6 aspecte ale unei diete adecvate pentru diabetul mellit gestational

În acest articol, veți afla:

Sarcina este un moment extrem de interesant în viața unei femei, când schimbări neașteptate apar în corp în fiecare zi și așteaptă o întâlnire cu o persoană complet nouă. Diabetul sarcinii devine adesea o afecțiune atât de nouă. Fără îndoială, acest lucru poate întuneca starea de spirit a unei femei, dar în majoritatea cazurilor, dieta este suficientă pentru diabetul gestațional..

În primul rând, este necesar să se decidă ce este diabetul zaharat gestațional. Faptul este că, până de curând, această afecțiune a inclus „orice” diabet sau toleranță afectată la carbohidrați care a apărut pentru prima dată în timpul sarcinii..

În prezent, în Rusia, diabetul gestațional este înțeles ca o boală caracterizată prin creșterea zahărului din sânge, detectată pentru prima dată în timpul sarcinii, dar care nu îndeplinește criteriile pentru diabetul zaharat evident (real). Astfel, aceasta este o afecțiune specială a unei femei însărcinate, care nu mai este norma, dar nu este încă același diabet care apare în afara sarcinii..

Această inovație este făcută pentru a sublinia „particularitatea” și diferența dintre diabetul gestațional și diabetul de tip 1 și 2. Starea „semi-normală” a diabetului gestațional, cel mai adesea datorită stilului de viață al femeii, principala metodă de tratament este schimbarea obiceiurilor alimentare.

Pentru a înțelege ce obiective ar trebui urmărite prin schimbarea stilului de viață al unei femei însărcinate, este important să se ia în considerare factori de risc pentru dezvoltarea diabetului gestațional:

  • supraponderalitate sau obezitate (indicele de masă corporală ≥27 și după 25 de ani ≥25);
  • o istorie a gestației;
  • diabet zaharat de tip 2 la rudele cu 1 și 2 grade de relație;
  • vârsta femeii este peste 30;
  • un făt mare în timpul unei sarcini curente sau în istorie;
  • apartenența la o comunitate etnică cu o prevalență ridicată a diabetului în populație (asiatici, indieni, hispanici);
  • creștere rapidă și mare în greutate în timpul acestei sarcini;
  • glucoza din urină în timpul unei sarcini curente sau trecute;
  • polihidramnios în timpul acestei sarcini sau în istorie;
  • o istorie a nașterii moarte;
  • o istorie a nașterii premature;
  • nașterea copiilor cu antecedente de malformații congenitale;
  • antecedente de avort spontan (≥2 avort spontan);
  • o istorie a preeclampsiei.

Atunci când compilați un meniu pentru o femeie însărcinată cu diabet gestațional, acesta ar trebui să țină cont de factorii existenți și de cei care apar recent.

Principalele aspecte ale nutriției în diabetul gestațional în timpul sarcinii:

  1. Valoarea energetică a alimentelor.
  2. Cura de slabire.
  3. Compoziția calitativă a produselor.
  4. Vitamine, micro și macroelemente.
  5. Alimente interzise.
  6. Evaluarea „corectitudinii” dietei.

Să ne oprim asupra fiecărui articol în detaliu.

Valoarea energetică a alimentelor

Conținutul de calorii al dietei zilnice depinde de înălțimea și greutatea corporală a femeii înainte de sarcină. Produsele trebuie selectate astfel încât greutatea corporală a unei femei să nu scadă. Aceasta este o diferență importantă între diabetul gestațional și diabetul de tip 2..

Faptul este că femeile însărcinate au „cetoză de post”. Glucidele sunt principala sursă de energie rapidă, dacă nu, organismul începe să folosească grăsimile ca „combustibil”. Este bine, dar nu în timpul sarcinii. Particularitatea este că pentru dezvoltarea și creșterea unui copil este nevoie de multă energie disponibilă și, atunci când sunt utilizați acizi grași, se obține o cantitate mare de subproduse (cetone), care sunt toxice atât pentru mamă, cât și pentru copil..

De aceea, dacă cetonele se găsesc în urina sau sângele unei femei însărcinate (iar zahărul din sânge nu este foarte mare), atunci femeia ar trebui hrănită mai mult și nu i se va prescrie o dietă mai strictă.

Numărul de calorii pe zi se calculează pe baza indicelui de masă corporală (IMC = greutatea corporală (în kg) / (înălțimea * înălțimea) (în metri)

Tabel - Valoarea energetică a dietei gravidelor cu diabet gestațional

Valoarea energetică estimată a alimentelor ar trebui să fie de 1800-2400 kcal pe zi.

Îl puteți calcula astfel:

Postul în timpul sarcinii este interzis!

Cura de slabire

Din nou, o caracteristică a diabetului este fenomenul „postului accelerat”. Glicemia are capacitatea de a pătrunde liber în placentă la bebeluș, astfel încât mama devine foarte repede înfometată.

Pe de o parte, excesul de glucoză va face copilul disproporționat de mare (aceasta este și diferența dintre diabetul gestațional - copilul este mare, dar fizicul său este incorect). Pe de altă parte, pentru a evita leșinurile flămânde, este necesar să se mențină constant un nivel suficient de zahăr din sânge..

Prin urmare, în timpul zilei, trebuie să fie mic dejun, prânz, cină și 3 gustări. Puteți împărți și aceste mese. Adică, o femeie decide cât de mult și ce va mânca pe zi, apoi împarte totul de 6-8 ori pe zi.

Micul dejun ar trebui să fie cât mai devreme posibil. Să fie mic, dar necesar. Acest lucru se aplică tuturor femeilor însărcinate și, cu diabet gestațional, este prima masă care duce la zahărul normal pentru întreaga zi..

Compoziția calitativă a produselor

Până în prezent, cea mai recunoscută combinație în dieta femeilor însărcinate cu diabet.

Tabel - Structura valorii nutriționale a nutriției în diabetul gestațional al femeilor însărcinate

Din moment ce vorbim despre diabet, carbohidrații alimentari merită o atenție specială. Atunci când alegeți produse specifice, este necesar să se țină seama de indicele glicemic al acestora - rata de creștere a glicemiei. Acest indicator a fost deja determinat empiric pentru majoritatea felurilor de mâncare..

Cu cât indicele glicemic este mai scăzut, cu atât creșterea glicemiei este mai lentă. Este mai bine să acordați preferință produselor cu o valoare mică și medie a acestui parametru..

Tabelul prezintă indicatorii celor mai utilizate produse.

Tabel - Indici glicemici ai unor produse alimentare

Nutriția femeilor însărcinate cu diabet gestațional ar trebui să fie variată. Nu poți mânca același „terci foarte sănătos” în fiecare zi.

La înlocuirea produselor care conțin carbohidrați, se utilizează principiul echivalenței: alocarea diferitelor grupe de carbohidrați cu înlocuirea ulterioară în cadrul grupului.

Tabel - Echivalența produselor substituite

Amestecarea diferitelor tipuri de alimente într-un singur vas încetinește creșterea glicemiei.

Vitamine, micro și macroelemente

Există dovezi că, în cazul diabetului gestațional, necesitatea anumitor vitamine și minerale este mai mare decât cea a femeilor însărcinate „normale”. În orice caz, administrarea anumitor medicamente trebuie convenită cu medicul dumneavoastră. Cu siguranta nu:

  • cumpărați complexe minerale și vitaminice pentru persoanele cu diabet (acestea pot conține o doză mare de vitamina A liposolubilă, care este periculoasă pentru făt);
  • încercați să umpleți nevoia cu alimente (de exemplu, este mai bine să luați iod conform instrucțiunilor unui medic și nu nuci, care pot fi „în plus” în cazul diabetului).

Un loc special îl ocupă vitamina D. În medicina casnică, este prescris în mod tradițional copiilor pentru prevenirea și tratamentul rahitismului. Cu toate acestea, s-a dovedit deja că are un efect pozitiv asupra diabetului, inclusiv gestațional.

Se remarcă faptul că aportul suplimentar de vitamina D reduce probabilitatea de diabet la copii, contribuie la o mai bună dezvoltare mentală a acestora.

Deși instrucțiunile pentru medicament indică faptul că doza profilactică nu necesită teste de laborator, este întotdeauna mai bine să determinați mai întâi conținutul de vitamina D din sânge și să consultați un medic.

Alimente interzise

În contextul diabetului, analogii zahărului - îndulcitori (fructoză, sorbitol, xilitol), îndulcitori (aspartam) - nu se recomandă utilizarea în timpul sarcinii, deoarece problema siguranței lor nu este rezolvată în prezent..

Diabetul aduce un cuvânt suplimentar împotriva alcoolului - pe lângă efectul nociv asupra fătului, alcoolul etilic la femeile gravide poate provoca o scădere puternică a glicemiei (hipoglicemie) până la pierderea cunoștinței.

Evaluarea „corectitudinii” dietei

Deci, de unde știi dacă o dietă este corectă și se face corect? Acest criteriu este o creștere adecvată în greutate..

Tabel - Creșterea optimă în greutate în timpul sarcinii
Greutatea corporală inițialăCreșterea în greutate, kg
Scăzutînainte de 18
Normal10-12
Obezitatea7-8

Se consideră excesiv setarea a mai mult de 1 kg pe lună în primul trimestru și mai mult de 2 kg în al doilea și al treilea. Creșterea normală pe săptămână în primul trimestru este de 80-170 g, în al doilea și al treilea - 300-460 g.

Astfel, din toate cele de mai sus, puteți compune un meniu orientativ.

Tabel - Meniu pentru diabetul gestațional al femeilor însărcinate

În ceea ce privește tratamentul diabetului gestațional, este important să rețineți că exercițiile fizice sunt o componentă importantă. Ele ajută la îmbunătățirea sensibilității la insulină și la normalizarea glicemiei.

Exercițiile trebuie dozate (150 de minute de mers activ pe săptămână, înot, gimnastică aerobă) și individuale, ținând cont de activitatea fizică a femeii înainte de sarcină. Este necesar să se excludă efortul fizic crescut asupra mușchilor abdominali.

Corectarea nutriției ca singură terapie sau în combinație cu activitatea fizică, în absența normalizării glicemiei, se utilizează timp de cel mult două săptămâni.

Medicamentele antihiperglicemice comprimate sunt interzise în timpul sarcinii.

Dacă valorile țintă ale glicemiei nu sunt atinse în decurs de 2 săptămâni, se prescrie terapia cu insulină. La prescrierea terapiei cu insulină, pacientul este condus de un endocrinolog.

Femeile care au avut diabet zaharat gestațional sunt expuse riscului de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 în viitor, ceea ce necesită respectarea recomandărilor privind modificările stilului de viață în viitor..

Detectarea timpurie a unei încălcări a metabolismului glucidic la o femeie însărcinată și monitorizarea acestei afecțiuni face posibilă reducerea la minimum a riscurilor asociate cu influența hiperglicemiei cronice minore asupra formării fătului, a sănătății nou-născutului și a femeii însăși.

Este important să oferiți recomandări pentru un stil de viață sănătos în viitor, având în vedere riscul crescut de a dezvolta diabet și pregătirea pentru o sarcină ulterioară.

8 linii directoare dietetice de bază pentru diabetul gestațional în timpul sarcinii

Diabetul gestațional este o patologie asociată cu alterarea metabolismului glucidic. Boala apare la femei în timp ce poartă un copil. Boala este un tip de diabet zaharat. Patologia apare după 20 de săptămâni de sarcină.


Diabetul gestațional este considerat o boală periculoasă. Datorită dezvoltării bolii, bebelușul poate prezenta patologii congenitale ale inimii și creierului. Boala este asimptomatică. Acesta este principalul pericol al acestui tip de diabet. Patologia poate fi detectată numai atunci când se efectuează un test de sânge.

Depistarea precoce a bolii asigură eficacitatea terapiei. Din acest motiv, se recomandă să vizitați în mod regulat un medic și să faceți testele adecvate..

Tratament

Dacă este diagnosticat diabetul gestațional, terapia se efectuează acasă. Principalul lucru pe care trebuie să-l faceți mai întâi este să vă schimbați dieta. Dieta este baza pentru tratamentul cu succes al bolii.

De asemenea, femeia este sfătuită să nu ducă un stil de viață „sedentar”. Activitatea fizică ușoară activează sinteza insulinei, care este deosebit de importantă în orice tip de diabet și, de asemenea, ajută la evitarea creșterii în greutate.

Este recomandat să mergeți la înot sau să faceți exerciții dimineața. De asemenea, ar trebui să mergi mai mult. Exercițiile speciale vor fi selectate de medic.

Principalul lucru este să nu exagerați, să nu efectuați mișcări bruște și exerciții care creează o sarcină asupra mușchilor abdominali.
Dacă o femeie este diagnosticată cu diabet gestațional în timpul sarcinii, atunci nivelul glicemiei trebuie măsurat constant. Manipularea se efectuează zilnic înainte și după mese..

Un alt mod de a trata patologia este injecțiile cu insulină. Procedura este prescrisă atunci când dieta și exercițiile fizice nu sunt eficiente. Doza și perioada terapiei sunt determinate de medic.

Cura de slabire

Dieta pentru diabetul gestațional în timpul sarcinii se bazează pe reducerea aportului de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Meniul trebuie să conțină legume și fructe proaspete de sezon.

Este necesar să treceți la nutriția fracționată. Se recomandă să mâncați alimente de mai multe ori pe zi (5-7), porțiile ar trebui să fie mici.

O altă regulă nutrițională pentru o astfel de patologie este consumul de proteine ​​separat de carbohidrații permiși. Cu toate acestea, fructele pot fi consumate doar cu carbohidrați. Această restricție nu se aplică legumelor, ele pot fi consumate oricând..

Este important să luați în considerare raportul dintre grăsimi, proteine ​​și carbohidrați. Există o rată pentru fiecare dintre acești nutrienți. Este permis să se consume 120 de grame de proteine ​​pe zi. În ceea ce privește carbohidrații, aportul zilnic al acestora este de 300 de grame, dar în același timp, puteți consuma doar așa-numiții carbohidrați sănătoși. Limita zilnică de grăsime este de 180 gr. Sunt permise numai grăsimile nesaturate.

Multe femei însărcinate se întreabă: este posibil să mănânci rodie și nuci cu HD? Luați în considerare proprietățile lor benefice:

Alimente interzise

Se recomandă eliminarea următoarelor produse din meniu:

  • miere, gem, gem;
  • terci de orez și gris;
  • zahăr și orice dulciuri;
  • inghetata;
  • produse din făină dulce;
  • mere dulci, banane, pepeni, smochine, curmale, caqui și struguri;
  • băuturi carbogazoase dulci și sucuri pentru magazine și farmacii.

Ar trebui să limiteze

Unele alimente pentru diabetul gestațional pot fi consumate, dar în cantități strict limitate. Deci, ce poți mânca, dar în cantități limitate (tabel):

Numele produsuluiSuma permisă pe zi, gr
Sl. ulei40-50
Pastele de secară sau făina de clasa a doua200-250
Produse de patiserie care nu sunt legate de produse din unt50-100
Delicatese din carne - cârnați, slănină și altele50
Ou50-57 (1 bucată)

Produse permise

Ce puteți mânca cu diabet gestațional:

  • leguminoase;
  • hrișcă, fulgi de ovăz, orz perlat, mei și terci de orz;
  • ciuperci;
  • fructe proaspete de sezon care nu sunt interzise;
  • produse lactate cu o fracțiune cu masă redusă de grăsime;
  • legume proaspete de sezon;
  • carne de pasăre - pui, curcan;
  • vițel;
  • uleiuri vegetale;
  • pâine făcută cu făină integrală.
  • Cu HD, este important să puteți compune corect dieta zilnică. Acest lucru va asigura un nivel stabil al glicemiei..

    De ce este interzisă o dietă săracă în carbohidrați cu HD?

    Pentru diabetul gestațional, medicii recomandă o dietă echilibrată. Meniul ar trebui să includă alimente bogate în proteine, grăsimi și carbohidrați „sănătoși”. Numai o astfel de nutriție previne creșterea glicemiei. Din acest motiv, o dietă săracă în carbohidrați este interzisă în perioada de gestație..
    În plus, femeile au nevoie de multă energie în timpul sarcinii. Furnizați-i carbohidrați.

    Regimul de băut

    În cazul diabetului gestațional, trebuie respectat un regim de băut. Se recomandă să beți cel puțin 1,5 litri de lichid pe zi. Acest lucru se aplică apei obișnuite, ceaiului verde, sucului de roșii, băuturilor din fructe, laptelui și produselor lactate fermentate.
    Următoarele tipuri de băuturi sunt interzise:

    • sifon dulce;
    • sucuri ambalate și de farmacie;
    • apă minerală carbogazoasă;
    • siropuri;
    • cvas;
    • produse lactate fermentate cu o fracțiune în masă mare de grăsimi și aditivi artificiali în compoziție;
    • orice băuturi alcoolice, inclusiv bere nealcoolică.

    Exemplu de meniu

    Lista felurilor de mâncare 1

    Mic dejun: o porție mică de hrișcă fiartă, condimentată cu unt, ceai.
    Gustare: pere, sandwich mic cu brânză.
    Prânz: supă ușoară de pui, o bucată mică de vițel fiert, salată de sfeclă îmbrăcată cu ulei vegetal.
    Gustare după-amiaza: 2 buc. biscuiți și o porție mică de brânză de vaci neîndulcită cu smântână.
    Cina: piure de cartofi cu mazăre verde, o bucată mică de pâine, un pahar de suc de roșii.
    Gustare: o ceașcă de chefir, un mic sandviș cu brânză.

    Lista felurilor de mâncare 2
    Mic dejun: fulgi de ovăz cu unt, ceai.
    Gustare: caserola de brânză de vaci cu smântână.
    Prânz: bors slab, o bucată de piept de pui coapte sau aburit fără piele, o bucată mică de pâine.
    Gustare după-amiaza: orice fruct proaspăt permis.
    Cina: hrișcă, salată de legume îmbrăcată cu ulei vegetal, o bucată mică de pește slab, o felie de pâine.
    Gustare: piure de mazăre, o bucată mică de brânză, un pahar de suc de roșii.

    Lista felurilor de mâncare 3
    Mic dejun: orz perlat cu unt, ceai.
    Gustare: o porție mică de brânză de vaci cu smântână, măr verde.
    Prânz: supă de file de curcan, o porție de terci de grâu cu o felie de pește slab la cuptor, o bucată mică de pâine.
    Gustare după-amiaza: salată de legume condimentată cu ulei vegetal.
    Cina: varză înăbușită, o bucată mică de pește slab, o felie de pâine.
    Gustare: iaurt alb natural, felie mică de pâine.

    Lista felurilor de mâncare 4
    Mic dejun: mei cu o bucată mică de unt, ceai.
    Gustare: orice fruct proaspăt de pe lista permisă, un mic sandviș cu brânză.
    Prânz: supă de fasole, salată de legume, file de pui fiert fără piele, o bucată mică de pâine.
    Gustare după-amiaza: brânză de vaci cu smântână.
    Cina: piure de cartofi, o bucată mică de pește fiert sau copt cu conținut scăzut de grăsimi, o felie de pâine.
    Gustare: lapte copt fermentat, o felie mică de pâine cu brânză.

    Video util

    Am găsit pentru dvs. un jurnal video interesant al unei fete din Canada care a fost diagnosticată cu acest lucru. Videoclipul povestește în detaliu despre ce fel de mâncare este necesară viitoarei mame, în această perioadă dificilă pentru ea..

    Dieta pentru diabetul gestațional este cheia terapiei de succes a patologiei. Dacă urmați sfaturile nutriționale, boala nu va afecta copilul..

    Diabet gestațional (diabet în timpul sarcinii)

    Fiind sub supravegherea unui endocrinolog în centrul „Diabet zaharat și sarcină” al Institutului de Stat de Obstetrică și Ginecologie. INAINTE DE. Ott, am primit lista de verificare a diabetului gestațional pe care au dezvoltat-o. Vreau să vă împărtășesc conținutul, tk. Cred că va fi foarte util tuturor celor care au legătură cu acest diagnostic:

    (DIABET MELLITUS SĂRDATĂ)

    Diabetul gestațional sau diabetul zaharat al femeilor însărcinate („gestație” în latină - sarcină), este o boală diagnosticată în timpul sarcinii, care se manifestă printr-o creștere excesivă a nivelului de zahăr din sânge după o încărcătură de glucoză sau pe fondul unei diete normale. În majoritatea cazurilor, diabetul gestațional apare într-o formă ușoară - „latentă” și poate fi detectat doar printr-un test de toleranță la glucoză, cunoscut și sub denumirea de „curbă a zahărului”..

    Motivul dezvoltării acestei boli poate fi explicat pe scurt după cum urmează: în mod normal apar modificări hormonale în corpul unei femei însărcinate, ceea ce duce la necesitatea unei producții crescute de insulină de către pancreas. Conținutul de insulină din sânge ar trebui să crească de 2-3 ori comparativ cu ceea ce era înainte de sarcină. Într-o proporție mică de femei, „rezervele” pancreasului sunt insuficiente pentru a asigura o producție atât de crescută de insulină. Lipsa de insulină duce la o creștere a nivelului de zahăr din sânge, ca urmare a căreia se dezvoltă diabetul gestațional. Debutul acestei boli este facilitat de vârsta unei femei însărcinate de peste 30 de ani, de prezența supraponderalității, a eredității, agravată de diabet. De asemenea, medicul poate suspecta prezența diabetului zaharat dacă s-a născut în trecut un copil cu o greutate mare (mai mare de 4 kg), în prezența polihidramniosului sau a unui făt mare în timpul acestei sarcini, dacă se detectează glucozurie (zahăr în urină). Odată cu sfârșitul sarcinii, nivelul hormonilor din sânge revine la nivelul inițial, iar diabetul gestațional dispare.

    Curge într-o formă latentă, diabetul gemtational nu afectează în mod semnificativ bunăstarea unei femei însărcinate, dar poate afecta grav dezvoltarea fătului. Prin urmare, boala necesită o mare atenție din partea medicilor și punerea în aplicare atentă a tuturor recomandărilor medicale de către o femeie însărcinată..

    Principalul tratament pentru diabetul gestațional este dieta. Dieta în timpul sarcinii nu trebuie să însemne în niciun caz foamete.!

    Singurul produs care trebuie exclus complet din dietă este zahărul sub orice formă, adică toate alimentele dulci. Glucidele cu digestie lentă, cum ar fi pâinea, cartofii și cerealele, pot fi consumate în cantități normale. Puteți citi recomandări dietetice mai detaliate mai jos. Vă rugăm să discutați toate întrebările dvs. cu un endocrinolog. Pe fondul tratamentului, este necesar să se determine nivelul zahărului din sânge pe stomacul gol destul de des (de 2-3 ori pe săptămână) și la 1 oră după masă. Acest lucru se poate face în clinică, precum și independent, folosind mijloace individuale de autocontrol - benzi de testare și glucometre..

    În unele cazuri, chiar și implementarea corectă a tuturor recomandărilor dietetice nu duce la normalizarea nivelului de zahăr din sânge. Dacă, pe fondul unei diete, zahărul din sânge în post depășește 5,1 mmol / l, iar după o masă după 1 oră - 6,7 mmol / l, este necesar să începeți tratamentul cu insulină fără întârziere. Terapia cu insulină este de obicei necesară doar pentru o perioadă scurtă de timp și este întreruptă după naștere.

    Recepția comprimatelor antihiperglicemiante pentru femeile gravide este strict contraindicată!

    După naștere, diabetul gestațional dispare, iar zahărul din sânge revine de obicei la normal, totuși, trebuie să continuați să respectați aceleași restricții alimentare în timpul alăptării ca și în timpul sarcinii. La 2 luni după naștere, pentru a clarifica starea metabolismului glucidic, trebuie efectuat un test de toleranță la glucoză. Se știe că femeile care au suferit diabet gestațional au un risc crescut de a dezvolta diabet zaharat la o vârstă mai înaintată, prin urmare, chiar și cu o sănătate bună, teste normale de zahăr din sânge, este necesar să se efectueze un test de toleranță la glucoză o dată la 3-4 ani pentru un diagnostic în timp util..

    Riscul de a dezvolta diabet gestațional în sarcinile ulterioare este mare. De regulă, în sarcinile ulterioare, apare la o dată anterioară. Prin urmare, pentru o examinare în timp util a metabolismului glucidic în timpul sarcinii repetate, este necesar să contactați un endocrinolog la o perioadă de 14-16 săptămâni..

    Riscul ca copilul dumneavoastră să dezvolte diabet nu este mai mare decât cel al tuturor celorlalți copii. Nu este necesară o dietă specială pentru copil.

    Alimentele care trebuie eliminate complet din dietă

    Iubire, gem, gemuri, dulciuri

    Dulciuri, prăjituri, turtă dulce, chifle, produse de patiserie (produse din făină albă)

    Sucuri de fructe fabricate în fabrică (pe bază de concentrate) și nectare

    Băuturi care conțin zahăr (limonadă, coca-cola, pepsi-cola etc.)

    Struguri, banane, curmale, pepene galben, smochine, curmale

    Cereale (gris, orez)

    Produse care conțin înlocuitori de zahăr (produse pentru „diabetici”)

    Alimente care se recomandă a fi consumate în cantități limitate

    Paste (din făină dură)

    Grăsimi animale (inclusiv unt)

    Produse Recomandate

    Pâine neagră și cenușie (în principal din făină integrală)

    Cartofi, tot felul de legume

    Crupe (hrișcă, fulgi de ovăz, orz perlat, mei)

    Carne, pește, carne de pasăre (predominant soiuri cu conținut scăzut de grăsimi)

    Ouă (2-3 bucăți pe săptămână)

    Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi

    Fructe (cu excepția strugurilor, bananelor) și fructelor uscate

    Dieta aproximativă pentru o zi pentru o femeie cu diabet gestațional

    Terci de hrișcă (mei) sau 1 bucată de pâine de secară, ceai (cafea)

    Sandwich: pâine gri, o bucată de brânză (20 g) sau un măr

    Salată de castraveți și roșii

    Supa de legume cu bulion de carne

    Carne fiarta sau prajita (vita) cu piure de cartofi

    Pâine de secară - 2 bucăți

    Brânză de vaci (100 g), biscuiți

    Carne cu o garnitură de legume (varză tocată, morcovi sau mazăre verde)

    Pâine de secară - 1 bucată

    Un pahar de suc de roșii

    Sandwich: pâine gri cu brânză (20 g) sau brânză de vaci (100 g) sau chefir (ceai)

    Nutriție pentru femeile însărcinate cu diabet zaharat gestațional: de făcut și de făcut?

    În perioada de a avea un copil, unii au condiții tranzitorii legate de sănătate. Acestea includ diabetul gestațional sau diabetul sarcinii. Se dezvoltă numai după concepție și de obicei dispare după naștere. Boala se dezvoltă datorită faptului că celulele pancreasului secretă cantități insuficiente de insulină, un hormon necesar pentru utilizarea glucozei.

    Cu diabetul gestațional al femeilor însărcinate, din cauza excesului său, metabolismul este perturbat, toate organele sunt afectate. Datorită stării patologice, viitoarea mamă are sete, poliurie și o serie de alte simptome neplăcute care reduc semnificativ calitatea vieții. Diabetul gestațional în timpul sarcinii are un efect negativ asupra fătului..

    Alimentația corectă este importantă pentru a reduce nivelul glicemiei cu GDM..

    Regulile nutriționale

    Dieta pentru diabetul zaharat gestațional la femeile însărcinate este aproape singura modalitate de a menține o concentrație normală de glucoză în sânge, deoarece toate medicamentele antihiperglicemiante sunt contraindicate atunci când transportați un copil din cauza riscului de efecte nedorite asupra fătului..

    Este de la sine înțeles că o dietă pentru diabetul gestațional înseamnă reducerea numărului de mese care conțin carbohidrați cu digestie rapidă din meniu..

    Nutriția pentru diabetul gestațional ar trebui să fie variată, deoarece lipsa nutrienților din dietă, cum ar fi vitaminele și mineralele, va afecta negativ copilul. Așa-numitele "diete de foame" sunt interzise. În același timp, nu merită să o transmiteți, deoarece în acest caz există o hiperglicemie ascuțită, chiar dacă utilizați numai alimente aprobate. Se recomandă trecerea la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați numai dacă alăptarea este oprită, dar nu în perioada de gestație.

    Dacă nu există toxicoză târzie, în care se observă edem și hipertensiune arterială, atunci trebuie băut 1,5-2 litri de apă curată pe zi.

    Trebuie să mănânci fracționat, să mănânci de 5-6 ori pe zi. Respectarea acestei diete va preveni o creștere bruscă a nivelului glicemiei la femeile gravide cu diabet gestațional..

    Este recomandabil să monitorizați constant concentrația zahărului din organism folosind un glucometru. Acest lucru trebuie făcut la 1-2 ore după ce ați mâncat..

    Când nu există nicio posibilitate, atunci donați periodic sânge pentru glucoză la clinică.

    Baza dietei ar trebui să fie hrana proteică, conținutul său din meniu ar trebui să fie de până la 40%, grăsimile de până la 20%, restul de 40% să fie carbohidrați complecși.

    Din tratamentul termic, ar trebui să se acorde preferință gătitului la un cazan dublu, un cuptor, în oale, într-un manșon, în folie, gătitul, coacerea în cuptor.

    Trebuie să aveți întotdeauna ceva la îndemână din alimentele permise, acest lucru nu numai că vă va ajuta să vă satisfaceți foamea, ci și să vă scutiți de întreruperea dietei.

    Alimente interzise

    Orice lucru care conține carbohidrați cu digestie rapidă sau simpli este interzis:

    • Sucuri fabricate în fabrică.
    • Băuturi carbogazoase dulci (Pepsi, Coca-Cola, Sprite și altele).
    • Cofetărie.
    • Zahăr.
    • Înlocuitori de zahăr.
    • Fructe bogate în calorii, cum ar fi struguri, banane, smochine.

    În plus, sub interdicție:

    • Fast food.
    • Băuturi alcoolice, cacao, jeleu.
    • Carne grasă și pește.
    • Produse conservate și afumate.
    • Gris și orez.
    • Pâine albă, patiserie.

    Toate acestea provoacă un salt accentuat al nivelului de zahăr din sânge, iar pancreasul nu poate face față, nu se produce suficientă insulină și glucoza nu poate fi utilizată..

    Dieta GDM implică interzicerea unui număr mare de alimente și mese frecvente, de 5-6 ori pe zi!

    Într-o cantitate limitată din meniul pentru diabetul gestațional, puteți introduce următoarele:

    • Ou de pui (maximum 4 bucăți pe săptămână).
    • Cartofi.
    • Produse de patiserie slabe.
    • Unt.
    • Paste făcute din făină de secară, din făină de clasa a II-a.

    Când utilizați aceste produse, trebuie să vă monitorizați starea de bine și să vă controlați nivelul zahărului din sânge, dacă acestea provoacă un salt puternic în el, atunci ar trebui să le abandonați complet.

    Produse permise

    Dieta pentru diabetul gestațional la femeile gravide ar trebui să includă o cantitate suficientă de fibre dietetice grosiere pentru a ajuta la scăderea zahărului din sânge. Se găsesc în alimente vegetale crude, cereale.

    Meniul pentru femeile gravide trebuie să conțină carbohidrați. O femeie ar trebui să le primească din pâine făcută din secară și făină integrală, paste din grâu dur, hrișcă, fulgi de ovăz, orz perlat, mei și terci de orz.

    În plus, sunt permise următoarele produse:

    • Leguminoase.
    • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și neîndulcite.
    • Ciuperci.
    • Legume, verdețuri, fructe de pădure și fructe, oamenii de știință canadieni au dovedit că grapefruitul scade și nivelul zahărului din sânge în circulația sistemică, la fel ca și medicamentele pe bază de metformină.
    • Carne și pește slab.
    • Floarea soarelui, ulei de măsline.

    În plus, magazinele oferă o gamă largă de produse dietetice pentru diabetici, care pot fi adăugate și în dietă..

    Exemplu de meniu

    Un exemplu de meniu ar putea arăta astfel:

    • Mic dejun: terci din cereale permise, ceai verde neindulcit.
    • Prânz: măr verde, sandwich cu brânză.
    • Prânz: salată de sfeclă, supă slabă, cotlete aburite cu legume, două felii de pâine.
    • Gustare după-amiaza: brânză de vaci.
    • Cina: pește cu legume.

    Înainte de culcare, ai voie să bei un pahar cu lapte. Poate fi înlocuit cu orice produs lactat fermentat: chefir, katyk, lapte fermentat la cuptor.

    Cu siguranță ar trebui să cumpărați un glucometru și să vă monitorizați glicemia după fiecare masă.

    O altă opțiune de meniu:

    • Mic dejun: omletă aburită, ceai negru neîndulcit.
    • Prânz: 2 kiwi.
    • Prânz: borș, găluște de pește cu piure de cartofi.
    • Gustare după-amiaza: un pahar de fructe de pădure, poate fi zmeură, afine, coacăze negre.
    • Cina: rulouri de varză, salată proaspătă de castraveți.

    După cum puteți vedea, dieta pentru dezvoltarea diabetului gestațional poate fi destul de variată..

    Trebuie doar să excludeți din meniu alimentele care provoacă hiperglicemie severă..

    Dar trebuie să vă amintiți: dacă, conform rezultatelor analizelor, concentrația zahărului din sânge se încadrează în valoarea de referință, nu puteți reveni imediat la meniul obișnuit. Deoarece acest lucru poate fi un rezultat fals negativ și există posibilitatea unei creșteri a nivelului glicemiei din nou.

    Dieta pentru diabetul gestațional la femeile gravide: meniu, dietă, ce poți și ce nu poți mânca

    Dieta pentru diabetul gestațional diferă de cea prescrisă pacienților în alte cazuri. Această boală apare în timpul sarcinii, deci este important nu numai pentru a preveni complicațiile pentru mamă, ci și pentru a nu dăuna embrionului. Adesea boala dispare spontan după naștere.

    De ce nutriția necontrolată este periculoasă pentru diabetul gestațional

    Pacienții cu diabet trebuie să mănânce conform recomandărilor medicului. Dacă nu faceți acest lucru, mâncați alimente interzise, ​​nivelul zahărului din sânge poate crește foarte mult, ceea ce va duce la consecințe neplăcute pentru mamă: creștere în greutate, sănătate precară, intoxicație, greață, slăbiciune, vărsături și disfuncții ale organelor și sistemelor interne. Se dezvoltă tulburări metabolice, sunt posibile boli ale pancreasului, rezistența la insulină. Sângele se îngroașă, posibil blocaj al arterelor, venelor.

    Consumul de alimente ilicite poate determina creșterea dramatică a nivelului de zahăr din sânge, ducând la consecințe neplăcute pentru mamă..

    Încălcarea dietei recomandate pentru GDM va duce la alte consecințe negative. Este posibilă o creștere excesivă a dimensiunii copilului. Adesea există patologii ale dezvoltării fetale. Circulația sângelui între corpul mamei și embrion este afectată. Se remarcă îmbătrânirea timpurie a placentei. Cu niveluri ridicate de glucoză din sânge, travaliul este adesea dificil; o femeie este rănită, naște mult timp, suferă dureri severe, se recuperează mult timp.

    Principiile dietei pentru diabetul la femeile gravide

    În timpul gestației, se arată o nutriție adecvată. Va trebui să renunțăm la produsele cu aditivi artificiali, conservanți, coloranți. Sunt interzise produsele afumate, dulciurile din magazin. Este necesar să renunțați la alcool, băuturi cu zahăr.

    Mesele ar trebui să fie de cel puțin 6. Acest lucru va ajuta la prevenirea foametei severe. Nutriția ar trebui să fie echilibrată; alimentele trebuie să conțină vitamine și minerale necesare pentru sănătatea copilului și a mamei. Conținutul zilnic de calorii variază între 2000 și 2500 kcal.

    Mai mulți carbohidrați ar trebui să provină din carbohidrați complecși. Doar până la 40% din aportul total de calorii. Proteinele ar trebui să reprezinte 30-60%. Alimentele pentru diabetul gestațional trebuie să conțină, de asemenea, până la 30% grăsimi. Legumele, fructele trebuie alese cu un indice glicemic scăzut.

    După masă, o oră mai târziu, trebuie să vă măsurați nivelul de glucoză.

    Pentru a evita posibilele complicații, se recomandă introducerea de rețete noi cu permisiunea unui medic..

    Cura de slabire

    Trebuie să faceți 6 mese pe zi. Folosiți regulat un glucometru. Cu un nivel crescut de zahăr, dieta este ajustată, unele produse sunt excluse. Când valoarea este normalizată, vasele excluse au voie să intre treptat în meniu..

    Pentru micul dejun, ar trebui să mănânci cereale. Este mai bine să le gătiți în apă. În plus, se recomandă adăugarea de salate din fructe și legume permise la această masă..

    Gustarea constă dintr-o masă ușoară de proteine ​​și o băutură permisă.

    Prânzul constă în supă, care este gătită în legume sau în al doilea bulion de pui. În plus, trebuie să mâncați o mâncare din carne sau pește cu o garnitură permisă. Se permite suplimentarea cu 1-2 bucăți de pâine și suc sau compot.

    Pentru o gustare după-amiaza, trebuie să mâncați fructe sau legume permise. Un pahar de chefir sau iaurt este, de asemenea, potrivit.

    Mesele ușoare sunt recomandate pentru cină. Se recomandă să aburiți carne sau pește, completați-le cu o garnitură ușoară.

    Cu 1-2 ore înainte de culcare, este permis să beți un pahar de chefir.

    Ce pot mânca femeile însărcinate cu diabet

    Produse lactateBrânză, smântână, brânză de vaci, smântână, chefir, lapte. Iaurtul natural este potrivit pentru sosul de salată
    Legume, ierburiDovlecei, varză, dovleac, broccoli, mazăre, fasole, morcovi, sfeclă, castraveți, roșii, ridichi, cartofi (prăjit interzis)
    Fructe, fructe de padurePepene verde, mere, mure, piersici, nectarine, lingonberries, coacăze, cireșe, pere, prune, zmeură
    CerealeHrișcă, fulgi de ovăz, porumb, orz perlat, orz, mei
    Carne de pesteCarne de vită, vițel, iepure, pui, curcan, hering
    GrăsimiUnt, porumb, măsline, ulei de floarea soarelui
    BăuturiApă, cafea, ceai verde, cicoare, sucuri naturale

    Doze și nu trebuie pentru diabetul gestațional

    Produse lactateLapte la cuptor, smântână grasă, lapte la cuptor fermentat, ayran, iaurturi dulci
    LegumeCartofi prăjiți, hrean, conservare
    Fructe, fructe de padureCaise, ananas, pepene galben, mango, struguri, banane
    CerealeGris, orez
    Carne de pesteSemifabricate din carne, porc, untură, gâscă, rață, ficat de cod, carne afumată
    DesertPrăjituri, produse de patiserie, înghețată, ciocolată, gem, dulciuri
    BăuturiAlcool, sodă dulce, suc de struguri

    Meniu pentru diabet pentru femeile gravide

    Meniul săptămânii trebuie să includă diverse alimente permise pentru a obține toți nutrienții necesari, substanțe utile.

    Dieta cu carbohidrați

    Carbohidrații simpli ar trebui să fie limitați și, de preferință, excluși din meniu. Este permis să mănânce cereale, legume și fructe cu un indice glicemic scăzut. Dacă IG-ul unui aliment este ridicat, este mai bine să nu îl consumați sau să îl adăugați în cantități mici.

    Timpul recomandat de consum este prima jumătate a zilei. Seara, cantitatea de alimente cu carbohidrați trebuie redusă.

    Peștele poate fi folosit ca surse de proteine.

    Dieta cu proteine

    Carnea, peștele, ouăle, produsele lactate pot fi folosite ca surse de proteine. Nucile și ciupercile sunt permise. Potrivite din surse vegetale sunt leguminoasele, soia și produsele realizate din aceasta.

    Carnea grasă, produsele fast-food sunt recomandate a fi excluse din meniu, deoarece pot agrava starea unei persoane.

    Proteinele sunt permise pe tot parcursul zilei.

    Alimente grase

    Trebuie să mănânci grăsimi sănătoase: uleiuri vegetale, nuci, pește. Alimentele dulci, untura, carnea grasă care conține o cantitate mare de grăsimi vor trebui abandonate.

    Se recomandă adăugarea la terci, brânză de vaci. Cel mai bine consumat dimineața.

    Aflați riscul de a dezvolta diabet!

    Faceți un test online gratuit de la endocrinologi experimentați

    Timp de testare nu mai mult de 2 minute

    7 simplu
    întrebări
    94% precizie
    Test
    10 mii de succes
    testarea

    Dieta pentru diabetul gestațional la femeile gravide: reguli, alimente, meniuri pentru săptămână, rețete

    Este absolut imposibil să renunți la grăsimi: sunt necesare pentru formarea corectă a corpului copilului.

    Care este dieta pentru diabet în timpul sarcinii

    Rețete de diabet gestațional

    Principalul lucru este să respectați modurile de gătit și să acordați preferință mâncărurilor coapte și fierte, folosind produse permise pentru gătit.

    Prima masă

    Este recomandat să consumați supe cu GDM. Unul dintre preparatele delicioase și ușor de preparat este supa de piure de legume cu ciuperci.

    Pentru a-l prepara, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

    • ciuperci 150 g;
    • 2 dovlecei medii;
    • 1 morcov mare;
    • 1 ceapa medie;
    • patrunjel si marar.

    Mai întâi trebuie să tocați ceapa și ciupercile și să le prăjiți în ulei vegetal la foc mediu până se rumenesc. Se toarnă legumele cu apă, sare și se fierbe până se înmoaie. Măcinați toate ingredientele într-un blender și continuați să gătiți la foc mic timp de 10-15 minute. După gătit, se toarnă într-un castron și se adaugă ierburi proaspete.

    Salate

    Există multe opțiuni pentru rețetele de salată care pot fi consumate cu GDM. De exemplu, faimosul „grec” este permis pentru această boală. Dar și mai gustoasă și mai interesantă este salata de creveți și legume.

    Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

    • creveți 150 g;
    • morcovi 150 g;
    • roșii 150 g;
    • castraveți 100 g;
    • câteva frunze de salată;
    • iaurt natural 100 ml.

    Pentru a pregăti această salată delicioasă, trebuie să tăiați toate legumele în cuburi, să fierbeți și să curățați creveții. Se amestecă toate ingredientele, se sare și se toarnă peste iaurt. Așezați câteva frunze de salată la baza bolului pentru o prezentare frumoasă..

    Găluște dietetice

    Realizarea de găluște care poate fi consumată cu GDM este simplă. Principalul lucru este să faceți aluatul corect. Pentru făină, aveți nevoie de făină de secară, un ou și puțină sare. Trebuie să diluați aluatul cu apă. Ca umplutură pentru astfel de găluște, puteți folosi pui tocat cu adăugarea de legume precum varza chineză sau ghimbir, luate în cantități mici.

    Caserola cu branza de vaci

    Nu sunt necesare ingrediente pentru a găti.

    Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

    • 500 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
    • sifon;
    • o lingură de îndulcitor;
    • 5 ouă.

    Bateți albul până apare spuma și adăugați o lingură de îndulcitor. Gălbenușurile, la rândul lor, trebuie adăugate la brânza de vaci și amestecate bine, fără a uita să adăugați o lingură de sifon. Combinați ambele mase și puneți-le într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 30 de minute. După acest timp, scoateți caserola și serviți..

    Recomandat pentru fiecare pacient cu GDM la micul dejun. Unul dintre cele mai interesante este terciul de hrișcă cu ciuperci.

    Pentru prepararea terciului "Smolensk", veți avea nevoie de următoarele produse:

    • 2 căni de hrișcă;
    • 1 pahar de apă;
    • 150 g de ciuperci;
    • o ceapa mare;
    • ulei vegetal;
    • sare.

    Ciupercile proaspete trebuie curățate și tocate foarte mărunt, apoi fierte în apă sărată. După aceea, scoateți-le din apă și turnați hrișca cu bulionul rezultat și gătiți-o până se înmoaie. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în ulei până se rumenesc, apoi se adaugă ciuperci și se mai prăjește câteva minute. După ce hrisca este gata, adăugați ciuperci și ceapă.

    Ce să gătești din naut

    Mazărea orientală este un reprezentant al leguminoaselor. Nu există practic vase în care nautul să fie ingredientul principal. Experții recomandă adăugarea acestuia la supe sau tocană de legume. Pentru a obține cel mai bun gust și a păstra toate substanțele utile, este mai bine să înmuiați nautul timp de 8 ore în apă rece înainte de tratamentul termic..

    Rețete multicooker

    Revizuirea expertului Martynyuk Galina Cu GDM este permis, de asemenea, să mănânce feluri de mâncare pregătite în acest fel. Orice masă permisă este permisă. Cel mai important lucru este să folosiți modul corect de gătit. Este foarte convenabil să gătiți o caserolă de caș într-un aragaz lent, a cărui rețetă a fost indicată mai sus. Selectați modul de coacere atunci când gătiți.

    Recomandări

    Atunci când este detectat diabetul gestațional, se recomandă respectarea anumitor reguli dietetice. Acestea vor ajuta la normalizarea nivelului de glucoză din sânge, fără efecte secundare negative pentru făt și femeia care o transportă. Deci, se recomandă:

    1. Mănâncă o varietate de alimente. Deși este necesar să se excludă anumite alimente din dieta cu diabet gestațional, dieta ar trebui să fie variată. Aceasta este singura modalitate de a satura organismul cu vitamine și minerale necesare dezvoltării normale a fătului..
    2. Alegeți alimentele potrivite. Acest lucru se poate face pe baza listelor date mai sus, precum și pe indicii glicemici ai produselor alimentare, conținutul lor caloric și tipul de carbohidrați pe care îl conțin..
    3. Bea multe lichide. Alimentația adecvată pentru GDM la femeile gravide ar trebui să fie însoțită de băutură multă apă plată. Cel puțin un litru în timpul zilei.
    4. Reduceți cantitatea de grăsimi din dietă. Cantitățile excesive de alimente saturate cu grăsimi pot dăuna atât mamei, cât și copilului ei. De asemenea, se recomandă limitarea consumului de alimente prăjite.
    5. Respectați strict ora și numărul de mese. Consumul de alimente trebuie împărțit în mai multe etape (cinci sau șase). Postul nu ar trebui permis. Tabelul de mai sus arată evoluția optimă a aportului alimentar în timpul zilei..
    6. Evitați alimentația excesivă. Aportul excesiv de alimente determină creșteri ale concentrației de glucoză din sânge. Chiar dacă există doar alimente permise, nu este recomandat consumul prea mult din ele..

    Femeile care suferă de diabet gestațional sunt sfătuiți să își monitorizeze constant nivelul zahărului din sânge. Puteți afla concentrația acestei substanțe folosind un glucometru. Acesta este un dispozitiv portabil care vă permite să faceți măsurători acasă.

    Dacă o femeie dezvoltă diabet gestațional în timpul sarcinii, i se recomandă, de asemenea, să renunțe la suplimentele alimentare și la pastilele pentru slăbit. Astfel de fonduri afectează metabolismul din organism, care poate afecta negativ sănătatea unei femei însărcinate. De asemenea, ar trebui să renunțați la pastilele care scad nivelul glicemiei.

    Medicamentele trebuie utilizate cu precauție extremă în timpul sarcinii.

    Astfel, GDM se dezvoltă la paisprezece procente dintre femeile însărcinate. Această boală este cauzată de disfuncția pancreasului și dispare după nașterea bebelușului. Cu toate acestea, în unele cazuri, femeile care au suferit-o pot dezvolta diabet de tip 2. Acesta este deja un tip de boală cronică mai periculoasă..

    Baza terapiei pentru diabetul zaharat gestațional este nutriția adecvată. Unele produse vor trebui aruncate, în timp ce altele trebuie consumate în cantități crescute. Pentru a evita problemele de sănătate, se recomandă să nu mâncați în exces, să monitorizați alimentele pe care le consumați și să refuzați să luați suplimente alimentare și pastile dietetice / pastile de reducere a zahărului.

    Dieta Arbatskaya cu GDM

    Arbatskaya, endocrinolog, și-a dezvoltat propria dietă, pe care o recomandă femeilor care suferă de GDM. Baza pentru o nutriție adecvată în acest caz trebuie considerată indicele glicemic (GI) - rata la care carbohidrații sunt absorbiți. Cu cât acest indice este mai mare, cu atât crește mai repede glicemia. Prin urmare, este necesar să se excludă alimentele care au un indice glicemic ridicat în dieta zilnică..

    Deci, este necesar să se excludă din dietă următoarele alimente..

    1. IG - 90-100%. Miere, sifon, fulgi de porumb, piure de cartofi.
    2. IG - 70-90%. Produse de panificație, curmale, struguri, alcool, risc, biscuiți, iaurturi.
    3. IG - 50-70%. Banane, pâine de secară, iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi, cele mai multe fructe dulci.

    Orice lucru care are un indice glicemic sub 50% ar trebui să prevaleze în dieta unei femei însărcinate.

    Meniu pentru femeile însărcinate cu diabet gestațional

    AlimenteBucate
    Mic dejunCofetărie cu trei ouă, chifle pe bază de secară, ceai fără adaos de zahăr.
    Masa de pranzPâine (gri) și brânză, ceai de măceșe (fără zahăr adăugat), măr.
    Ora de prânzSalată de legume, supă de fasole, carne de vită înăbușită cu garnitură de hrișcă, pâine, ceai.
    Gustare de după amiazăMasă de caș cu lapte, citrice.
    Masa de searaPui fiert cu legume, suc de rosii.
    Înainte de noapteKefir sau iaurt cu lapte.

    Nutriția pentru diabetul gestațional al femeilor însărcinate implică adăugarea de ghimbir la alimente și restricția datorată contraindicațiilor existente la consumul de băuturi alcoolice, precum și o cantitate excesivă de cofeină.

    Dieta pentru diabetul zaharat poate fi proteină sau carbohidrat-proteină. Prin urmare, un meniu aproximativ pentru diabetul gestațional al femeilor însărcinate este recomandat numai după consultarea unui specialist, pe baza caracteristicilor individuale ale unei femei însărcinate..

    O întrebare urgentă - ce poți mânca cu o astfel de boală pentru a nu dăuna corpului slăbit? Puteți mânca acele produse care, cu o astfel de patologie, pot aduce beneficii corpului uman. Și nu credeți că o dietă pentru diabetul zaharat implică în mod necesar consumul de alimente insipide și insipide și că o persoană este lipsită de micile bucurii ale vieții.

    • legume, pot fi consumate crude sau fierte, dar consumul de cartofi și morcovi trebuie abandonat, nu poartă nimic util în această stare;
    • fructe de padure acre;
    • fructe proaspete și citrice;
    • orice fel de mâncare din orice cereală, dar trebuie să refuzați să consumați griș;
    • pâinea, contrar credinței populare, nu este posibil doar să mănânci, ci și necesară, dar trebuie să fie secară;
    • puteți găti mâncăruri din carne, acestea pot fi foarte diverse, dar trebuie doar să limitați semnificativ consumul de ulei atunci când le gătiți. Cele mai bune alegeri sunt puiul, curcanul și carnea de vită. Puteți mânca carne de porc, dar trebuie să alegeți carne cu o cantitate minimă de grăsime;
    • pești, atât de mare, cât și de râu, nutriționiștii trebuie să mănânce mai multe astfel de produse cu o astfel de boală;
    • consumul moderat de fructe de mare are un efect benefic asupra organismului uman slăbit de o astfel de boală;
    • ouă de găină și prepeliță;
    • brânză de vaci și smântână, dar nu ar trebui să fie grase;
    • tot felul de nuci;
    • feluri de mâncare cu fasole și ciuperci;
    • verzi de tot felul.

    Dieta pentru diabetul gestațional la femeile gravide are întotdeauna caracteristici individuale, este prescrisă numai de medicul curant, pe baza diferiților factori. Pentru femeile însărcinate, există complexe de vitamine speciale care trebuie consumate în mod regulat pentru a preveni dezvoltarea diabetului gestațional. Consumul de alimente diabetice ar trebui, de asemenea, să fie limitat; cu GDM, organismul se comportă adesea imprevizibil. Dacă o femeie este bună dintr-o anumită mâncare, atunci alta poate fi proastă..

    Trebuie să mănânci în același timp, dacă mănânci la ore diferite, atunci nici consumul de alimente permise nu va aduce un rezultat pozitiv. Încă o dată, trebuie remarcat faptul că ar trebui abandonat consumul de alimente dulci, dar uneori puteți mânca marshmallow sau marmeladă, acestea nu vor fi dăunătoare. Dar dieta dietetică este dezvoltată de un nutriționist.

    Prezența proteinelor în dietă promovează transformarea glucidelor în molecule care sunt benefice organismului uman și sunt bine absorbite. Cel puțin o treime din dieta zilnică ar trebui să conțină carbohidrați, pentru aceasta este suficient să consumați alimente proteice de două ori pe zi. Această regulă vă permite să păstrați sănătatea nu numai a mamei, ci și a copilului nenăscut. În acest sens, există anumite recomandări dietetice:

    • trebuie să mănânci mai multă brânză de vaci, care nu conține grăsimi, iaurturi naturale și produse lactate. Există suficiente proteine ​​sănătoase în astfel de alimente;
    • felurile de mâncare din carne sunt sănătoase, ar trebui să se acorde preferință puiului, curcanul poate fi carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi de două ori pe săptămână, nu mai mult de două ori pe lună carne de porc cu conținut scăzut de grăsimi;
    • corpul mamei însărcinate are nevoie de pește, este necesar să se acorde preferință peștilor cu soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Poate fi gătit în mai multe moduri în afară de prăjire. Alegerea este mare: gătit, tocăniță, coacere;
    • o mulțime de proteine ​​sănătoase se găsesc în pui și ouă transfuzate, creveți, fructe de mare.

    Nutriție fracționată pentru diabetul gestațional

    Medicii recomandă femeilor însărcinate cu această boală să mănânce fracționat, numai meniurile sănătoase ar trebui incluse în meniul zilnic:

    • Cel mai bine este să mănânci pâine de secară, paste dur, cereale și leguminoase. Cerealele leguminoase sunt bogate în fibre, ceea ce este foarte benefic pentru această boală. Unul dintre primele feluri de mâncare ale unui diabetic ar trebui să fie doar un astfel de terci, după ce ați mâncat, care este recomandat să consumați o legumă sau o salată. Vasul preparat trebuie consumat imediat, nu lăsați alimentele pentru mai târziu, deoarece termenul de valabilitate este limitat. Dacă ați pregătit mai mult decât porția necesară, atunci pentru o perioadă scurtă de timp trebuie să o așezați într-un recipient special și să o închideți bine.
    • Puteți diversifica dieta zilnică a unei femei cu diabet gestațional consumând fileuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a nu vă răni corpul, ar trebui să renunțați la condimente și condimente. Este indicat să consumați legume galbene și verzi..
    • Fructele trebuie să fie prezente în dieta zilnică. Într-o abordare, aveți voie să mâncați un fruct întreg sau să beți un pahar de suc de fructe proaspăt stors. Nu mâncați fructe în conserve. Este recomandabil să acordați preferință fructelor cu un conținut ridicat de vitamina C, de exemplu, citricele, acest lucru este foarte benefic pentru dvs. și pentru făt.
    • Pentru o gustare de după-amiază, cel mai bine este să luați o gustare cu un pahar de lapte sau kefir cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt natural (cu conținut scăzut de grăsimi) sau brânză procesată. Aceste alimente sunt bogate în calciu și proteine, ceea ce contribuie la starea normală a oaselor și a mușchilor, acest lucru este foarte important, în special pentru o femeie însărcinată..
    • Peștele, ouăle, fasolea, preparatele din carne sunt bogate în fier și proteine. Alimentele prăjite nu trebuie incluse în dieta unei femei însărcinate cu diagnostic de diabet gestațional. Mai bine să dați preferință preparatelor din pește sau carne, coapte fără piele sau aburite.
    • Contribuitorii benefici ai dietei includ acid folic (găsit în carne de vită și leguminoase) și vitamina A (găsit în spanac, morcovi și caise).

    Pe scurt despre boală

    Starea GDM se datorează două motive principale:

    • O creștere în timpul gestației (sarcinii) a nivelului de hormoni steroizi care blochează sinteza și acțiunea insulinei la nivel celular.
    • Asigurarea nutriției fătului. Pe fondul unei încărcări crescute de zahăr, pancreasul începe să funcționeze la capacitatea sa maximă, încercând să producă mai mult hormon (insulină). Cu un stil de viață hipodinamic și obezitate, celulele corpului încetează să mai perceapă și să cheltuiască în mod rațional hormonul. Rezistența la insulină și toleranța afectată a glucozei apar.

    Patologia nu se afirmă cu semne pronunțate și se găsește, cel mai adesea, în timpul screening-ului de rutină. Simptomele care indică o creștere a nivelului de zahăr, femeile tind să se atribuie unei modificări a stării generale în perioada perinatală. Acestea includ:

    • polidipsie (sete permanentă);
    • polacurie (golirea frecventă a vezicii urinare);
    • creștere slabă în greutate pe fundalul polifagiei (creșterea poftei de mâncare);
    • performanță scăzută, somnolență și slăbiciune.

    Diabetul zaharat gestațional în timpul sarcinii este diagnosticat printr-un test de toleranță la glucoză. Prelevarea de sânge pentru zahăr se efectuează de trei ori: pe stomacul gol, la o oră după exercițiu (apă cu glucoză beată) și două ore mai târziu.

    Norme și valori digitale anormale ale glucozei din sânge

    Pe stomacul golO oră mai târziuIn 2 ore
    Normă5,1 mmol / L10 mmol / l8,6-11 mmol / l

    Afectarea toleranței la glucoză necesită ca o femeie să-și schimbe imediat comportamentul alimentar. Neglijarea recomandărilor medicale determină consecințe periculoase pentru femeie și făt: întârziere a creșterii intrauterine, sarcină înghețată, modificări patologice în dimensiunea organelor individuale ale copilului nenăscut (fetopatie diabetică), exces de lichid amniotic (amniotic), intoxicație a corpului datorită acumulării de corpuri de acetonă (cetone).

    În plus, datorită încetării aportului cantitativ de glucoză în corpul bebelușului, după naștere, acesta dezvoltă insuficiență respiratorie, tulburări neuropsihologice și boli cardiovasculare. O dietă corect formulată ajută la evitarea progresiei bolii și a complicațiilor ulterioare. Ca urmare a dietei, rata zahărului din sânge este restabilită în 2-4 săptămâni. Dacă acest lucru nu se întâmplă, femeii i se administrează regulat injecții cu insulină medicală..

    Important! Dozele și programul de administrare a hormonilor sunt determinate numai de un medic!

    Reguli de bază ale dietei

    Deoarece principalul motiv pentru dezvoltarea bolii în corpul unei femei este lipsa de insulină (pancreasul nu are timp să sintetizeze cantitatea necesară de hormon, ca urmare a creșterii nivelului de zahăr din sânge), este necesar să se reducă consumul de carbohidrați ușor digerabili și să se adauge alimente mai sănătoase și sănătoase - fructe și legume în dietă. Acesta este postulatul dietei de diabet gestațional. Alte reguli pot fi găsite mai jos.

    Regimul de băut

    Creșteți consumul de apă potabilă până la 1,5 litri pe zi. Refuzați astfel de băuturi care conțin zahăr:

    • sifon;
    • siropuri;
    • cvas;
    • pastreaza sucuri;
    • iaurt cu umpluturi.

    Desigur, nu există băuturi alcoolice în dietă..

    Toate băuturile care conțin îndulcite naturale sau artificiale sunt interzise. Sunt permise doar cele vândute în departamente specializate pentru diabetici.

    Nutriție fracționată

    O femeie însărcinată ar trebui să mănânce regulat și să nu treacă peste mese. Este optim să mănânci la fiecare 2,5 ore de 5-6 ori pe zi. În mod ideal, ar trebui să existe 3 mese complete (mic dejun, prânz, cină) și două gustări.

    În același timp, carbohidrații „utili” sunt consumați separat de proteine ​​(fără amestecare). De obicei, este recomandat să gătiți alimente cu carbohidrați la micul dejun, prânz și cină și să mâncați alimente bogate în proteine ​​între ele. Deci, dacă mâncați de obicei paste cu pui la prânz, apoi cu diabet, felul de mâncare este împărțit în doi pași: de exemplu, paste (făcute din făină grosieră) cu legume înăbușite sub formă de sos pentru o gustare de după-amiază și pui cu castravete proaspăt și ierburi la prânz.

    Salata de legume este permisă în orice masă, dar fructele doar cu carbohidrați.

    Rata optimă de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi

    Deoarece carbohidrații sunt necesari pentru creșterea și dezvoltarea completă a unui copil, aproximativ 200-300 g dintre aceștia ar trebui să fie prezenți în dieta zilnică..

    Cu toate acestea, carbohidrații „dăunători” și alimentele cu un indice glicemic ridicat sunt complet eliminate din dietă, ceea ce crește rapid nivelul zahărului din sânge:

    • produse din făină albă;
    • zahăr, conserve și gemuri;
    • dulciuri (brioșe, produse de patiserie, dulciuri, ciocolată, produse de patiserie, prăjituri);
    • cartofi, sfeclă, morcovi fierți.

    Trebuie să înlocuiți aceste alimente cu carbohidrați complecși. Surse de carbohidrați „sănătoși”:

    • toate cerealele, cu excepția grișului și orezului;
    • pâine și paste din făină de secară sau făină integrală;
    • legume și ierburi permise;
    • leguminoase - fasole, mazăre;
    • fructe și fructe de pădure, dar al căror indice glicemic nu depășește 60. Aceștia sunt toți reprezentanți ai fructelor, cu excepția pepenilor, bananelor, ananasului, pepenelui verde, curmalelor și stafidelor. În primul rând, se preferă citricele, merele, perele, prunele și caisele. Din fructe de padure alege căpșuni, coacăze, agrișe, zmeură și afine.

    Proteinele din dietă ar trebui să fie de aproximativ 120 g pe zi. Aceasta este norma standard pentru oameni. Sunt selectate următoarele produse:

    • Carne slabă - carne de vită, de vițel, de pasăre; ficat de vita si pui. Când pregătesc mâncăruri din carne, refuză să se prăjească. Pregătiți carnea cu o cantitate minimă de ulei. Pentru mai multe informații despre alegerea cărnii și despre modul de preparare, citiți aici.
    • Pește și fructe de mare - somon roz, polen, cod.
    • Ouă de găină sau prepeliță. Se pot fierbe, uneori prăjiți, se pot face o omletă.
    • Produse lactate - brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci, chefir, lapte.

    Proteine ​​vegetale derivate din ciuperci și leguminoase.

    Cantitatea de grăsimi nesaturate este de 180 g pe zi. Alimente bogate în grăsimi polinesaturate:

    • nuci;
    • fasole (vezi și - cum sunt fasolea utile pentru diabet);
    • conopidă.

    Astfel, dieta ar trebui să conțină 40% carbohidrați, 20% proteine ​​și 30% grăsimi (mai ales polinesaturate).

    Respingerea completă a zahărului

    Zahărul este un carbohidrat simplu și provoacă o creștere a zahărului din sânge. Prin urmare, este exclus din dietă și, dacă este necesar, înlocuit cu îndulcitori. Puteți folosi ca îndulcitor.

    Luând folat și vitamina A

    Mănâncă alimente bogate în aceste substanțe în fiecare zi. Sursele de acid folic sunt leguminoasele, legumele cu frunze verzi - spanac și salată verde, diverse tipuri de varză - conopidă, varză, broccoli, varză de Bruxelles, sparanghel și vițel. Vitamina A este bogată în morcovi, spanac, pătrunjel, usturoi sălbatic, pui, carne de vită și ficat de cod.

    Este important să rețineți că o femeie însărcinată nu ar trebui să se auto-mediceze. Principalele recomandări privind dieta, concentrându-se pe indicatorii de testare și bunăstarea ei, sunt date de către endocrinolog

    Ce puteți mânca cu GDM

    Principalul lucru pe care trebuie să îl știe fiecare gravidă care a fost diagnosticată cu un astfel de diagnostic este alimentația adecvată. În ciuda gravității bolii, nu înseamnă că este necesară eliminarea completă a alimentelor care conțin zahăr din dietă. Principalul lucru este că există o sumă acceptabilă. Alimentele permise și interzise pot fi găsite în tabelul următor.

    felul produsuluiPermisInterzis
    Produse de panificație și făinăPâine de secară și tărâțe, pâine de grâu clasa a II-a, produse non-bogate.Orice produse din foietaj și patiserie.
    Păsări de curte și carneMiel, porc, carne de vită (carnea trebuie să fie slabă), iepure, pui, curcan. Cârnați și cârnați dietetici.Gâscă sau rață, conserve, orice cârnați.
    Fructe de mareOrice pește cu conținut scăzut de grăsimi. Ficatul de cod în cantități strict limitate.Pește gras, conserve, caviar negru și roșu.
    Produse lactateLapte, produse lactate fermentate, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci. Crema acră trebuie luată cu un conținut scăzut de grăsimi și cantitatea sa trebuie limitată..Brânză sărată și grasă, produse lactate dulci, smântână.
    OuăPână la două ouă pe zi.Limitați utilizarea gălbenușurilor.
    LegumeCartofi, morcovi, sfeclă și mazăre verde cu număr de unități de pâine. Varză, dovlecei, roșii, castraveți, vinete, dovleac.Orice legume murate și sărate, cum ar fi varza murată sau murăturile.
    Fructe și fructe de pădurePortocale, mandarine, mango, mere, grapefruit, rodie, kiwi. În general, aproape toate fructele proaspete dulci și acri.Struguri, banane, curmale, smochine, curmale, ananas. Frunza de struguri poate fi folosită pentru gătit.
    BăuturiCeai și cafea, cicoare, sucuri de legume proaspăt stoarse, compot de fructe uscate fără zahăr adăugat, decoct de măceșe.Alcool, sucuri dulci, băuturi carbogazoase, băuturi răcoritoare cu adaos de zahăr.
    CerealeHrișcă, mei, fulgi de ovăz, orz perlat.Gris, porumb, orice paste (ar trebui să fie limitat). Orez.
    LeguminoaseNăut, linte, mazăre, fasole. Orice leguminoase trebuie consumate în cantități limitate.

    Lista produselor permise este suficient de largă. Este necesar să se excludă din dietă alimentele excesiv de grase, cum ar fi semințele sau nucile. De asemenea, nu ar trebui să mănânci unt de arahide. Puteți mânca ciocolată neagră în cantități strict limitate. Nu puteți mânca înghețată din dulciuri. Este mai bine să excludeți totul dulce, înlocuindu-l cu fructe și fructe de padure proaspete..

    Cauzele apariției

    Patologia endocrină se dezvoltă la 3-5% dintre femeile însărcinate, indiferent dacă a existat o fluctuație a nivelului de zahăr înainte de concepție. Principala cauză a procesului patologic este dezvoltarea rezistenței la insulină după săptămâna a 20-a de sarcină

    Insensibilitatea celulelor corpului la insulină este o consecință a blocării unui regulator important de către hormonii produși de placentă.

    Ce declanșează mecanismul pentru schimbarea efectelor hormonilor sarcinii? Medicii identifică mai mulți factori negativi:

    • diabetul zaharat a fost detectat la rudele apropiate;
    • vârsta gravidei depășește 40 de ani;
    • indicatori de masă corporală ridicată, valoarea abaterii IMC de la indicatorii optimi (peste 30 de unități) la pubertate, obezitate morbidă la femeile tinere;
    • depășirea standardului pentru creșterea în greutate în timpul sarcinii;
    • femeia fumează;
    • sarcinile anterioare s-au încheiat cu naștere mortală sau nașterea unui făt mare (de la 4,5 kg).

    Pe o notă:

    • principala diferență între diabetul gestațional și alte tipuri de patologie endocrină este posibilitatea unei cure complete. După naștere, sensibilitatea țesuturilor la efectele insulinei revine la normal, tulburările metabolice dispar fără urmă. În ciuda prognosticului favorabil pentru diabetul temporar la femeile însărcinate, nu putem fi imprudenți cu privire la fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge la femeile însărcinate. La unele femei, pe fondul rezistenței la insulină, diabetul de tip 1 se dezvoltă înainte de naștere sau după nașterea unui sugar, progresează o formă independentă de insulină a bolii, care nu este diagnosticată înainte de sarcină;
    • a doua diferență între GDM și alte categorii de patologie endocrină este interdicția de a lua pastile hipoglicemice. Femeile însărcinate nu trebuie să primească glucofag și metformină pentru a evita apariția complicațiilor la făt. Principala metodă de stabilizare a indicatorilor glicemiei este o dietă strictă și o activitate fizică dozată. Asigurați-vă că planificați meniul pentru o săptămână, verificați reacția corpului (nivelul zahărului) la utilizarea diferitelor alimente, chiar și din lista „albă”.

    Aflați despre simptomele carcinomului mamar invaziv și despre cum să tratați cancerul.

    Citiți despre ce este mastectomia, cum să vă pregătiți și cum să efectuați procedura și cum este efectuată..

    Rețete dietetice

    Vinete fierte

    Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:

    • vinete - 1 kg;
    • ceapa - 3 capete;
    • căței de usturoi - 3 buc;
    • făină grosieră - 2 linguri. linguri;
    • smântână - 200 g;
    • ulei de masline;
    • sare;
    • verdeaţă.

    Cum să gătească:

    1. Veți avea nevoie de vinete de aceeași dimensiune, care sunt tăiate în cercuri groase de 1,5 cm și sărate.
    2. Pentru ca amărăciunea naturală să dispară, lăsați bucăți de vinete sub încărcare și așteptați să se scurgă sucul amar.
    3. Apoi, fiecare bucată este uscată cu un prosop, presărată în făină și prăjită pe ambele părți într-o tigaie.
    4. Ceapa, tăiată în inele, prăjiți până se rumenesc și adăugați usturoi zdrobit.
    5. Acum rămâne să fiarbă legumele. Așezați alimentele în straturi într-o tigaie: un strat de vinete și un strat de ceapă. Vinetele ar trebui să fie ultima.
    6. Apoi, pregătiți umplutura - o lingură de făină se amestecă într-o cantitate mică de smântână, asigurându-vă că nu apar bulgări și se combină cu restul smântânii.
    7. Se toarnă legume pe ea. Puneți tigaia pe arzător și încălziți conținutul la fierbere, apoi fierbeți la foc mic timp de o jumătate de oră până când este complet gătit.

    Când serviți vinete, presărați ierburi tocate mărunt.

    Conopida coaptă cu brânză și nuci

    Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:

    • conopida - 600 g;
    • brânză rasă - 1 pahar;
    • biscuiți de secară zdrobiți - 3 linguri. linguri;
    • nuci tocate - 3 linguri. linguri;
    • ouă - 3 buc;
    • lapte - 4 linguri. linguri;
    • Sarat la gust.

    Cum să gătească:

    1. Capul de conopidă decojit trebuie fiert în apă sărată timp de 5 minute. Apoi lăsați apa să se scurgă, să se răcească și dezasamblați varza în inflorescențe.
    2. Adăugați puțin unt într-o tigaie preîncălzită, prăjiți biscuiții și nucile tocate. Bateți ouăle și laptele cu un mixer sau cu un tel.
    3. Puneți un strat de varză într-o formă unsă, presărați cu brânză rasă, apoi puneți un strat de pesmet prăjit și nuci.
    4. Se toarnă totul cu amestecul de lapte-ou și se introduce în cuptorul încins. Se coace 10 minute.

    Salată de fasole roșie cu mozzarella pe tortilla

    Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:

    • tortilla tortilla (făcută din făină de porumb) - 1 buc;
    • fasole roșie - 1 cană;
    • ceapa rosie - 1 cap;
    • brânză mozzarella - 100 g;
    • sare, piper, condimente după gust.

    Cum să gătească:

    1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
    2. Boabele sunt înmuiate în apă rece peste noapte. Dimineața îl schimbă și pun fasolea la fiert până se înmoaie, nu sărăm. După preparare, apa se scurge și se depozitează.
    3. Folosind un blender, bateți fasolea într-o masă de piure, adăugând puțină apă în care au fost fierte.
    4. Tortilla este așezată într-o matriță și introdusă într-un cuptor preîncălzit timp de 10 minute.
    5. Tocam marunt ceapa si usturoiul si le prajim usor in ulei de masline.
    6. Apoi întind piureul de fasole și se amestecă. Presărați condimente bătute într-un mortar și lăsați totul să se încălzească.
    7. Mozzarella este tăiată în bucăți mici.
    8. Puneți umplutura de fasole pe tortilla fierbinte, așezați feliile de mozzarella deasupra și trimiteți-le la cuptor pentru 4-5 minute..

    Presărați vasul finit cu ierburi tocate înainte de servire.

    Iată o altă rețetă pentru tortilla mexicană cu roșii și brânză:

    De asemenea, vă sfătuim să explorați metodele de tratament. Aceste cunoștințe pot fi utile pentru o mamă însărcinată..

    Prin urmarea dietei, riscul de a dezvolta consecințe negative din cauza diabetului gestațional la o femeie însărcinată scade. Dar după naștere, aceștia trebuie să monitorizeze în continuare nivelul zahărului din sânge, deoarece femeia este expusă riscului și în viitor există o probabilitate de a dezvolta diabet zaharat de tip 2.

    Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

    Conform studiilor, arată cele mai bune rezultate în tratamentul GDM. De asemenea, ca și în cazul dietei Arbatskaya, nutriția ar trebui să se bazeze pe predominanța alimentelor cu un indice glicemic scăzut în dietă..

    Un meniu aproximativ pentru o zi, cu acest tip de dietă, poate arăta astfel.

    1. Mic dejun. 250 g terci (este necesar să se excludă grișul și orezul). Mai multe felii de brânză cu pâine de secară. Ceai negru (fără zahăr adăugat).
    2. Masa de pranz. măr.
    3. Salată de legume 100 g. Borsch. Cotletele aburite.
    4. Gustare de după amiază. 100 g brânză de vaci. Ceai de măceșe sau decoct.
    5. Masa de seara. Varză fiertă cu carne fiartă.

    Opinia experților Andrey Fergert În general, dieta unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi destul de variată, mai ales dacă studiați cu atenție alimentele care pot fi consumate. Pentru un meniu mai detaliat, este mai bine să solicitați ajutorul unui nutriționist sau endocrinolog.

    Produse permise

    Ce poate mânca o viitoare mamă care a fost diagnosticată cu diabet zaharat gestațional? Lista de alimente și feluri de mâncare este destul de extinsă și, cu o planificare atentă a dietei cu câteva zile înainte, mesele pot fi variate și gustoase. Pentru ca organele digestive să funcționeze mai armonios, conținutul total de calorii din dieta zilnică poate fi împărțit după cum urmează:

    Diabetul zaharat la femeile gravide

    • mic dejun - 25%;
    • al doilea mic dejun - 5%;
    • prânz - 35%;
    • ceai de după-amiază - 10%;
    • cina - 20%;
    • cină târzie - 5%.

    Din sortimentul de carne, puteți mânca iepure, curcan, pui și vițel slab. Carnea de porc poate fi consumată nu mai mult de o dată pe săptămână cu o dietă terapeutică, ci doar cele mai slabe părți ale acesteia. Este mai bine să gătiți supe în bulion de pui sau legume (atunci când gătiți păsări de curte, este recomandabil să schimbați apa de două ori). Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt permise, dar este mai bine să refuzați laptele integral. Acest produs este prea greu pentru digerat și poate provoca probleme digestive la femeile gravide..

    Puteți mânca următoarele alimente cu măsură:

    • legume cu un indice glicemic scăzut și mediu;
    • cereale;
    • ouă;
    • nuci si seminte;
    • Peste si fructe de mare;
    • brânză tare nesărată cu un conținut de grăsime de 20-45%;
    • ciuperci.

    Când gătiți, este mai bine să preferați coacerea și aburirea. Puteți, de asemenea, să fierbeți și să fierbeți mâncarea, dar felurile preparate în acest fel tind să se plictisească foarte repede datorită gustului blând..

    Dieta terapeutică pentru GDM nu implică postul. În timpul sarcinii, este foarte periculos să expui corpul la un astfel de stres, deci este mai bine să te gândești la mese în prealabil și să iei întotdeauna o gustare sănătoasă la tine, pentru orice eventualitate. Planificând din timp meniul pentru o zi, o femeie poate evita atacurile de foame severe și, în același timp, să se protejeze de agravarea bolii.

    În loc de sucuri, este mai bine să mâncați fructe întregi. Acestea conțin fibre și mai mulți nutrienți decât chiar și băuturile naturale, fără zahăr, făcute din fructe crude.

    Dacă o femeie însărcinată îi este foarte foame între mese, atunci un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi poate fi gustarea optimă pentru ea.

    Recomandări suplimentare

    Puteți face delicioase prăjituri de pește biban. Amintiți-vă doar că toate felurile de mâncare ar trebui să fie gătite, aburite sau fierte, dar niciodată să nu se prăjească. Tocanita de vinete este considerata una dintre cele mai sanatoase retete. Un astfel de fel de mâncare nu este doar gustos, ci și sigur. Pentru a-l prepara, veți avea nevoie de vinete, care trebuie mai întâi spălate și decojite. După aceea, se recomandă tăierea legumelor în cercuri și stropirea ușoară cu sare, lăsând-o timp de 20 de minute..

    După aceea, vinetele trebuie să fie clătite cu apă și să fiarbă la foc mic până sunt fierte cu ulei de măsline. Apoi faceți sosul separat și turnați-l peste legume cu 5 minute înainte de gătit. Acest lucru va necesita smântână și ierburi proaspete, care trebuie spălate în prealabil și tocate. Cel mai bine să folosiți mărar și pătrunjel.

    Conform Decretului nr. 56742, fiecare diabetic poate obține un remediu unic la un preț special!
    Doctor în științe medicale, șeful Institutului de Diabetologie Tatyana Yakovleva

    De mulți ani studiez problema DIABETULUI. Este înfricoșător când mor atât de mulți oameni și chiar mai mulți devin invalizi din cauza diabetului..

    Mă grăbesc să anunț vestea bună - Centrul de cercetări endocrinologice al Academiei Ruse de Științe Medicale a reușit să dezvolte un medicament care vindecă complet diabetul zaharat. În acest moment, eficacitatea acestui medicament se apropie de 100%.

    În același mod, puteți fierbe varza prin spălare și tăiere. Este recomandat să utilizați ulei de măsline în timpul gătitului, dacă nu există, atunci uleiul obișnuit de floarea-soarelui va face acest lucru. La tocană, varza trebuie amestecată periodic, pentru a nu arde. Puteți adăuga câteva verdeață pentru gust.

    În cazul diabetului gestațional, conștientizați nevoia crescută de lichide. Bea cel puțin 1,5 litri de apă pe zi. Produsele lactate se consumă cel mai bine după-amiaza..

    Cititi Mai Multe Despre Cauzele Diabetului Zaharat