile gravide poate provoca o scădere puternică a glicemiei (hipoglicemie) până la pierderea cunoștinței.

Evaluarea „corectitudinii” dietei

Deci, de unde știi dacă o dietă este corectă și se face corect? Acest criteriu este o creștere adecvată în greutate..

Tabel - Creșterea optimă în greutate în timpul sarcinii
Greutatea corporală inițialăCreșterea în greutate, kg
Scăzutînainte de 18
Normal10-12
Obezitatea7-8

Se consideră excesiv setarea a mai mult de 1 kg pe lună în primul trimestru și mai mult de 2 kg în al doilea și al treilea. Creșterea normală pe săptămână în primul trimestru este de 80-170 g, în al doilea și al treilea - 300-460 g.

Astfel, din toate cele de mai sus, puteți compune un meniu orientativ.

Tabel - Meniu pentru diabetul gestațional al femeilor însărcinate

În ceea ce privește tratamentul diabetului gestațional, este important să rețineți că exercițiile fizice sunt o componentă importantă. Ele ajută la îmbunătățirea sensibilității la insulină și la normalizarea glicemiei.

Exercițiile trebuie dozate (150 de minute de mers activ pe săptămână, înot, gimnastică aerobă) și individuale, ținând cont de activitatea fizică a femeii înainte de sarcină. Este necesar să se excludă efortul fizic crescut asupra mușchilor abdominali.

Corectarea nutriției ca singură terapie sau în combinație cu activitatea fizică, în absența normalizării glicemiei, se utilizează timp de cel mult două săptămâni.

Medicamentele antihiperglicemice comprimate sunt interzise în timpul sarcinii.

Dacă valorile țintă ale glicemiei nu sunt atinse în decurs de 2 săptămâni, se prescrie terapia cu insulină. La prescrierea terapiei cu insulină, pacientul este condus de un endocrinolog.

Femeile care au avut diabet zaharat gestațional sunt expuse riscului de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 în viitor, ceea ce necesită respectarea recomandărilor privind modificările stilului de viață în viitor..

Detectarea timpurie a unei încălcări a metabolismului glucidic la o femeie însărcinată și monitorizarea acestei afecțiuni face posibilă reducerea la minimum a riscurilor asociate cu influența hiperglicemiei cronice minore asupra formării fătului, a sănătății nou-născutului și a femeii însăși.

Este important să oferiți recomandări pentru un stil de viață sănătos în viitor, având în vedere riscul crescut de a dezvolta diabet și pregătirea pentru o sarcină ulterioară.

Nutriție pentru femeile însărcinate cu diabet zaharat gestațional: de făcut și de făcut?

În perioada de a avea un copil, unii au condiții tranzitorii legate de sănătate. Acestea includ diabetul gestațional sau diabetul sarcinii. Se dezvoltă numai după concepție și de obicei dispare după naștere. Boala se dezvoltă datorită faptului că celulele pancreasului secretă cantități insuficiente de insulină, un hormon necesar pentru utilizarea glucozei.

Cu diabetul gestațional al femeilor însărcinate, din cauza excesului său, metabolismul este perturbat, toate organele sunt afectate. Datorită stării patologice, viitoarea mamă are sete, poliurie și o serie de alte simptome neplăcute care reduc semnificativ calitatea vieții. Diabetul gestațional în timpul sarcinii are un efect negativ asupra fătului..

Alimentația corectă este importantă pentru a reduce nivelul glicemiei cu GDM..

Regulile nutriționale

Dieta pentru diabetul zaharat gestațional la femeile însărcinate este aproape singura modalitate de a menține o concentrație normală de glucoză în sânge, deoarece toate medicamentele antihiperglicemiante sunt contraindicate atunci când transportați un copil din cauza riscului de efecte nedorite asupra fătului..

Este de la sine înțeles că o dietă pentru diabetul gestațional înseamnă reducerea numărului de mese care conțin carbohidrați cu digestie rapidă din meniu..

Nutriția pentru diabetul gestațional ar trebui să fie variată, deoarece lipsa nutrienților din dietă, cum ar fi vitaminele și mineralele, va afecta negativ copilul. Așa-numitele "diete de foame" sunt interzise. În același timp, nu merită să o transmiteți, deoarece în acest caz există o hiperglicemie ascuțită, chiar dacă utilizați numai alimente aprobate. Se recomandă trecerea la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați numai dacă alăptarea este oprită, dar nu în perioada de gestație.

Dacă nu există toxicoză târzie, în care se observă edem și hipertensiune arterială, atunci trebuie băut 1,5-2 litri de apă curată pe zi.

Trebuie să mănânci fracționat, să mănânci de 5-6 ori pe zi. Respectarea acestei diete va preveni o creștere bruscă a nivelului glicemiei la femeile gravide cu diabet gestațional..

Este recomandabil să monitorizați constant concentrația zahărului din organism folosind un glucometru. Acest lucru trebuie făcut la 1-2 ore după ce ați mâncat..

Când nu există nicio posibilitate, atunci donați periodic sânge pentru glucoză la clinică.

Baza dietei ar trebui să fie hrana proteică, conținutul său din meniu ar trebui să fie de până la 40%, grăsimile de până la 20%, restul de 40% să fie carbohidrați complecși.

Din tratamentul termic, ar trebui să se acorde preferință gătitului la un cazan dublu, un cuptor, în oale, într-un manșon, în folie, gătitul, coacerea în cuptor.

Trebuie să aveți întotdeauna ceva la îndemână din alimentele permise, acest lucru nu numai că vă va ajuta să vă satisfaceți foamea, ci și să vă scutiți de întreruperea dietei.

Alimente interzise

Orice lucru care conține carbohidrați cu digestie rapidă sau simpli este interzis:

  • Sucuri fabricate în fabrică.
  • Băuturi carbogazoase dulci (Pepsi, Coca-Cola, Sprite și altele).
  • Cofetărie.
  • Zahăr.
  • Înlocuitori de zahăr.
  • Fructe bogate în calorii, cum ar fi struguri, banane, smochine.

În plus, sub interdicție:

  • Fast food.
  • Băuturi alcoolice, cacao, jeleu.
  • Carne grasă și pește.
  • Produse conservate și afumate.
  • Gris și orez.
  • Pâine albă, patiserie.

Toate acestea provoacă un salt accentuat al nivelului de zahăr din sânge, iar pancreasul nu poate face față, nu se produce suficientă insulină și glucoza nu poate fi utilizată..

Dieta GDM implică interzicerea unui număr mare de alimente și mese frecvente, de 5-6 ori pe zi!

Într-o cantitate limitată din meniul pentru diabetul gestațional, puteți introduce următoarele:

  • Ou de pui (maximum 4 bucăți pe săptămână).
  • Cartofi.
  • Produse de patiserie slabe.
  • Unt.
  • Paste făcute din făină de secară, din făină de clasa a II-a.

Când utilizați aceste produse, trebuie să vă monitorizați starea de bine și să vă controlați nivelul zahărului din sânge, dacă acestea provoacă un salt puternic în el, atunci ar trebui să le abandonați complet.

Produse permise

Dieta pentru diabetul gestațional la femeile gravide ar trebui să includă o cantitate suficientă de fibre dietetice grosiere pentru a ajuta la scăderea zahărului din sânge. Se găsesc în alimente vegetale crude, cereale.

Meniul pentru femeile gravide trebuie să conțină carbohidrați. O femeie ar trebui să le primească din pâine făcută din secară și făină integrală, paste din grâu dur, hrișcă, fulgi de ovăz, orz perlat, mei și terci de orz.

În plus, sunt permise următoarele produse:

  • Leguminoase.
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și neîndulcite.
  • Ciuperci.
  • Legume, verdețuri, fructe de pădure și fructe, oamenii de știință canadieni au dovedit că grapefruitul scade și nivelul zahărului din sânge în circulația sistemică, la fel ca și medicamentele pe bază de metformină.
  • Carne și pește slab.
  • Floarea soarelui, ulei de măsline.

În plus, magazinele oferă o gamă largă de produse dietetice pentru diabetici, care pot fi adăugate și în dietă..

Exemplu de meniu

Un exemplu de meniu ar putea arăta astfel:

  • Mic dejun: terci din cereale permise, ceai verde neindulcit.
  • Prânz: măr verde, sandwich cu brânză.
  • Prânz: salată de sfeclă, supă slabă, cotlete aburite cu legume, două felii de pâine.
  • Gustare după-amiaza: brânză de vaci.
  • Cina: pește cu legume.

Înainte de culcare, ai voie să bei un pahar cu lapte. Poate fi înlocuit cu orice produs lactat fermentat: chefir, katyk, lapte fermentat la cuptor.

Cu siguranță ar trebui să cumpărați un glucometru și să vă monitorizați glicemia după fiecare masă.

O altă opțiune de meniu:

  • Mic dejun: omletă aburită, ceai negru neîndulcit.
  • Prânz: 2 kiwi.
  • Prânz: borș, găluște de pește cu piure de cartofi.
  • Gustare după-amiaza: un pahar de fructe de pădure, poate fi zmeură, afine, coacăze negre.
  • Cina: rulouri de varză, salată proaspătă de castraveți.

După cum puteți vedea, dieta pentru dezvoltarea diabetului gestațional poate fi destul de variată..

Trebuie doar să excludeți din meniu alimentele care provoacă hiperglicemie severă..

Dar trebuie să vă amintiți: dacă, conform rezultatelor analizelor, concentrația zahărului din sânge se încadrează în valoarea de referință, nu puteți reveni imediat la meniul obișnuit. Deoarece acest lucru poate fi un rezultat fals negativ și există posibilitatea unei creșteri a nivelului glicemiei din nou.

8 linii directoare dietetice de bază pentru diabetul gestațional în timpul sarcinii

Diabetul gestațional este o patologie asociată cu alterarea metabolismului glucidic. Boala apare la femei în timp ce poartă un copil. Boala este un tip de diabet zaharat. Patologia apare după 20 de săptămâni de sarcină.


Diabetul gestațional este considerat o boală periculoasă. Datorită dezvoltării bolii, bebelușul poate prezenta patologii congenitale ale inimii și creierului. Boala este asimptomatică. Acesta este principalul pericol al acestui tip de diabet. Patologia poate fi detectată numai atunci când se efectuează un test de sânge.

Depistarea precoce a bolii asigură eficacitatea terapiei. Din acest motiv, se recomandă să vizitați în mod regulat un medic și să faceți testele adecvate..

Tratament

Dacă este diagnosticat diabetul gestațional, terapia se efectuează acasă. Principalul lucru pe care trebuie să-l faceți mai întâi este să vă schimbați dieta. Dieta este baza pentru tratamentul cu succes al bolii.

De asemenea, femeia este sfătuită să nu ducă un stil de viață „sedentar”. Activitatea fizică ușoară activează sinteza insulinei, care este deosebit de importantă în orice tip de diabet și, de asemenea, ajută la evitarea creșterii în greutate.

Este recomandat să mergeți la înot sau să faceți exerciții dimineața. De asemenea, ar trebui să mergi mai mult. Exercițiile speciale vor fi selectate de medic.

Principalul lucru este să nu exagerați, să nu efectuați mișcări bruște și exerciții care creează o sarcină asupra mușchilor abdominali.
Dacă o femeie este diagnosticată cu diabet gestațional în timpul sarcinii, atunci nivelul glicemiei trebuie măsurat constant. Manipularea se efectuează zilnic înainte și după mese..

Un alt mod de a trata patologia este injecțiile cu insulină. Procedura este prescrisă atunci când dieta și exercițiile fizice nu sunt eficiente. Doza și perioada terapiei sunt determinate de medic.

Cura de slabire

Dieta pentru diabetul gestațional în timpul sarcinii se bazează pe reducerea aportului de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Meniul trebuie să conțină legume și fructe proaspete de sezon.

Este necesar să treceți la nutriția fracționată. Se recomandă să mâncați alimente de mai multe ori pe zi (5-7), porțiile ar trebui să fie mici.

O altă regulă nutrițională pentru o astfel de patologie este consumul de proteine ​​separat de carbohidrații permiși. Cu toate acestea, fructele pot fi consumate doar cu carbohidrați. Această restricție nu se aplică legumelor, ele pot fi consumate oricând..

Este important să luați în considerare raportul dintre grăsimi, proteine ​​și carbohidrați. Există o rată pentru fiecare dintre acești nutrienți. Este permis să se consume 120 de grame de proteine ​​pe zi. În ceea ce privește carbohidrații, aportul zilnic al acestora este de 300 de grame, dar în același timp, puteți consuma doar așa-numiții carbohidrați sănătoși. Limita zilnică de grăsime este de 180 gr. Sunt permise numai grăsimile nesaturate.

Multe femei însărcinate se întreabă: este posibil să mănânci rodie și nuci cu HD? Luați în considerare proprietățile lor benefice:

Alimente interzise

Se recomandă eliminarea următoarelor produse din meniu:

  • miere, gem, gem;
  • terci de orez și gris;
  • zahăr și orice dulciuri;
  • inghetata;
  • produse din făină dulce;
  • mere dulci, banane, pepeni, smochine, curmale, caqui și struguri;
  • băuturi carbogazoase dulci și sucuri pentru magazine și farmacii.

Ar trebui să limiteze

Unele alimente pentru diabetul gestațional pot fi consumate, dar în cantități strict limitate. Deci, ce poți mânca, dar în cantități limitate (tabel):

Numele produsuluiSuma permisă pe zi, gr
Sl. ulei40-50
Pastele de secară sau făina de clasa a doua200-250
Produse de patiserie care nu sunt legate de produse din unt50-100
Delicatese din carne - cârnați, slănină și altele50
Ou50-57 (1 bucată)

Produse permise

Ce puteți mânca cu diabet gestațional:

  • leguminoase;
  • hrișcă, fulgi de ovăz, orz perlat, mei și terci de orz;
  • ciuperci;
  • fructe proaspete de sezon care nu sunt interzise;
  • produse lactate cu o fracțiune cu masă redusă de grăsime;
  • legume proaspete de sezon;
  • carne de pasăre - pui, curcan;
  • vițel;
  • uleiuri vegetale;
  • pâine făcută cu făină integrală.
  • Cu HD, este important să puteți compune corect dieta zilnică. Acest lucru va asigura un nivel stabil al glicemiei..

    De ce este interzisă o dietă săracă în carbohidrați cu HD?

    Pentru diabetul gestațional, medicii recomandă o dietă echilibrată. Meniul ar trebui să includă alimente bogate în proteine, grăsimi și carbohidrați „sănătoși”. Numai o astfel de nutriție previne creșterea glicemiei. Din acest motiv, o dietă săracă în carbohidrați este interzisă în perioada de gestație..
    În plus, femeile au nevoie de multă energie în timpul sarcinii. Furnizați-i carbohidrați.

    Regimul de băut

    În cazul diabetului gestațional, trebuie respectat un regim de băut. Se recomandă să beți cel puțin 1,5 litri de lichid pe zi. Acest lucru se aplică apei obișnuite, ceaiului verde, sucului de roșii, băuturilor din fructe, laptelui și produselor lactate fermentate.
    Următoarele tipuri de băuturi sunt interzise:

    • sifon dulce;
    • sucuri ambalate și de farmacie;
    • apă minerală carbogazoasă;
    • siropuri;
    • cvas;
    • produse lactate fermentate cu o fracțiune în masă mare de grăsimi și aditivi artificiali în compoziție;
    • orice băuturi alcoolice, inclusiv bere nealcoolică.

    Exemplu de meniu

    Lista felurilor de mâncare 1

    Mic dejun: o porție mică de hrișcă fiartă, condimentată cu unt, ceai.
    Gustare: pere, sandwich mic cu brânză.
    Prânz: supă ușoară de pui, o bucată mică de vițel fiert, salată de sfeclă îmbrăcată cu ulei vegetal.
    Gustare după-amiaza: 2 buc. biscuiți și o porție mică de brânză de vaci neîndulcită cu smântână.
    Cina: piure de cartofi cu mazăre verde, o bucată mică de pâine, un pahar de suc de roșii.
    Gustare: o ceașcă de chefir, un mic sandviș cu brânză.

    Lista felurilor de mâncare 2
    Mic dejun: fulgi de ovăz cu unt, ceai.
    Gustare: caserola de brânză de vaci cu smântână.
    Prânz: bors slab, o bucată de piept de pui coapte sau aburit fără piele, o bucată mică de pâine.
    Gustare după-amiaza: orice fruct proaspăt permis.
    Cina: hrișcă, salată de legume îmbrăcată cu ulei vegetal, o bucată mică de pește slab, o felie de pâine.
    Gustare: piure de mazăre, o bucată mică de brânză, un pahar de suc de roșii.

    Lista felurilor de mâncare 3
    Mic dejun: orz perlat cu unt, ceai.
    Gustare: o porție mică de brânză de vaci cu smântână, măr verde.
    Prânz: supă de file de curcan, o porție de terci de grâu cu o felie de pește slab la cuptor, o bucată mică de pâine.
    Gustare după-amiaza: salată de legume condimentată cu ulei vegetal.
    Cina: varză înăbușită, o bucată mică de pește slab, o felie de pâine.
    Gustare: iaurt alb natural, felie mică de pâine.

    Lista felurilor de mâncare 4
    Mic dejun: mei cu o bucată mică de unt, ceai.
    Gustare: orice fruct proaspăt de pe lista permisă, un mic sandviș cu brânză.
    Prânz: supă de fasole, salată de legume, file de pui fiert fără piele, o bucată mică de pâine.
    Gustare după-amiaza: brânză de vaci cu smântână.
    Cina: piure de cartofi, o bucată mică de pește fiert sau copt cu conținut scăzut de grăsimi, o felie de pâine.
    Gustare: lapte copt fermentat, o felie mică de pâine cu brânză.

    Video util

    Am găsit pentru dvs. un jurnal video interesant al unei fete din Canada care a fost diagnosticată cu acest lucru. Videoclipul povestește în detaliu despre ce fel de mâncare este necesară viitoarei mame, în această perioadă dificilă pentru ea..

    Dieta pentru diabetul gestațional este cheia terapiei de succes a patologiei. Dacă urmați sfaturile nutriționale, boala nu va afecta copilul..

    Caracteristicile dietei pentru diabetul gestațional

    Diabetul mellitus gestațional (GDM) este o boală care apare la femei în timpul sarcinii. În majoritatea cazurilor, dispare de la sine. Cu toate acestea, GDM cauzează uneori complicații grave. Le puteți evita dacă urmați o anumită dietă. Care este particularitatea dietei pentru diabetul gestațional?

    De ce este periculoasă puterea necontrolată?

    O dietă nelimitată pentru diabetul gestațional poate duce la multe consecințe periculoase. Printre ei:

    • încălcarea circulației sângelui între făt și mamă;
    • îmbătrânirea timpurie a placentei;
    • întârzierea dezvoltării fetale;
    • îngroșarea sângelui și blocarea vaselor de sânge;
    • creșterea greutății fetale;
    • traume și alte complicații în timpul nașterii.

    Principiile dietei

    Se recomandă împărțirea meniului zilnic pentru GDM în 6 mese. Nutriția fracționată previne creșterea bruscă a nivelului de glucoză din sânge. Cu acest regim, femeia însărcinată nu suferă de foame severe. Este important ca conținutul caloric total al dietei să nu depășească 2000-2500 kcal pe zi.

    O dietă cu GDM nu ar trebui să epuizeze corpul și, în același timp, să-l împiedice să îngrășeze kilograme în plus. În primul trimestru, creșterea în greutate de peste 1 kg pe lună este considerată anormală. În al doilea și al treilea trimestru - mai mult de 2 kg pe lună. Excesul de greutate provoacă o presiune asupra corpului, crește riscul de edem, creșterea tensiunii arteriale și complicațiile de la făt. Încercați să nu mâncați în exces sau să omiteți mesele. Intervalul optim dintre ele nu este mai mare de 2-3 ore.

    Dieta pentru diabetul gestațional ar trebui să conțină alimente proteice (30-60%), grăsimi sănătoase (până la 30%) și carbohidrați (40%). Preferă carbohidrații complecși. Se consumă mult timp și nu provoacă modificări drastice ale nivelului de glucoză din sânge. De asemenea, dieta necesită legume și fructe cu un indice glicemic minim. Asigurați-vă că sunt proaspete, nu sunt congelate, fără adaos de zahăr, sare, sos sau grăsimi. Asigurați-vă că citiți eticheta de pe ambalaj: compoziția produsului, proprietățile utile și termenul de valabilitate.

    Măsurați-vă citirea contorului la o oră după fiecare masă. Introduceți rezultatele obținute în jurnalul de autocontrol.

    Conținutul de calorii din meniul zilnic

    Puteți preveni dezvoltarea diabetului gestațional calculând conținutul de calorii din meniul zilnic. Pentru aceasta, se utilizează un raport de cel mult 35 kcal pe 1 kg din norma de creștere săptămânală în greutate în timpul sarcinii (IMC) și greutatea corporală ideală (IMC): IMC = (IMC + IMC) × 35 kcal.

    Pentru a calcula IMC, se utilizează formula: IMC = 49 + 1,7 × (0,394 × înălțime în cm - 60).

    Valorile IMC (în kg)
    Creștere în greutateFizic obezConstruire medieFizic slab
    Săptămâna curentă de sarcină20,50,50,5
    40,50,70,9
    60,611.4
    opt0,71,21.6
    zece0,81,31.8
    120,91.52
    paisprezece11.92.7
    şaisprezece1.42,33.2
    182,33.64.5
    202.94.85.4
    223.45.76.8
    243.96.47,7
    26cinci7,78.6
    285.48.29.8
    treizeci5.99.110.2
    326.4zece11.3
    347.310.912.5
    367.911.813.6
    388.612.714.5
    409.113.615.2

    Produse permise

    Lista alimentelor permise pentru diabetul gestațional este destul de lungă. O femeie însărcinată poate mânca brânzeturi tari, brânză de vaci, unt și smântână grea. Iaurtul natural este recomandat numai pentru sosul de salată.

    Din sortimentul de carne, sunt acceptabile fileul de pui, carnea de iepure, vițelul dietetic și curcanul. Bucățile slabe de porc pot fi consumate nu mai mult de o dată pe săptămână. Supele se prepară cel mai bine în bulion de legume sau de pui. Când gătiți păsări de curte, schimbați apa de 2 ori. Algele marine, peștele și fructele de mare au funcționat bine. Nu mâncați mai mult de 3-4 ouă. pe săptămână (fierte sau omletă).

    Pentru diabetul gestațional, soia, făina de soia și laptele pot fi incluse în dietă. Mazărea și fasolea sunt leguminoase bune. Consumați cantități mici de alune și nuci de Brazilia, semințe de floarea-soarelui (nu mai mult de 150 g odată). Alunele și caju sunt strict contraindicate.

    Din legume, cartofi (numai nu prăjiți), sunt permise toate tipurile de varză, fasole verde de sparanghel, avocado, dovlecei, castraveți, vinete, spanac, ardei iute, ceapă verde și ierburi picante. La prânz, este permisă o cantitate mică de morcovi, sfeclă, dovleci și ceapă crude. Ciupercile sunt, de asemenea, incluse în mesele pentru diabetici..

    Cu GDM, aproape totul este permis, cu excepția strugurilor și a bananelor. Înlocuiți sucurile cu ele pentru a obține mai mulți nutrienți și fibre. Mănâncă grapefruit cu precauție, după ce ai verificat reacția corpului.

    Bea mai multă apă purificată. Băuturile din fructe, cocktailurile, siropurile, cvasul, ceaiul și sucul de roșii sunt potrivite (nu mai mult de 50 ml pe doză).

    Alimente interzise

    O creștere a zahărului din sânge poate fi declanșată de înlocuitori de zahăr, îndulcitori, conserve și gemuri, miere, înghețată și cofetărie. Sucurile concentrate de legume și fructe, băuturile carbogazoase cu zahăr nu sunt mai puțin periculoase în dietă cu GDM.

    Coacerea și produsele coapte (inclusiv cerealele integrale) ar trebui excluse din dietă. Același lucru este valabil și pentru pâinea dietetică, musli și cerealele obținute din făină de grâu și alte cereale..

    Laptele condensat, brânzeturile moi de desert și zerul din lapte sunt contraindicate în diabetul gestațional. De asemenea, nu puteți mânca alimente prăjite și grase. O astfel de mâncare pune un stres suplimentar asupra pancreasului. Mâncărurile excesiv de sărate, condimentate și acre nu vor fi, de asemenea, benefice. Din același motiv, nu trebuie să vă lăsați purtați cu pâinea neagră (aciditatea produsului este destul de mare).

    Conserve de supe și alimente convenționale, margarină, ketchup, maioneză și oțet balsamic sunt strict interzise..

    Meniu săptămânal pentru femeile însărcinate

    Pentru persoanele care suferă de diabet zaharat, inclusiv diabetul gestațional, a fost dezvoltat un sistem special de nutriție: tabelul 9.

    Meniul săptămânal al diabetului gestațional
    Zi a săptămâniiMic dejunMasa de pranzMasa de searaGustare de după amiazăMasa de searaÎnainte de culcare
    luniBăutură de cafea; brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu lapte; hrişcăLapteCarne fiarta cu sos de lapte; supă de varză din varză proaspătă; jeleu de fructemărȘnițel de varză; pește fiert copt în sos de lapte; ceaiChefir
    marţiSalată de varză; terci de orz perlat; ou fiert; băutură de cafeaLapteFicatul de vita in sos; piure de cartofi; murături; compot de fructe uscateJeleu de fructePiept de pui fiert; varza calita; ceaiChefir
    miercuriBrânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu lapte; ovaz; băutură de cafeaKisselCarne fiarta; hrişcă; bors vegetarian; ceaiPere neîndulcitVinaigreta; ou fiert; ceaiLaptele curdled
    joiBrânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu lapte; hrişcă; băutură de cafeaChefirCarne fiarta cu sos de lapte; supă de varză vegetariană făcută din varză proaspătă; compotPere neîndulcitȘnițel de varză; pește fiert copt în sos de lapte; ceaiChefir
    vineriOțetă fără cartofi; unt; ou fiert; băutură de cafeamărCarne prăjită; varza murata; Supa de mazare; ceaiFructe proaspeteBudinca de legume; pui fiert; ceaiLaptele curdled
    sâmbătăCârnați de doctor; terci de mei; băutură de cafeaDecoct de tărâțe de grâuPiure de cartofi; carne fiarta; ciorba de peste; ceaiChefirOvaz; brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu lapte; ceaimăr
    duminicăOu fiert; hrişcă; băutură de cafeamărTerci de orz; cotlet de vita tocat; supa de legume; ceaiLapteCartofi fierți; salata de legume; pește fiert; ceaiChefir

    Rețete dietetice

    Există multe rețete care se vor potrivi în dieta ta de diabet gestațional. Ele se bazează exclusiv pe alimente sănătoase.

    Cotletele de pește. Necesar: 100 g file de biban de știucă, 5 g de unt, 25 g de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 20 g de biscuiți. Înmuiați biscuiții în lapte. Măcinați-le cu o mașină de tocat carne împreună cu peștele. Adăugați unt topit la carnea tocată. Modelați tortele și puneți-le într-un cazan dublu. Gatiti 20-30 minute. Se servește cu legume, ierburi proaspete sau varză înăbușită.

    Supa de lapte. Veți avea nevoie de: 0,5 litri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi (1,5%), 0,5 litri de apă, 2 cartofi de dimensiuni medii, 2 morcovi, jumătate de cap de varză albă, 1 lingură. l. gris, 1 lingura. l. mazăre verde proaspătă, sare după gust. Spălați și curățați bine legumele. Măcinați-le și puneți-le într-un castron de email. Adăugați apă și puneți recipientul pe foc. Condimentați bulionul cu sare când fierbe. Fierbeti legumele la foc mic pana cand sunt fragede. Scurgeți bulionul și frecați totul printr-o sită. Se toarnă lapte într-o cratiță, se toarnă cartofi, mazăre, varză și morcovi. Când fierbe supa, se adaugă grișul și se fierbe 10-15 minute.

    Vinete fierte. Necesar: 50 g sos de smântână, 200 g vinete, 10 g ulei de floarea soarelui, un vârf de sare și ierburi proaspete. Spălați și curățați legumele. Apoi se pisează, se sare și se lasă 10-15 minute. Clătiți excesul de sare, adăugați puțin ulei vegetal și 2 linguri. l. apă. Gatiti vinetele 3 minute. Se toarnă sosul și se fierbe încă 5-7 minute. Serviți vasul cu ierburi proaspete.

    Caserola de paine cu morcovi si branza de vaci. Veți avea nevoie de: 1 linguriță. ulei de floarea-soarelui presat crud, 200 g brânză de vaci fără grăsimi, 1 lingură. lapte, 200 g pâine de secară, 4 morcovi, 1 albus de ou, un vârf de sare și 1 lingură. l. firimituri de pâine. Se fierb morcovii și se toacă pe o răzătoare grosieră. Adăugați brânză de vaci, pâine înmuiată în lapte și un ou. Se toarnă unt pe o foaie de copt și se presară cu pesmet. Se întinde masa deasupra. Coaceți vasul la cuptor pentru 25-35 de minute.

    Viitoarele mame ar trebui să-și aleagă cu atenție mâncarea. Mai mult, acest lucru se aplică femeilor însărcinate care suferă de GDM. Nivelurile ridicate de glucoză din sânge afectează negativ sănătatea copilului. Dacă dieta este echilibrată, diabetul gestațional poate fi evitat.

    Dieta pentru diabetul gestațional la femeile gravide, nutriția în timpul sarcinii

    Reguli generale

    Important! Principalul motiv pentru dezvoltarea diferitelor tipuri de diabet este alimentația neregulată și lipsa unui regim.

    O cantitate mare de zahăr și calorii pot pătrunde brusc în organism și apoi există o perioadă lungă de lipsă de nutrienți. Ca urmare a unei astfel de nutriții, procesele metabolice naturale sunt inhibate, precum și activitatea corpului..

    Receptorii de insulină nu funcționează corect. O dietă specială este utilizată ca tratament eficient și prevenire a GDM. Ar trebui întocmit un program strict de administrare a nutrienților sau un jurnal. Nutriționiștii recomandă ca fiecare persoană să mănânce mese mici la fiecare 2-3 ore. Corpul se obișnuiește treptat cu faptul că substanțele nutritive sunt furnizate în mod regulat și cu moderație..


    Semințele de in conțin o cantitate mare de fibre sănătoase

    Pericol cu ​​GDM

    Lista consecințelor adverse și periculoase pentru mamă și copil este destul de mare, ceea ce confirmă încă o dată importanța testelor, terapiei și controlului diabetului gestațional..

    Rezultatul GDM poate fi:

    • hipoxie (lipsa oxigenului pentru copil);
    • nașterea unui făt mare (acest lucru poate provoca leziuni la naștere la copil și la mamă);
    • polihidramnios,
    • naștere prematură;
    • infecții urogenitale;
    • boli perinatale și mortalitate neonatală;
    • defecte ale sistemului cardiovascular, ale tractului gastro-intestinal, ale scheletului, leziuni ale sistemului nervos central și ale altor sisteme și organe ale fătului;
    • complicații tardive ale sarcinii (eclampsie, preeclampsie - o formă de toxicoză târzie, caracterizată prin hipertensiune arterială, apariția proteinelor în urină și edem, sindrom edem).

    Produse permise

    Dieta pentru diabetul gestațional în timpul sarcinii include o cantitate crescută de fibre grosiere, care poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Se găsesc crude în cereale și produse vegetale. Fetele însărcinate au nevoie de o dietă strictă, de meniuri pentru ziua și săptămâna următoare.

    Dieta trebuie să includă carbohidrați. Se găsesc în pâinea de secară, pastele, grâul dur, fulgi de ovăz, orz perlat, orz și terci de mei. Lista aproximativă a alimentelor permise:

    • fasole;
    • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi fără adaos de zahăr;
    • ciuperci;
    • ierburi proaspete, boabe acre (căpșuni, căpșuni sălbatice);
    • pește și carne slabă;
    • ulei de măsline și floarea soarelui.

    Sfat! Magazinele au rafturi separate pentru diabetici. Pot fi incluse și în dieta zilnică..

    Medicii recomandă femeilor însărcinate să limiteze aportul de proteine ​​și grăsimi nesaturate. Când mâncați fructe proaspete, trebuie să acordați atenție indicelui lor glicemic. Indicatorul său nu trebuie să depășească 60 de unități..


    Produsele lactate trebuie consumate regulat în timpul sarcinii.

    Nutriție: ce poți și ce nu poți face în timpul sarcinii

    Desigur, cu un astfel de diagnostic, va trebui să renunțați la unele produse și să vă rețineți. Acest lucru este util nu numai pentru viitoarea mamă, ci și pentru făt, care poate suferi de diabet zaharat gestațional: boala poate duce la defecte congenitale, o creștere a dimensiunii fătului, o întârziere în dezvoltarea sistemului nervos și scheletal..

    Medicii recomandă respectarea regulilor speciale ale comportamentului alimentar:

    1. Ar trebui să încercați să mâncați în același timp..
    2. Mâncarea rapidă nu trebuie consumată.
    3. Trebuie să beți 1,5-2 litri de apă zilnic (8 pahare).
    4. Aportul de calorii trebuie să fie de 30-35 kcal pe 1 kg de greutate corporală pe zi.
    5. Asigurați-vă că includeți 5 porții mici de legume și fructe fără amidon în dietă.
    6. Este necesar să se controleze nivelul zahărului din sânge. Pentru a face acest lucru, trebuie măsurat la o oră după fiecare masă..
    7. Glucidele ușoare trebuie eliminate complet sau reduse la minimum. Vorbim despre cartofi, dulciuri și produse din făină.
    8. Procentul de UJB trebuie distribuit după cum urmează: 40% - carbohidrați complecși, nu mai mult de 30% - grăsimi sănătoase, 30-60% - proteine.
    9. Principiul nutriției fracționate. Numărul meselor este de 5-6, dintre care micul dejun, prânzul și cina sunt pline și se adaugă două gustări - al doilea mic dejun și ceai de după-amiază sau cină târzie. În acest caz, porțiile ar trebui să fie mici..


    În ceea ce privește produsele interzise, ​​acestea includ produse de cofetărie, produse de patiserie, prăjite și grase.

    Carnea cu grăsimi „ascunse” (cârnați, cârnați, cârnați), precum și slănină, carne de porc, miel și carne afumată sunt cel mai bine scoase din dietă.

    Maioneza și smântâna, untul și margarina, nucile și semințele, sosurile și smântâna de brânză, sucurile și sifonul dulce, alcoolul, jeleul, grișul se mai adaugă pe lista grăsimilor interzise. Alimentele bogate în carbohidrați ușor digerabili trebuie, de asemenea, tratate cu precauție: bananele, caqui, strugurii, cireșele și smochinele trebuie excluse..

    Biscuiții și biscuiții sărați pe stomacul gol pot fi de ajutor dacă vă simțiți rău dimineața. Mai multe bucăți pot fi mâncate fără a se ridica din pat. Dar dacă greața chinuie deseori, este mai bine să consultați un medic. Cu diabetul zaharat gestațional la femeile însărcinate, este necesar să se consume 20-35 g de fibre pe zi și se găsește în principal în cereale, orez, paste, legume și fructe, pâine integrală.

    „Lista albă” ar trebui să includă castraveți, roșii, țelină și varză, dovlecei și dovlecei, salată și ridichi, fasole verde, ciuperci, fructe de pădure.

    Video util

    Am găsit pentru dvs. un jurnal video interesant al unei fete din Canada care a fost diagnosticată cu acest lucru. Videoclipul povestește în detaliu despre ce fel de mâncare este necesară viitoarei mame, în această perioadă dificilă pentru ea..

    Dieta pentru diabetul gestațional este cheia terapiei de succes a patologiei. Dacă urmați sfaturile nutriționale, boala nu va afecta copilul..

    Prima masă

    Este recomandat să consumați supe cu GDM. Unul dintre preparatele delicioase și ușor de preparat este supa de piure de legume cu ciuperci.

    Pentru a-l prepara, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

    Regim alimentar

    Viitoarea mamă este mai bine să mănânce fructe înainte de prânz..

    • Aportul fracțional de alimente. Ar trebui să existe 5-6 recepții pe zi, cu o pauză de 2,5 ore.
    • Pentru a regla procesele metabolice, este important să se monitorizeze echilibrul apei. Bea cel puțin 1,5 litri de apă pe zi.
    • Mâncărurile formate din proteine ​​și carbohidrați ar trebui consumate separat, astfel încât să nu creeze o muncă suplimentară pentru pancreas. Aportul de proteine ​​este cel mai bine reprogramat pentru după-amiaza..
    • Mănâncă fructe dimineața.
    • Intervalele lungi între mese (mai mult de 10 ore), chiar și noaptea, sunt strict interzise. Cina ușoară târzie este o necesitate.
    • Va trebui să uitați de zahăr, iar medicul vă va spune cel mai bun mod de a-l înlocui..
    • Diabetul gestațional reduce procesele metabolice, prin urmare, pe lângă reglarea alimentelor, trebuie să monitorizați activitatea fizică: plimbări zilnice, un set de exerciții speciale.
    • O dată pe săptămână, puteți aranja o zi de post: lactate - chefir, carne și legume.

    Produse limitate integral sau parțial

    Produsele care sunt incluse în lista interziselor sunt strict interzise a fi utilizate chiar și în cantități mici. Pacienții pot prezenta o creștere accentuată a nivelului de glucoză din sânge.

    Se pot distinge următoarele alimente interzise, ​​care sunt indicate în meniul „Tabelul nr. 9” pentru diabetici:

    • zahăr și miere;
    • inghetata;
    • băuturi carbogazoase, care conțin zahăr;
    • produse de patiserie și alte produse de patiserie;
    • Pâine albă;
    • paste fabricate din soiuri de făină albă;
    • crupe de orez;
    • afumături și cârnați;
    • fructe bogate în calorii;
    • pastreaza sucuri;
    • carne și bulioane grase;
    • mancare la conserva;
    • cacao;
    • bauturi alcoolice;
    • leguminoase (excepția este mazărea și fasolea);
    • iaurt cu fructe și alte materiale de umplutură.

    Produsele alimentare parțial permise includ cartofi și produse de patiserie neplăcute. Când GDM progresează, zahărul nu trebuie consumat. Atunci când cumpărați produse, trebuie să acordați atenție componentelor compoziției.

    Interziceri alimentare și restricții

    Este imposibil să se stabilizeze glicemia dacă femeia nu renunță să mănânce alimente nocive pentru GDM.

    Mese cu alimente interzise

    DulciuriConservareCarneProduse lactate
    Cofetărie (produse de patiserie, dulciuri, prăjituri); produse de patiserie din pâine scurtă, foietaj; inghetata; moussesConserve de fructe în sirop, gemuri, tocană, carne și pate de ficat, conserve de peșteSoiuri grase de carne de pasăre (gâscă, rață), miel, carne de porcTorturi cu caș glazurat, lapte la cuptor, masă de caș, lapte condensat, produse lactate fermentate cu un procent ridicat de grăsimi (smântână și smântână -> 10%, lapte la cuptor fermentat -> 4%, iaurt și kefir -> 2,5%, brânză de vaci -> 9%)
    CârnațiCerealeFructeSosuriFăinăBăuturi
    Cârnați, cârnați, șuncăSago, orez alb, grisSmochine, musetel, pepeni verzi, pepeni, papaya, curmale, ananas, struguriMuștar, orice sosuri pe bază de maionezăRoll alb, paste categoria B, C, clasa I și a II-aSucuri ambalate, ceai îmbuteliat, cocktailuri dulci și sifon

    Mâncarea pentru diabetici exclude complet utilizarea de fast-food, chipsuri, floricele, gustări aromate. În perioada perinatală, băuturile alcoolice sunt categoric contraindicate.!

    Produse limitate sau limitate

    Lista produselor supuse restricțiilor include:

    • cârnați și sfarcuri "Diabetic"
    • ouă (pui, prepeliță);
    • paste din categoria A;
    • legume rădăcină fierte (morcovi, cartofi și sfeclă);
    • brânzeturi;
    • pește gras (halibut, macrou, beluga, somn etc.);
    • persimmon, banane, mango;
    • hrişcă;
    • pâine, lavash, prăjituri plate.

    Important! Numărul permis de produse limitate trebuie convenit cu medicul.

    Din produsele permise pot fi preparate diverse mese. Un exemplu de meniu arată astfel:

    1. La micul dejun, puteți mânca terci în apă sau lapte. Ceai verde permis fără adaos de zahăr.
    2. Pentru o gustare, puteți lua un măr verde, un sandviș cu brânză din soiuri tari, cu conținut scăzut de grăsimi.
    3. La prânz - o salată de sfeclă proaspătă sau fiartă cu adaos de ulei vegetal, cotlete aburite. O tocană de legume înăbușită este pregătită ca garnitură. Uneori vă puteți permite să mâncați 2 felii de pâine fără drojdie.
    4. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este permisă pentru o gustare după-amiaza.
    5. Cina - pește la cuptor cu garnitură de legume.

    Important! În timpul dietei cu progresia diabetului zaharat gestațional, este permis să beți un pahar de lapte înainte de a merge la culcare.

    Poate fi înlocuit cu diverse produse lactate fermentate - acesta este lapte fermentat sau kefir fără zahăr. În al treilea trimestru, este necesar să se asigure utilizarea brânzei de vaci pentru a preveni încălcarea formării osoase la copil.


    Dieta și nutriția ajută la reducerea nivelurilor ridicate de zahăr

    Există o altă versiune a unui meniu exemplar pentru diabetici pentru a asigura nutriția potrivită pentru o femeie însărcinată:

    1. Pentru mâine trebuie să prepari omleta. Puteți bea ceai negru fără zahăr.
    2. Pentru o gustare - 2 kiwi sau măr verde.
    3. Prânz - borș vegetarian, găluște din pești cu conținut scăzut de grăsimi. Piureul de cartofi este permis ca garnitură.
    4. Pentru o gustare după-amiaza, puteți lua un pahar de fructe de padure proaspete din produsele permise. Poate fi coacăz negru, zmeură sau afine.
    5. Cina - rulouri de varză din carne slabă, salată de legume proaspete.

    Dieta în timpul progresiei HD poate fi variată cu diferite alimente. Puteți face singuri rețete din produsele permise. Produsele care pot provoca hiperglicemie severă sunt neapărat excluse din meniul zilnic..

    Dacă în timpul efectuării testelor de laborator, nivelul concentrației zahărului din sânge se încadrează în intervalul normal, femeile nu pot reveni la dieta lor obișnuită. De multe ori indicatorul este fals, astfel încât nerespectarea dietei poate duce la o creștere bruscă a glucozei.

    Puteți crea un tabel de meniuri cu conținut scăzut de carbohidrați, astfel încât să puteți mânca la timp fără a încălca regimul. În fiecare zi trebuie să mănânci nu mai mult de 30 de grame. alimente proteice.

    Rețete dietetice

    Vinete fierte

    Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:

    • vinete - 1 kg;
    • ceapa - 3 capete;
    • căței de usturoi - 3 buc;
    • făină grosieră - 2 linguri. linguri;
    • smântână - 200 g;
    • ulei de masline;
    • sare;
    • verdeaţă.

    Cum să gătească:

    1. Veți avea nevoie de vinete de aceeași dimensiune, care sunt tăiate în cercuri groase de 1,5 cm și sărate.
    2. Pentru ca amărăciunea naturală să dispară, lăsați bucăți de vinete sub încărcare și așteptați să se scurgă sucul amar.
    3. Apoi, fiecare bucată este uscată cu un prosop, presărată în făină și prăjită pe ambele părți într-o tigaie.
    4. Ceapa, tăiată în inele, prăjiți până se rumenesc și adăugați usturoi zdrobit.
    5. Acum rămâne să fiarbă legumele. Așezați alimentele în straturi într-o tigaie: un strat de vinete și un strat de ceapă. Vinetele ar trebui să fie ultima.
    6. Apoi, pregătiți umplutura - o lingură de făină se amestecă într-o cantitate mică de smântână, asigurându-vă că nu apar bulgări și se combină cu restul smântânii.
    7. Se toarnă legume pe ea. Puneți tigaia pe arzător și încălziți conținutul la fierbere, apoi fierbeți la foc mic timp de o jumătate de oră până când este complet gătit.

    Când serviți vinete, presărați ierburi tocate mărunt.

    Conopida coaptă cu brânză și nuci

    Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:

    • conopida - 600 g;
    • brânză rasă - 1 pahar;
    • biscuiți de secară zdrobiți - 3 linguri. linguri;
    • nuci tocate - 3 linguri. linguri;
    • ouă - 3 buc;
    • lapte - 4 linguri. linguri;
    • Sarat la gust.

    Cum să gătească:

    1. Capul de conopidă decojit trebuie fiert în apă sărată timp de 5 minute. Apoi lăsați apa să se scurgă, să se răcească și dezasamblați varza în inflorescențe.
    2. Adăugați puțin unt într-o tigaie preîncălzită, prăjiți biscuiții și nucile tocate. Bateți ouăle și laptele cu un mixer sau cu un tel.
    3. Puneți un strat de varză într-o formă unsă, presărați cu brânză rasă, apoi puneți un strat de pesmet prăjit și nuci.
    4. Se toarnă totul cu amestecul de lapte-ou și se introduce în cuptorul încins. Se coace 10 minute.

    Dieta numărul 9 pentru femeile însărcinate cu diabet gestațional

    Cu GDM, femeilor li se prescrie adesea dieta numărul 9 (numită și tabelul numărul 9). Aceasta implică reducerea consumului de grăsimi animale și carbohidrați simpli. Produsele precum murăturile, produsele de patiserie, carnea afumată, conservele, alimentele instant, bulionele bogate, prăjit, sărat, condimentat, alimentele grase, dulciurile și alcoolul, sunt absolut contraindicate cu dieta 9 cu diabet zaharat gestațional.

    Mâncarea se recomandă să fie consumate înăbușite, fierte, aburite, coapte. În plus, trebuie adăugată o cantitate minimă de sare în timpul gătitului..

    Se recomandă să consumați alimente care ajută la arderea grăsimilor (de exemplu, brânză, fulgi de ovăz, brânză de vaci, pește slab).

    Dieta numărul 9 în timpul sarcinii cu diabet zaharat gestațional prevede planificarea nutriției, luând în considerare indicele glicemic al alimentelor consumate (adică nivelul de asimilare a glucidelor conținute în acestea).

    Ce alimente ar trebui să fie limitate în alimente

    Puteți mânca unele alimente cu diabet gestațional, dar trebuie să limitați utilizarea acestora și să numărați cu atenție unitățile de pâine.

    Aceste produse includ următoarele.

    1. Brutărie și paste. Deși multe dintre ele sunt permise în GDM, unii autori recomandă limitarea severă a acestor produse. O atenție deosebită trebuie acordată găluștelor, clătitelor, plăcintelor. Este mai bine să nu le folosiți deloc și să înlocuiți pastele clasice cu fidea..
    2. Legume. Ar trebui să limitați aportul de cartofi și sfeclă, deoarece acestea sunt bogate în amidon, precum și morcovi.
    3. Fructe. Cel mai bine este să limitați fructele dulci la un singur consum pe săptămână. De asemenea, ar trebui să vă abțineți de la consumul frecvent de avocado și prune uscate..
    4. Băuturi. Cacao, băuturile care conțin lapte de cocos ar trebui să fie limitate și este mai bine să nu se utilizeze, mai ales dacă există o creștere semnificativă a zahărului din sânge. Cafeaua și ceaiul sunt permise, dar trebuie băute fără zahăr sau folosind un îndulcitor.

    Sushi și chifle, care au devenit destul de populare în ultimii ani, conțin avocado, orez și pește gras. Prin urmare, în ciuda „ușurinței” acestui fel de mâncare, atunci când este diagnosticat cu GDM, este mai bine să îl abandonezi complet sau să îl folosești extrem de rar și în cantități mici..

    Nu credeți că nici produsele din această listă nu pot fi consumate. Există multe tipuri de diete, alegerea cărora depinde de starea individuală a pacientului. Medicul, la întocmirea unui eșantion de meniu, va lua în considerare nu numai diagnosticul, ci și gravitatea afecțiunii.

    Argumente pro şi contra

    Dieta GDM ajută o femeie însărcinată să se simtă mai bine. Se pot distinge următoarele avantaje ale unei astfel de nutriții:

    • corpul primește oligoelementele și mineralele necesare;
    • alimentatia este echilibrata si variata;
    • mesele contin nivelul potrivit de calorii;
    • nu există niciun sentiment de foame;
    • cost redus al dietei.

    În timpul dezvoltării fătului, acesta primește doar componente și substanțe utile care ajută la prevenirea diferitelor anomalii patologice în timpul sarcinii. Dezavantajele includ:

    rezultate

    Femeile gravide diagnosticate cu acest tip de diabet ar trebui să aibă grijă de propria lor stare și de sănătatea bebelușului lor. Dacă respectă regulile și principiile nutriției dietetice, se observă următoarele schimbări pozitive:

    • îmbunătățirea metabolismului;
    • normalizarea nivelului de zahăr din sânge;
    • curățarea activă a organismului de toxine și toxine;
    • curățarea rinichilor;
    • normalizarea funcționării sistemului genito-urinar;
    • reducerea riscului de dezvoltare a condițiilor patologice la făt.

    La femeile din timpul sarcinii, somnolența, starea generală de rău, durerile de cap și slăbiciunea dispar. Simt un val de vitalitate și forță.

    Cititi Mai Multe Despre Cauzele Diabetului Zaharat