Afine și lingonberries - proprietăți utile

Proprietățile benefice ale merișorului și lingonberries sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri, acestea conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale. Băile siberiene, desigur, sunt sănătoase, dar, cu toate acestea, diferă prin compoziția lor.

Ce este mai bine lingonberry sau afine?

Nu există un răspuns fără echivoc la această întrebare, deoarece ambele boabe au anumite beneficii și o compoziție chimică bogată..

  1. Afinele, spre deosebire de lingonberries, cresc pe soluri mlăștinoase, boabele în sine sunt mari, de culoare roșu închis, gustul lor este acru, datorită conținutului record de acid ascorbic. Conform compoziției sale, afine sunt bogate în vitamine și oligoelemente precum: B, C, conține o mulțime de iod, fier, magneziu, potasiu și alți compuși minerali.
  2. La rândul său, lingonberries sunt mult mai mici și mai dulci, dar în ceea ce privește compoziția minerală și vitaminică nu sunt în niciun fel inferioare merisoarelor. Boabele au gust nu numai mai dulci, dar au și un aspect ușor plat - aceasta este principala lor trăsătură distinctivă de afine. Lingonberry în compoziția sa nu rămâne în urmă cu afine. De asemenea, conține o cantitate mare de vitamine din grupa B, C, niacină. Compoziția conține fosfor, potasiu, iod, săruri minerale și taninuri.

O altă diferență între fructele de pădure este că lingonberries coace la sfârșitul verii și începutul toamnei, în timp ce afine sunt de obicei recoltate primăvara și toamna. Este important să ne amintim că, deși recolta de afine de primăvară este mai dulce, conținutul de vitamina C este puțin mai mic decât cel al recoltei de toamnă a fructelor de pădure..

Proprietățile vindecătoare ale afine și lingonberries

Proprietățile vindecătoare ale acestor fructe de pădure nordice sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Aproape toate rețetele de vindecare sunt luate de acolo..

Lingonberries sau afine sunt foarte des recomandate pentru răceli datorită conținutului record de vitamina C și antioxidanți. Boabele au efecte antipiretice și antivirale, de aceea este util ca răcelile să bea suc de afine sau lingonberry, să prepare ceaiuri și să facă decocturi nu numai din fructe de pădure, ci și din frunze de plante.

Astfel de băuturi vor ajuta, de asemenea, cu probleme pe termen lung cu mișcarea intestinului, de aceea se recomandă utilizarea acestora cât mai des posibil, mai ales că au un gust plăcut..

Afine sau lingonberries pentru cistita

Medicii, cu cistită cronică și acută, recomandă adesea să beți un decoct de lingonberries sau afine. Aceste fructe de padure au proprietăți diuretice și elimină toxinele din organism. Datorită proprietăților antiinflamatorii, după tratamentul cu aceste fructe de pădure, pereții vezicii urinare sunt întăriți, lichidul nu stagnează și produsele reziduale ale agenților patogeni sunt îndepărtați din vezică, ceea ce facilitează cursul proceselor inflamatorii și, în viitor, le îndepărtează complet..

Proprietăți vindecătoare ale afinei, afinei

Lingonberries și afine sunt plante care conțin multe substanțe benefice pentru sănătatea umană. Proprietățile vindecătoare ale lingonberries, precum și merisoarele, sunt bine cunoscute..

Compoziție bogată

Fructele și frunzele de lingonberry ale acestei plante sunt utilizate în mod activ în multe rețete în medicina populară din diferite țări..

Boabele, crescând într-un climat destul de dur, sunt recoltate în Siberia, în munții Caucazului, în Orientul Îndepărtat, precum și în regiunile rusești până în Ural..

Compoziția fructelor acestei plante este foarte bogată. Acestea conțin o mulțime de vitamine, mai ales -C. Conținut deosebit de ridicat - în fructe proaspete.

Fructele uscate nu mai includ această cantitate. Pentru a le mări valoarea vitaminică, se recomandă prepararea lingonberries uscate în același castron cu șolduri și cenușă de munte.

Această plantă conține mai mult caroten decât multe fructe. Există multe în ea B2. Există zaharuri naturale. Există multe săruri minerale. O mulțime de pectină și taninuri.

Compoziția conține mult acid malic. Există lămâie și formic. În plus, există acizi acetici și oxalici.

Prezența acestor ingrediente face ca afine să fie o sursă foarte valoroasă de substanțe active vitale. Efectul său asupra corpului uman este multilateral și afectează aproape toate organele.

Gama largă

Frunzele și fructele de pădure ale acestei plante medicinale sunt un bun diuretic. Decocțiile lor sunt dezinfectanți. Acest boabe și frunzele sale sunt utilizate în terapie în prezența pietrelor la rinichi, se recomandă dacă există reumatism sau gută.

O indicație pentru utilizarea lingonberries este boala pielonefritei sau cistitei. Proprietățile vindecătoare includ capacitatea sa de a crește efectul terapeutic al antibioticelor și medicamentelor sulfonamidice..

Persoanelor care au o temperatură corporală ridicată li se recomandă să bea suc de afine. Iar pentru cei care au suferit o vătămare sau o boală gravă, această boabe vă permite să vă normalizați pofta de mâncare..

În cazul oncologiei, băutura din fructe ajută să facă față intoxicației. În același timp, este recomandat să-l beți fără zahăr. Patologii în care pot fi utilizate afine, decocturi și băuturi din fructe:

  • gastrită, în care există o aciditate scăzută: lingonberries sunt capabili să îmbunătățească secreția de suc din stomac și vezica biliară
  • hipertensiune: planta în această situație este utilizată ca adjuvant
  • diabet zaharat: datorită faptului că frunzele au mult cupru - conținutul variază de la 0,87 la 2,53 la sută
  • această plantă este prezentată ca o profilaxie împotriva pericolului de acumulare excesivă de metale grele în organism: conține tanini care pot lega metalele
  • supraîncălzirea la soare
  • varice și ulcere trofice: comprese și compoziții pentru spălare se fac din frunze
  • lichen și scabie: erupțiile cutanate sunt unse cu suc

Pentru femeile care tocmai au născut, lingonberries ajută la prevenirea dezvoltării mastitei și a altor inflamații. Potrivit oamenilor de știință din Elveția, siropul din această boabe poate îmbunătăți acuitatea vizuală. Proprietățile vindecătoare ale afinei și afine oferă multe posibilități.

Când este contraindicat

Este important să ne amintim că orice plante medicinale au anumite contraindicații. Deci, nu este recomandat să consumați lingonberries dacă există ulcere stomacale și duodenale.

În prezența gastritei, atunci când nivelul acidului din sucul gastric este mult mai mare decât în ​​mod normal, este, de asemenea, mai bine să nu folosiți această boabă..

Reguli de colectare

Pentru a profita la maximum de lingonberries, este important să le recoltați și să le păstrați corect. Experții sfătuiesc să culegeți doar fructe complet coapte. Și faceți-o în august și septembrie.

Dar frunzele sunt colectate primăvara. Cel mai bun moment este aprilie-mijlocul lunii mai, când planta încă nu a înflorit și nici măcar nu a format muguri. Frunzele sunt încă foarte mici, iar culoarea lor este verde aprins.

Puteți transfera recoltarea frunzelor în toamnă, după culegerea boabelor. Chiar și atunci când ninge, ele colectează și frunze de afine..

Este mai bine să utilizați metoda populară - tăiați lăstarii cu foarfece. Apoi uscați-l și abia apoi rupeți frunzele de pe tulpină. Mai mult, în același loc, puteți colecta lăstari o dată la cinci ani - lăstarii trebuie să se recupereze.

Frunzele sunt uscate în camere în care este cald, uscat și întunecat. Acestea trebuie să fie bine ventilate. Apoi l-au pus în cutii, care sunt căptușite cu hârtie.

Depozitare simplă

Proprietățile vindecătoare ale afinei și afinei depind de modul în care sunt depozitate frunzele și fructele de pădure.

Deoarece acidul benzoic este prezent în cantități mari în fructe, acestea sunt capabile să nu se deterioreze mult timp..

Puteți turna fructele de pădure cu sirop de zahăr dizolvat în apă. Cea mai bună opțiune este să o păstrați în tăvi sau butoaie de lemn. Fructele nu se deteriorează toată iarna și chiar până la începutul verii păstrează încă multe substanțe utile.

Afinele sunt recoltate în septembrie și mai târziu - după înghețuri și chiar la începutul primăverii, de sub zăpadă. Este destul de simplu să-l depozitați - umpleți-l cu apă rece și lăsați-l în pivniță sau frigider pentru iarnă. Merisoarele congelate sunt, de asemenea, foarte sănătoase.

Această boabe conține o mulțime de beta-caroten, tiamină, riboflavină, niacină, piridoxină, folat și acid ascorbic. Există fosfor, magneziu, mult calciu și potasiu.

Un plus suplimentar este valoarea energetică scăzută: doar douăzeci și șapte de kilocalorii într-o sută de grame de fructe.

Rețete populare

Sunt bine cunoscute compozițiile în care proprietățile vindecătoare ale fructelor de padure de afine sunt deosebit de clare. Aici sunt câțiva dintre ei:

  • mască pentru tenul gras: fructele proaspete trebuie să fie frământate bine pentru a face o mușchi; se aplică pe piele, se păstrează aproximativ cincisprezece minute, apoi se spală cu apă
  • loțiune de suc
  • apă de afine: care se obține prin înmuierea fructelor; utilizat ca laxativ ușor
  • suc de afine - un inhibitor al tusei, ajută la îmbunătățirea tusei; sucul este stors din fructe de pădure, zahăr sau miere se adaugă în sirop; bea de șase până la opt ori pe zi, câte o lingură
  • sucul de afine cu adaos de o lingură de miere pe pahar este utilizat pentru a spori imunitatea atunci când o persoană este bolnavă de gastrită (aciditate scăzută), gută, diabet, rujeolă, reumatism, răceli; frecvența de băut este de trei ori pe zi; sucul este indicat și pentru bolile vezicii biliare, persoanele cu hipertensiune arterială și diateză, în tratamentul cancerului de piele și a tumorilor maligne din stomac
  • sucul de afine este făcut din fructe de pădure pure și două pahare de apă, cu cinci până la șase linguri de zahăr de ceai; toate acestea sunt amestecate și încălzite la foc mic, fără a fierbe; păstrați în această stare timp de aproximativ cincisprezece minute; trebuie să-l beți de câteva ori pe zi pentru aproximativ un pahar

Decocturi de frunze

Din frunzele de lingonberry se prepară diverse decocturi. De exemplu, puteți lua o mână de frunze, le puteți amesteca cu trei pahare de apă, le puteți fierbe și găti timp de zece minute. Se recomandă să beți un pahar de trei ori pe zi..

Un astfel de decoct este considerat util dacă sunt diagnosticate pietre la rinichi sau vezică biliară, cistită, gută, reumatism..

Puteți pregăti un decoct cu fructe de padure și frunze. Pentru aceasta, se iau jumătate din fructele de pădure și jumătate din frunzele uscate. Toate acestea sunt umplute cu apă - doar fierte, în volumul a două pahare. Apoi fierbe la foc mic.

Apoi, bulionul trebuie fiert și filtrat. Volumul rezultat trebuie redus la jumătate. Bea parte în timpul zilei, a doua înainte de culcare. Se crede că ajută la incontinența nocturnă..

Combinație de componente

Proprietățile vindecătoare ale afinei și afinei se manifestă și atunci când fructele de pădure și frunzele sunt utilizate în decocturi complexe.

Puteți pregăti o compoziție cu adăugarea de frunze de afine și fructe de pădure, frunze de mesteacăn, coajă de cătină și galegă (plantă medicinală). Pentru aceasta, se iau douăzeci de grame de frunze și ierburi de afine și afine; zece grame de coajă și frunze de mesteacăn.

Mai întâi, puțină apă se toarnă într-o cratiță și se aduce la fierbere. Pun scoarța și fierbe vreo douăzeci de minute. Apoi adăugați trei sute de mililitri de apă și restul ingredientelor.

Și continuă să fiarbă trei minute. Apoi, trebuie să strecurați amestecul. Se bea de două-trei ori pe zi, într-un volum de jumătate de pahar, înainte de mese.

Puteți amesteca lingonberries, trandafiri, zmeură, coacăze, urzici - în proporții egale. Adăugați două părți de flori de tei.

Turnați două linguri de ingrediente uscate cu un pahar de apă fiartă și continuați să gătiți la foc mic timp de zece minute. Apoi, trebuie să insistați bulionul.

Luați un pahar de două ori pe zi la o oră după masă.

Infuzii utile

Infuzie de lingonberry

Proprietățile vindecătoare ale fructelor de padure sunt utilizate în prepararea diverselor infuzii.

Dacă turnați o sută de grame de frunze cu doi sau trei litri de apă clocotită și lăsați două ore, apoi strecurați și adăugați 250 de mililitri de vodcă, veți obține o infuzie.

Trebuie întunecat la foc mic timp de aproximativ cincisprezece minute, dar nu fiert.

O astfel de compoziție în medicina populară este utilizată în tratamentul artritei, reumatismului, rinichilor și colelitiazei. Se ia o sută de grame de trei ori pe zi. Faceți acest lucru înainte de mese, cu o jumătate de oră înainte, timp de o jumătate de an.

Lingonberries sunt preparate împreună cu șolduri. Aceleași proporții de fructe de pădure din volumul unei linguri sunt turnate cu apă clocotită (un pahar). Amestecul trebuie fiert timp de zece minute, apoi acoperiți recipientul și lăsați-l să stea aproximativ patru ore.

O abordare complexă

Frunzele și crenguțele de lingonberry pot fi luate pentru a face o infuzie rapidă. Trebuie să amestecați o lingură de plantă într-un pahar de apă clocotită. Lăsați-l la infuzat timp de o jumătate de oră, strecurați-l. Luate două linguri de patru până la cinci ori pe zi, atunci când gripa sau răceala.

Pentru cistită, puteți utiliza o infuzie cu lavandă și coacăze. Este necesar să luați în părți egale frunze de afine, lavandă (iarbă), frunze de coacăze și frunze de mesteacăn, precum și zdrobite, ienupăr (fructe de pădure), hamei (conuri), petale de trandafir.

Și în două părți frunze de urs, gândac, patlagină. De asemenea, aveți nevoie de un volum triplu de urzici, căpșuni, lăstari de coadă de cal - șase părți.

Se iau două lingurițe din compoziție și se toarnă cu două pahare și jumătate de apă clocotită. Este necesar să lăsați amestecul să se pregătească timp de o jumătate de oră, apoi să se strecoare. Bea infuzie de trei ori pe zi înainte de mese, 150 de mililitri.

Brut

Lingonberry în sine, sub formă de fructe de padure proaspete, este foarte valoros. Fructele sale, datorită prezenței multor substanțe utile, ajută la evitarea deficitului de vitamine, sunt favorabile constipației și contribuie la vindecarea colitei și a patologiilor hepatice.

Cu scabie, zone ale pielii în care se observă erupții cutanate, în medicina populară, se recomandă lubrifierea cu suc de afine.

Sucul de lingonberry în forma sa pură nu este de obicei folosit ca băutură. Se amestecă cu apă. Adăugați puțin zahăr sau miere.

Administrarea a o sută de grame din acest amestec de patru ori pe zi înainte de mese contribuie la recuperare dacă o persoană are gripă, constipație, cefalee sau imunitate scăzută.

Lingonberry ne poate ajuta să ne îmbunătățim sănătatea și să facem față multor boli. Calitățile sale de vindecare sunt recunoscute ca fiind una dintre cele mai eficiente dintre plantele medicinale..

Puteți viziona videoclipul despre cum să colectați, să păstrați și să recoltați lingonberries:

Ai găsit o greșeală? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter pentru a ne spune.

Proprietăți utile ale afinei și afine

Buna dragi cititori de bloguri! Irina și Igor sunt din nou cu tine. Când menționezi afine și lingonberries, care este primul lucru care îți vine în minte? Suntem dispuși să pariez că este o băutură delicioasă din fructe în timpul răcirii. Încă din copilărie, mămicile și bunicile noastre ne-au dat această băutură delicioasă în timpul anotimpurilor reci, chiar și pentru prevenire, sau când eram deja bolnavi..

Dar aceasta nu este singura aplicare a acestor fructe cele mai utile. Să ne dăm seama dacă afine și afine sunt cu adevărat fructe de pădure sănătoase pentru femei.

Da, cea mai populară utilizare a acestei plante este băuturile delicioase din fructe. În frigul de iarnă va încălzi o băutură fierbinte, iar în căldura verii va reîmprospăta perfect răcitul.

Dar aceasta nu este toată aplicația, ci și sosuri excelente pentru carne și vânat, conserve și gemuri, din aceste plante se obțin diverse produse de patiserie. Dar, asemenea fructe de padure sunt înzestrate și cu proprietăți curative excelente, pe lângă gustul lor..

Aceste plante trăiesc în condiții climatice dure. Arbuștii mici cresc în principal în Siberia și zona mijlocie a țării noastre. Afinele sunt foarte pasionate de umbră și umiditate, prin urmare se simt minunat în zonele mlăștinoase. Dar lingonberry se simte mai bine în pădurile de conifere..

Mai devreme, când nu știam încă despre fructele acum preferate din latitudinile sudice, ceea ce avem era folosit. Și afine cu lingonberries sunt doar astfel de fructe de padure. Nu numai că au fost mâncați, dar au insistat și asupra diferitelor băuturi alcoolice și au făcut amestecuri medicinale.

Caracteristici benefice

Să începem cu cel mai faimos fapt - aceste fructe conțin o cantitate imensă de vitamina C, care este pur și simplu necesară pentru prevenirea și ameliorarea simptomelor de răceli și SARS. În general, gama de aplicații este destul de largă. Iată o listă aproximativă a nutrienților din compoziție:

  • vitaminele C, I și K;
  • acizi organici, citric (liderul absolut în compoziție), benzoic, cinchona, malic și altele;
  • zaharuri - fructoza si glucoza;
  • polizaharide, adică pectine;
  • betainele și bioflavonoidele.

În general, compoziția acestor fructe de padure minunate este similară cu descrierea tabelului periodic împreună cu o carte de referință medicinală. Nu este de mirare că sunt folosite pentru a trata o varietate de boli..

Mai mult, compoziția este absolut naturală, prin urmare poate fi utilizată pentru tratarea diferitelor boli de către femeile însărcinate și care alăptează. Mai multe despre asta.

Aplicare în timpul sarcinii

În timp ce transportă un copil, o femeie trebuie să fie cât mai atentă posibil cu administrarea medicamentelor și este mai bine să le evitați cu totul. Dar, este, de asemenea, necesar să se umple rezervele de vitamine ale organismului, iar produsele naturale vor face față mai bine acestui lucru decât vitaminele de la o farmacie..

Judecând după compoziție, aceste fructe conțin aproape tot ce are nevoie corpul feminin în perioada de a avea un copil. Să luăm în considerare mai multe detalii câteva proprietăți și elemente.

  1. Conține acid folic, care este absolut necesar pentru o femeie însărcinată pentru dezvoltarea normală a fătului, în special în stadiile incipiente. Ajută la reducerea riscului de malformații ale sistemului nervos.
  2. Se descurcă bine cu toxicoza, datorită gustului dulce-acru și prezenței taninelor.
  3. Ajută la stabilirea proceselor de digestie. Constipația nu este neobișnuită în această perioadă, din cauza modificărilor organismului. Și decocturile acestor plante vor ajuta la rezolvarea acestei probleme..
  4. Are un efect diuretic ușor, care ajută să facă față umflăturilor care însoțesc adesea sarcina.
  5. Acestea au un efect benefic asupra sistemului circulator, ceea ce este de asemenea important, deoarece copilul se hrănește de la mamă prin cordonul ombilical. Acest lucru va permite copilului dumneavoastră să obțină nutrienți maximi..
  6. Ajută la întărirea sistemului imunitar. Fructele conțin suficiente vitamine și substanțe nutritive, iar acest lucru ajută cu siguranță organismul să lupte împotriva amenințărilor externe, care sunt necesare viitoarelor mame, deoarece imunitatea se poate slăbi în timpul sarcinii.
  7. Reduce colesterolul. De asemenea, este foarte valoros, deoarece sarcina asupra sistemului vascular al unei femei însărcinate crește semnificativ..
  8. Combate cistita și alte infecții ale tractului urinar, care, din păcate, sunt, de asemenea, frecvente în această poziție interesantă.

În plus, dacă viitoarea mamă se răcește brusc, nu este sigur pentru ea să ia medicamente. Și aici merișoarele și lingonberries vor ajuta, de asemenea. Deci, de exemplu, bulionul este luat pentru diferite boli ale căilor respiratorii superioare, ajută perfect să facă față descărcării flegmei la tuse. În plus, luarea unui decoct va ușura evoluția bolii și va da putere..

Cum se iau fructe de padure

În primul rând, amintiți-vă dacă ați avut o absorbție slabă a acestor alimente și alergii. Ghidul Cum să scăpați de alergii vă poate ajuta să faceți față alergiilor. Respirați liber fără medicamente! ".

Dacă nu există consecințe neplăcute, atunci îl puteți folosi în siguranță, dar este mai bine să consultați mai întâi un medic.

Le puteți mânca proaspete sau puteți adăuga din nou puțin zahăr sau miere, dacă nu sunteți alergic la acesta. În același timp, nu le puteți măcina, ci mâncați întregi. 10-15 bucăți pe zi vor fi suficiente. Dacă nu doriți să le mâncați întregi, puteți zdrobi și face băuturi din fructe sau adăugați la ceai.

Combinația ciocurilor cu varza murată este, de asemenea, deosebit de valoroasă. Se prepară ușor - adăugați 5-10 bucăți la o porție de varză, lăsați-o jumătate de oră sau o oră, după care puteți mânca. Cu cistita, se prepară un bulion slab și neîndulcit, care este spălat.

Ce altceva ai recomanda să faci cu fructele de pădure?

În general, merișorul și lingonberries sunt un adevărat depozit de vitamine și substanțe nutritive. Puteți găsi o mulțime de moduri de a pregăti aceste fructe de pădure, cu conservarea maximă a proprietăților de vindecare..

Fructele se păstrează mult timp la temperaturi scăzute, de exemplu, în frigider - până la 40 de zile, este important doar să nu le spălați înainte de depozitare, ci doar să le sortați din când în când.

Apoi pot fi congelate după spălare și curățare de contaminare. depozitat congelat aproximativ un an. Ne vedem în curând!

revista online pentru femei mixfacts.ru

  • Despre noi
  • Agenți de publicitate
  • Contacte
  • Moderare
  • Posturi vacante
  • Abonamente

Toate drepturile asupra materialelor postate pe site sunt protejate de legislația privind drepturile de autor și drepturile conexe și nu pot fi reproduse sau utilizate în niciun fel fără permisiunea scrisă a titularului drepturilor de autor și un link activ către pagina principală a portalului mixfacts.ru de lângă materialele utilizate. Editorii nu sunt responsabili pentru conținutul materialelor publicitare.

Toate articolele de pe site au doar scop informativ, nu recomandări. Nu vă auto-medicați, consultați un medic în timp util.

Site-ul poate conține conținut interzis pentru vizualizare de către persoane cu vârsta sub 16 ani.

Lingonberry

Lingonberry este un sub-arbust peren, scăzut, veșnic, ramificat, care atinge o înălțime de 10 până la 20 cm.

Frunzele sunt mici, pețiolate, cărnoase, strălucitoare.

Florile sunt clopote roz-albe, lungi de 5 mm, adunate în vârful ramurilor în perii rare. Înflorește în mai - începutul lunii iunie.

Lingonberries este de dimensiuni mici, fructe de pădure roșu aprins, cu un gust dulce și acru caracteristic. Se coace în august-septembrie.

Lingonberry este o boabă de pădure sălbatică. Apare în tundră, precum și în zonele forestiere, în zona climatică temperată. Primele încercări de cultivare a afinei datează din 1745, când a fost emis un decret al împărătesei Elizaveta Petrovna, în care se exprima cererea de a găsi o modalitate de cultivare a afinei în vecinătatea Sankt Petersburg..

Dar plantațiile cu adevărat masive de afine au început să apară în anii '60 în țări precum SUA, Rusia, Germania, Suedia, Finlanda, Olanda, Belarus și Polonia. Datorită nivelului ridicat de mecanizare, randamentul fructelor de pădure pe astfel de plantații este de 20-30 de ori mai mare decât în ​​câmpurile naturale.

Proprietăți utile ale lingonberry

Lingonberry proaspăt conține:

Calorii 46 Kcal

VitaminemgMineralemg
Vitamina CcincisprezecePotasiu, K90
Vitamina E1Calciu, Ca25
Vitamina B30,2Fosfor, Pşaisprezece
Vitamina B20,02Magneziu, Mg7
Vitamina B10,01Sodiu, Na7
Compoziție completă

Lingonberry conține carbohidrați, acizi organici utili (citric, salicilic, malic etc.), pectină, caroten, taninuri, vitaminele A, C, E. În fructe de pădure până la 10-15% zaharuri (glucoză, zaharoză, fructoză), etc. același potasiu, calciu, magneziu, mangan, fier și fosfor. Datorită cantității mari de acid benzoic, lingonberries sunt bine conservate și au proprietăți conservante..

Frunzele de afine conțin taninuri, arbutină, hidrochinonă, tanin și acizi carboxilici. De asemenea, acizii galici, chinici, tartarici și vitamina C.

Acizi carboxilici grași s-au găsit în semințele de lingonberry: linoleic și linolenic.

Tratament Lingonberry. Aceasta este o plantă medicinală foarte valoroasă. Majoritatea frunzelor au proprietăți curative. Nu este dificil să le pregătești singur. Pentru a face acest lucru, în aprilie și până la jumătatea lunii mai (în timp ce planta nu are încă muguri sau sunt foarte mici și verzi), frunzele sunt smulse cu grijă de pe ramuri cu mâna.

În medicina populară, lingonberry este cunoscut sub numele de tonic, vindecarea rănilor, antipiretic, antiscorbutic și cu avitaminoză A, antihelmintic, cu dizenterie, gastrită hipoacidă, hepato-colecistită, depozite de sare, tumori de stomac, antiseptice, hemostatice, diabetice, reumatice și boli interne plămâni, icter, hipertensiune, neurastenie, enterită, antibacterian. Un decoct de frunze și fructe amestecat cu fructele sunătoare - cu enurezis și amestecat cu afine - cu tifos. Extract lichid - sedativ și diuretic.

Fructele de lingonberry sunt utilizate în homeopatie pentru prepararea esențelor. Sub formă uscată și proaspătă și suc - pentru avitaminoza A și C. Infuzie și decoct de apă - laxativ, pentru dizenterie și reumatism, diuretic și antiseptic, antihelmintic, anti-putregai și bactericid. Suc și extract - fortifiant și tonic pentru febră, răceli, malarie, rujeolă, tratament simptomatic al cancerului de piele și al tumorilor de stomac, diabet. Fructele îmbunătățesc acuitatea vizuală și sunt recomandate piloților, marinarilor, vânătorilor, șoferilor care lucrează cu oboseala ochilor.

Puteți culege frunzele toamna după culegerea fructelor de pădure. Dar frunzele colectate vara devin negre când sunt uscate și nu sunt adecvate ca materii prime. Un decoct de frunze de afine are un efect diuretic antiseptic și astringent. Este indicat pentru cistite, pietre la rinichi, gută, osteocondroză, artrită. Cea mai mare eficiență se manifestă printr-o reacție alcalină. Prin urmare, se recomandă să beți un decoct de frunze de afine cu apă minerală adecvată..

Pentru a pregăti bulionul, turnați cantitatea necesară de grame de frunze zdrobite (2 linguri) într-un castron de email cu 200 de mililitri (1 cană) de apă clocotită. Se încălzește acoperit într-o baie de apă clocotită timp de 30 de minute. Apoi dați la frigider timp de 10 minute și scurgeți. Aduceți volumul bulionului la 200 de mililitri cu apă fiartă. Luați, asigurați-vă că sunteți de acord cu doza cu medicul dumneavoastră, cu 30-40 de minute înainte de mese.

Lingonberries este bogat în zaharuri, acizi organici, vitamine.În medicină, acestea sunt utilizate ca adjuvant în tratamentul hipertensiunii și gastritei cu aciditate scăzută. Infuzia de apă cu fructe de pădure (băutură din fructe) potolește bine setea: este adesea recomandată pacienților cu febră mare. În plus, infuzia de afine are un ușor efect laxativ..

Sucul de afine are și proprietăți medicinale. Scade ușor tensiunea arterială, are un efect sedativ slab, îmbunătățește peristaltismul intestinal, are efecte antipiretice și diuretice. Pentru răceli, puteți recomanda ceai bolnav de flori de tei cu gem de lingonberry. Nu este doar gustos, ci și sănătos.!

Infuzia de frunze de lingonberry este utilizată ca diuretic pentru afecțiunile renale și hepatice, precum și pentru reumatism și gută. 10 g de frunze se toarnă cu 100 g apă clocotită, se insistă timp de 2 ore, se filtrează. Luați 1-2 linguri de 3-4 ori pe zi înainte de mese.

Cu slăbiciune generală, răceli, constipație, cefalee, gripă, luați o băutură din suc de lingonberry. 50 g de suc se diluează cu 150 g de apă fiartă răcită, se adaugă după gust zahăr sau miere. Bea 100 g de 3-4 ori pe zi după mese.

Pentru constipație, boli de ficat, boli de rinichi, colită, luați 100 g de infuzie de lingonberry de 4 ori pe zi înainte de mese. 200 g de fructe de padure se toarna peste apa clocotita intr-o strecuratoare, apoi se infuzeaza in 400 g apa fiarta racita timp de 6 ore.

Utilizarea fructelor de padure și sucului de afine este recomandată pentru deficiențele hipo - și vitamine, gastrită cu aciditate scăzută a sucului gastric, cu tensiune arterială crescută. Infuziile și decocturile de fructe de padure și frunze de lingonberry sunt utilizate ca diuretic, astringent și antiseptic.

Un decoct de fructe de padure liniștește setea bine în caz de febră. Sucul de lingonberry se bea cu nevroze și anemie. Cu reumatism, hipertensiune, lingonberry are un efect anti-sclerotic, întărește pereții vaselor de sânge.

Un decoct de frunze de afine este utilizat pentru diabet zaharat, reumatism, boli de rinichi, gută (ajută la dizolvarea și îndepărtarea pietrelor). Frunzele de lingonberry sunt preparate și ca ceaiul. Ceaiul de lingonberry redă bine puterea și ameliorează oboseala. Fructele de afine sunt utilizate pentru tuberculoza pulmonară, catar stomacal, pietre la rinichi, ca vitamină și agent anti-putrefactiv. Sucul de lingonberry accentuează vederea, este foarte util pentru nevroze și anemie.

Fructele de lingonberry au un efect anti-ulcer, scad colesterolul din sange, imbunatatesc functionarea stomacului si intestinelor si scad tensiunea arteriala. Lăstarii tineri de lingonberry sunt folosiți ca analgezic și antidepresiv..

Lăstarii de lingonberry înfloriți vindecă afecțiunile femeilor și ajută la menținerea sarcinii. Dulceata de lingonberry este extrem de utilă pentru femeile aflate în travaliu. În plus, s-a dovedit că lingonberry îmbunătățește activitatea antibioticelor și a medicamentelor sulfa, prin urmare, cu diferite febre, precum și pentru creșterea poftei de mâncare după ce suferiți boli grave și leziuni, este dificil să găsiți ceva mai util decât sucul de lingonberry..

Proprietăți periculoase ale lingonberry

Lingonberry are o proprietate extrem de dăunătoare. Nicio plantă nu se poate lăuda cu o astfel de tendință de a acumula substanțe radioactive. Acest lucru prezintă un mare pericol pentru corp. Prin urmare, este necesar să se mănânce doar acele fructe de pădure care au fost colectate cât mai departe posibil de pe autostrăzi, cimitire, complexe de fabrici..

De asemenea, acest fruct poate fi dăunător pentru cei care au o funcție secretorie crescută a stomacului, de aceea ulcerul este sfătuit să se abțină de la utilizarea acestuia. Nu trebuie să consumați lingonberries pentru persoanele cu tensiune arterială scăzută, deoarece are un efect pronunțat de scădere a presiunii.

Rețetă video pentru a face un smoothie delicios și sănătos de lingonberry și banane.

Care boabe este mai sănătoasă decât afine sau afine?

Locuitorii din interiorul nordului nu sunt răsfățați de o varietate de fructe, dar mulți compensează cu succes lipsa de vitamine cu fructe de pădure sălbatice. Printre reprezentanții de fructe de pădure de toamnă, lingonberries și merisoare sunt respectate în special de către aborigeni și medici..

Caracteristicile afinei și afinei

Ambele fructe de pădure „lipesc în jurul” arbuștilor veșnic verzi, aparțin speciilor roșii ale familiei erici. Le plac solurile ușoare și turbăre, care provoacă un gust acru. De mai bine de jumătate de secol, soiurile cultivate au fost crescute la scară industrială. În Rusia, grădinarii cultivă aceste fructe de padure pentru familiile lor, deși în ultimii ani s-au creat în scopuri comerciale cooperative precum Arkhangelskaya Cranberry. Aici se termină principalele asemănări externe ale ambelor fructe de padure de toamnă..

Lingonberry iubește să se expună printre păduri de pin ușor, păduri de foioase și pajiști alpine. Preferă să se îndepărteze de industriile periculoase, dar nu evită tăierile și incendiile. Datorită saturației strălucitoare a nuanței și a acumulării strânse în ciorchini, este vizibil. Mai dulce decât sora ei, dar are o durere care dispare după îngheț.

Arbustul de afine se răspândește în zone mlăștinoase, care maschează boabele cu îndoiri frecvente de mușchi pufos. Laturile necoapte ale fructelor eliptice și rotunde ale nuanțelor roz și alte nuanțe deschise nu sunt foarte vizibile pe fundalul culorilor strălucitoare ale forbsului „toamna aurie”. Mai bine să colectați după îngheț, înmoaind gustul dur.

Beneficiile unei frumuseți roșii și bordeaux

Compoziția nutrițională a afinei este reprezentată de următoarele componente:

  • Celuloză. 100 de grame conțin 13% din valoarea zilnică.
  • Vitamine: A, B1, B2, PP, beta caroten, C, E. Acidul ascorbic nu este inferior citricelor și căpșunilor de grădină, în caroten depășește alte tufe de boabe, precum și struguri, pere și lămâi.
  • Compoziție minerală. Prezentat de potasiu, sodiu, fier, calciu, magneziu, fosfor.
  • Acizi. Mai mult de 45 de acizi (fenolici, oxo, hidroxi, benzoici), care reprezintă 2-3,5% din masă. În timpul metabolismului, se oxidează rapid, deci nu adaugă încărcătură acidă unei persoane. Datorită prezenței acidului benzoic și a arbutinei, apar protecția anti-mucegai și proprietățile antiseptice. Acidul benzoic joacă rolul unui conservant natural care permite păstrarea fructelor de pădure până la primăvară. Ursolova prezintă activitate antitumorală, reduce nivelul lipoproteinelor și al colesterolului.
  • Flavonoide și taninuri. Ajută la tratarea cancerului, aterosclerozei, hipertensiunii. Betaina protejează împotriva degenerării grase a ficatului.

În primul rând, lingonberries sunt utilizate ca mijloc:

  • Diuretic.
  • Antipiretic.
  • Tonic.
  • Stimulant (similar cu ginseng).
  • Creșterea imunității.
  • Preventiv pentru răceli, boli respiratorii și genito-urinare.
  • Antioxidant.

În medicina tradițională, gama de aplicații este mai largă:

  1. Pentru tratamentul sângerării gingiilor.
  2. Pentru căderea părului și unghiile casante.
  3. Cu stres, insomnie.
  4. Cu aftele, sucul se aplică pe gura sugarilor.
  5. Activitate sporită a tractului digestiv.
  6. Pentru eliminarea lambliei și a Trichomonasului.
  7. Gemul tratează prostatita.

Avantajele unui corector multi-umbră

Intern, merisoarele sunt similare cu sora lor:

  • Celuloză. 100 de grame conțin 18% din DV.
  • Vitamine si minerale. Identic la lingonberry. Plus B4, B9, B5, B6 (K1), gamma tocoferol, K1, sulf, mangan, cupru, seleniu, zinc. Combinația de acid ascorbic cu vitamina PP, care promovează absorbția acestuia, și numeroase fitoncide îl fac un antibiotic natural. De aceea, se recomandă sub formă de băutură din fructe scăderea temperaturii corpului, combaterea virusurilor și a bacteriilor care provoacă inflamații în inflamația sistemului respirator și a cistitei. Kissel înmoaie bine mucoasa stomacului. Mineralele disponibile sunt implicate în hematopoieză, în activitatea mușchilor și inimii, construiesc oase, reglează metabolismul apei.
  • Acizi. Puțin mai variat decât lingonberry. Mai ales lămâie, ursolic, clorogenic, pelargonic, oleic, oleanol, linoleic, benzoic. Compușii oleanolici și ursolici contracarează formarea tumorilor canceroase, a sclerozei, inhibă activitatea ciupercilor și a microbilor. Acizii fenolici oferă proprietăți bactericide și antibacteriene și, împreună cu antoncianine, suprimă activitatea Candida și Helicobacter pylori, care provoacă gastrită, ulcere și chiar procese oncologice. Acid benzoic - antioxidant și întăritor cu membrană.
  • Compuși fenolici. În ceea ce privește efectul antioxidant, acestea sunt de zeci de ori superioare carotenoidelor și vitaminelor E, C, legând ionii metalelor grele în structuri stabile, lipsite de proprietăți catalitice. Capcane ale radicalilor liberi împreună cu antociani.
  • Taninuri. Un reprezentant proeminent este taninul, care suprimă agenții patogeni din rinichi și vezică..

Efectele vindecătoare ale afinei:

  • Reduce tensiunea arterială, prin urmare este eficientă în stadiile incipiente ale hipertensiunii.
  • Antiinflamator și vindecarea rănilor.
  • Întărirea capilară.
  • Antimicrobian (util în lupta împotriva stafilococilor, salmonelelor, streptococului piogen, enterobacteriilor).
  • Anticarcinogen (pentru tratamentul și prevenirea cancerului de colon și stomac).
  • Antisclerotic.
  • Antioxidant.
  • Facilitează evoluția bolii Addison.
  • Protejează dinții de formarea calculului.

Contraindicații pentru fructe de padure

  • Presiune foarte scăzută.
  • Creșterea acidității stomacului.
  • Alergie.
  • Gastrită și ulcere.
  • Pietre la rinichi și exacerbări.
  • Forme acute de boală hepatică.
  • Progresia cariilor.

Concluzie și recomandări

Ambele fructe de padure sunt venerate de oameni de multă vreme datorită proprietăților lor medicinale, ușurinței de depozitare și timpului de cules relativ convenabil. Sate întregi au ieșit să se adune după moarte sau o scădere notabilă a activității țânțarilor. Afinele sunt însă considerate o boabă mai valoroasă decât lingonberries, datorită compoziției lor de componente mult mai bogate. Nu degeaba medicii din nord recomandă băuturi din fructe din aceasta ca fiind cea mai bună băutură pentru multe boli și pentru prevenirea deficitului de vitamine. Este foarte ușor să pregătiți și să folosiți cadouri de toamnă în creștere sălbatică:

  1. Este mai bine să culege lingonberries când devin complet roșii, iar afine după primele înghețuri de noapte. Ridicați cu palmele sau „graberii” speciali de jos și smulgeți-i de pe tulpini.
  2. Boabele sunt păstrate perfect până la primăvară într-un loc răcoros, înmuiate (fără conservare) sau frecate cu zahăr.
  3. Morse are un gust mai bun atunci când se utilizează ambele fructe de padure.
  4. Cel mai des folosit sub formă de băuturi din fructe, jeleu, gemuri, conserve și umplutură pentru plăcinte.

Afine și lingonberries - în ce fel diferă, care boabe este mai sănătoasă

Afinele și lămâile sunt două fructe de padure care sunt considerate minunate și vindecătoare pentru beneficiile lor. Amândoi au un gust acru, sunt destul de greu de mâncat crude, dar compoturile, băuturile din fructe și gemurile sunt pur și simplu delicioase! În ciuda proprietăților evidente, fitoterapeuții sunt bine conștienți de diferența dintre afine și lingonberries și pot găsi diferite utilizări pentru fructe de pădure, depozitare, recoltare pentru utilizare viitoare. Să luăm în considerare care este diferența dintre afine și lingonberries, este realist să distingem fructele de pădure după tip, formă, loc de creștere?.

  1. Diferențe între afine și lingonberries
  2. Zona de cultivare a afinei și afinei
  3. Mărimea și culoarea lingonberry și afine
  4. Aromă de afine și afine
  5. Compoziţie
  6. Ce este mai sănătos decât afine sau lingonberries
  7. Contraindicații

Diferențe între afine și lingonberries

Să începem cu faptul că ambele fructe de padure cresc în păduri. Dar, deoarece pădurile sunt diferite, atunci locurile pentru creșterea fructelor sunt diferite. Afinele sunt mai îndrăgite de cuibărit în turbării, iubesc solul acid, mlaștinile umede. Lingonberry este un rezident al pădurii, în plus, iubește locurile umbrite, zonele joase calde și umede.

Cum se distinge afine de lingonberries? Acest lucru se poate face și prin forma, dimensiunea, aspectul arbuștilor, chiar și dimensiunile..

Dar ambele soiuri de fructe sunt unite de faptul că câștigă un gust special și, odată cu acesta, concentrația maximă de nutrienți, imediat după primul îngheț. Înghețul ușor neutralizează ușor aciditatea, adăugând dulceață boabelor și semnificația astringență subtilă.

Zona de cultivare a afinei și afinei

Lingonberry crește în principal în tundră, țările scandinave, regiunea subarctică, pentru care este adesea numită regina fructelor de pădure nordice. Nu îl veți găsi niciodată lângă megalopoluri - boabele capricioase adoră locurile curate din punct de vedere ecologic. Pentru a recolta o recoltă, el vine să se îndepărteze de așezări la o distanță decentă și să o caute lângă rezervoarele forestiere. Îl recunosc după ceața de foioase care se răspândește în apropierea mlaștinilor cele mai mlăștinoase..

Afinele sunt deseori numite „muntele ursului”: înainte de hibernare, urșii mănâncă boabele în mână. Deci, animalele completează aprovizionarea cu oligoelemente pentru o iarnă lungă. Tufele de afine se găsesc în multe țări. Este chiar în Crimeea, regiunea Volga, Carpați.

Un mod interesant de reproducere a arbuștilor. Afinele sunt unul dintre alimentele de bază pentru păsările din pădure. Deoarece semințele nu sunt digerate în stomacul păsărilor, acestea ajung pe sol cu ​​excrementele. În sol, semințele germinează și, în timp, se transformă într-o creștere tânără a tufelor de afine.

Mărimea și culoarea lingonberry și afine

Este foarte dificil să confundați boabele în aparență. Lingonberries s-au împrăștiat de-a lungul solului, dându-se ca niște lumini roșii de visiniu stinse printre iarba verde. Afinele arată ca o rodie în miniatură: forma fructului și a boabelor este aproape aceeași. Și merisoarele înfloresc foarte frumos - mugurii arată ca niște clopote mici care strălucesc roz pe tufișuri. Afinele se coc la mijlocul lunii octombrie, emanând o aromă tartă pe o rază de 10-20 metri. Dacă puneți afine și mureșuri pe palmă, este ușor să vedeți diferența de mărime. Lingonberries sunt mult mai mici decât „însoțitorul” lor acru: afine sunt mult mai mari.

Principalele diferențe externe:

  • Afinele sunt ușor alungite, iar lingonberries sunt rotunde.
  • Culoarea afinei nu este uniformă: există fructe de pădure cu pete, pete, dungi. Lingonberry arată ca niște bile stacojii.
  • Afinele sunt mai mari, ceea ce atrage chiar și cu ochiul liber. Dimensiunea medie a unei boabe sălbatice este de 1-1,5 cm. Dimensiunea maximă a unui lingonberry este de 0,8 mm.
  • Frunzele de lingonberry sunt ciocuri mari, cărnoase, mici, subțiri.
  • În cele din urmă, dacă ciocul este tăiat în jumătate, cavitățile umplute cu aer sunt vizibile în interior. Alte fructe de pădure sălbatice nu au astfel de cavități..

Apropo, gustul fructelor de pădure este, de asemenea, destul de dificil de confundat..

Aromă de afine și afine

Interesant este că afine au un alt nume: bilă acră. Acest lucru se datorează acidității puternice acre - nota principală a fructului. Boabele conțin un ulei esențial care conferă un gust caracteristic oricărei feluri de mâncare din fructe: de la băuturi din fructe la sosuri. Lingonberry, deși este și acru, nu se poate lăuda cu o astfel de strălucire a gustului. Aroma sa este delicată, discretă, cu o amărăciune subtilă. Sosul de lingonberry este mândria multor țări din nord, unde vânatul, mâncărurile din carne, chiar și înghețata sunt servite împreună cu el, înmuiind învelișul acestuia. Ambele fructe de padure sunt populare printre experții culinari..

Compoziţie

Afinele sunt un produs dietetic, cu conținut scăzut de calorii. Există doar 25 kcal la 100 g de fructe de pădure, cu toate acestea, datorită gustului acru, nu puteți mânca multe din ele crude. Pe lângă conținutul său scăzut de calorii, fructul de pădure este deținătorul record al conținutului de esteri valoroși, acid ascorbic, malic, oxalic, ursolic, succinic.

Fructul conține, de asemenea:

  • Vitamine B;
  • tocoferol sau vitamina E;
  • iod, sodiu, calciu, magneziu, fier și fosfor.

O cantitate mică de staniu, argint, nichel, zinc, molibden este prezentă în compoziție. Un pahar de suc de afine făcut din fructe de pădure ras cu zahăr este un remediu natural pentru răceli, gripă, imunitate slăbită. Proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt conținute în cantități mici, dar totuși sunt în boabe.

Proprietățile medicinale ale lingonberry nu rămân în urmă în cantitate și calitate față de „sora” lor din pădure. Compoziția boabelor este bogată, de mare valoare pentru un corp slăbit. Conține vitamine, oligoelemente, fier.

În același timp, lingonberries sunt puțin mai mari în calorii decât merisoarele. Există 46 kcal la 100 g de fructe, datorită acizilor carboxilici grași, care cresc valoarea nutrițională a fructului. Este acid linoleic și linolenic.

Proprietățile benefice ale ambelor fructe de pădure sunt complet păstrate în aproape toate felurile de mâncare.

Lingonberry acționează în continuare ca un excelent conservant natural în sine, zace mult timp și nu se deteriorează câteva luni la rând.

Ce este mai sănătos decât afine sau lingonberries

Afinele și lingonberries sunt cunoscute pentru proprietățile lor benefice de mult timp. Anterior, când bolile erau tratate mai ales prin mijloace naturale, fructele de pădure, frunzele, ramurile acestor fructe valoroase erau utilizate pe scară largă. Iarna se foloseau părți uscate ale plantelor sau fructe congelate, iar după recoltare se foloseau doar fructe de pădure proaspete..

Afinele și lingonberries sunt renumite pentru proprietățile lor:

  • întărește imunitatea;
  • ucide virușii, bacteriile pentru răceli și gripă, în special în timpul epidemiilor;
  • îmbunătățiți pofta de mâncare prin stimularea producției de suc gastric;
  • reînnoiți sângele, curățați vasele de sânge de plăcile de colesterol;
  • reduce presiunea intracraniană;
  • reface-te după atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale;
  • ameliorează edemul;
  • ameliorează durerile de cap, tratează ateroscleroza.

Este cu siguranță imposibil să se spună care este cel mai sănătos - afine sau lingonberries. Ambele fructe de padure sunt incluse pe bună dreptate în tezaurul mondial al celor mai valoroase plante pentru sănătate..

Contraindicații

Pentru toate beneficiile acestor fructe, acestea ar trebui consumate cu grijă. De exemplu, acestea sunt contraindicate persoanelor cu aciditate ridicată a stomacului. Sucul de afine, băuturile din fructe, compoturile din fructe sunt folosite pentru a trata copiii foarte mici în timpul răcirii. Cu toate acestea, înainte de a le da unui copil, trebuie să vă asigurați că nu există nicio reacție alergică..

Sucul de afine cauzează rareori alergii, motiv pentru care este permis să se bea chiar și în timpul sarcinii și alăptării. Dar totuși, nu vă pierdeți vigilența: încercați 2-3 fructe de pădure, asigurați-vă că nu există nicio reacție și apoi nu ezitați să beți un pahar sau mai mult.

Vă doresc sănătate, feluri de mâncare gustoase și sănătoase, tinerețe și fericire!

Proprietățile medicinale ale drupelor, merisoarelor, lingonberries

Proprietățile medicinale ale drupelor, merisoarelor, afinei împotriva bolilor

Buna seara prieteni!
Este iarnă, dar vara nu este departe. Astăzi vă voi povesti despre proprietățile medicinale ale osului, merisorului și afinei.

Proprietățile medicinale ale drupelor, merisoarelor, lingonberries

Boabe de piatră

Conține multe substanțe utile, care conferă proprietăți hemostatice și bactericide fructelor de piatră și au, de asemenea, efecte antiinflamatoare și astringente. Acestea conțin vitamina C, care conferă boabelor proprietăți antipiretice. Iar acidul ascorbic conținut în os are un efect pozitiv asupra imunității.

Osul osos împotriva pietrelor la rinichi:
o băutură din frunze de drupă curăță corpul de săruri și toxine. Trei frunze de drupa într-un pahar cu apă clocotită, lăsați-o să se infuzeze, adăugați miere după gust. Luați două pahare pe zi timp de până la o lună. De asemenea, folosesc această băutură în tratamentul cistitei, pielonefritei.

Cu anemie:
pentru tratamentul anemiei se folosește suc de oase. Trebuie să luați până la 150 ml de suc pe zi timp de șapte până la paisprezece zile. Iarna, beți suc de măduvă osoasă. Este util să beți suc din oase și cu gastrită, colită, ulcere.

Lingonberry

Lingonberry conține mult mai mult caroten decât lămâie, pere, struguri, mere, afine, afine. Boabele conțin, de asemenea, zaharoză, săruri minerale, vitamina B2, acizi acetici, citrici, oxalici, malici și formici. Taninurile incluse în compoziția sa sunt capabile să neutralizeze unele tipuri de metale grele.

Cu edem:
amestecați 50 de grame de fructe de pădure și frunze de afine, turnați două lingurițe de amestec cu un pahar de apă și fierbeți timp de 15 minute, răcoriți, strecurați și beți înghițituri pe tot parcursul zilei.

Cu scabie și zona zoster:
stoarceți sucul dintr-un kilogram de fructe de padure și păstrați-l la frigider. Lubrifiați zonele cu suc și aplicați șervețele înmuiate în suc pe ele de două sau trei ori pe zi.

Pentru poliartrită: 100 de grame de frunze de lingonberry, se toarnă 2,5 litri de apă clocotită, se lasă două ore, se strecoară și se adaugă 250 ml de vodcă în bulion. Puneți foc mic și fierbeți timp de 15 minute, fără a-l lăsa să fiarbă. Luați 100 ml cu o jumătate de oră înainte de mese dimineața, după-amiaza și seara.

Este prescris pentru pietre, nisip la rinichi și vezică, reumatism. Tratamentul durează aproximativ șase luni. În caz de poliartrită, beți perfuzia până când apare un sediment în urină, iar mișcările devin mai ușoare.

Merisor

Afinele conțin o mulțime de antioxidanți care ne protejează celulele de efectele nocive ale radicalilor liberi: acestea sunt cele care duc la îmbătrânire prematură, boli cardiovasculare și oncologice..
Există o mulțime de vitamina C, flavonoide în afine, care măresc elasticitatea și rezistența pereților capilari, promovează absorbția vitaminei C, care este utilă pentru hipertensiune și ateroscleroză.
Conținutul ridicat de tanin contribuie la lupta cu succes împotriva bolilor infecțioase.
Dacă consumați regulat fructe de padure sau suc de afine, veți reduce semnificativ riscul de a dezvolta boli inflamatorii ale sistemului genito-urinar, depunerea pietrelor la rinichi.

Pentru bolile de piele:

1. Unguentul de afine are efecte antiseptice și antiinflamatoare.
Zdrobește două linguri de afine și stoarce sucul prin pânză de brânză. Luați cantități egale de lanolină și vaselină (50 de grame fiecare), amestecați-le, apoi adăugați sucul rezultat și amestecați totul bine. Păstrați unguentul la frigider.

2. Se amestecă 200 de grame de vaselină și 50 ml de suc de afine. Aplicați unguentul în strat subțire o dată sau de două ori pe zi timp de 6-10 zile pentru mâncărimi ale pielii, transpirații.

Din astmul bronșic:
ia un pahar de suc de afine, lămâie, aloe de copac, ridiche neagră, ceapă, sfeclă roșie;
Un pahar de miere, zahăr, 96% alcool.
Se amestecă totul bine și se păstrează la frigider.
Luați două linguri de trei ori pe zi cu jumătate de oră înainte de mese.

Contraindicații:
În niciun caz afine și lingonberries nu trebuie utilizate în scopuri medicinale pentru orice boală hepatică.!
Și, de asemenea, este interzisă utilizarea acestor fructe de padure cu aciditate crescută a sucului gastric.
Evitați să mâncați afine, drupe și lingonberries dacă aveți probleme cu tractul gastro-intestinal.
Nu luați băuturi de afine în același timp cu sulfa.
Nu mai mâncați afine dacă aveți tensiune arterială scăzută sau gută.

Merișoare și merișoare în tratamentul hipertensiunii

Natura i-a dăruit omului multe plante și fructe de pădure utile, care sunt potrivite pentru tratamentul diferitelor boli. Lingonberries și afine sunt unul dintre aceste produse unice. Ele au fost folosite în lupta împotriva hipertensiunii arteriale încă din cele mai vechi timpuri..

Lingonberry curăță vasele de sânge, le extinde pereții și subțiază sângele. Afinul scade colesterolul ridicat, întărește sistemul imunitar.

Vom învăța rețete pentru fabricarea produselor din aceste fructe de pădure și despre caracteristicile utilizării merisoarelor, lingonberries.

Beneficiile lingonberry pentru hipertensiune arterială

Lingonberries sunt eficiente în scăderea tensiunii arteriale. Efectul hipotensiv se datorează efectului diuretic. Boabele ajută la eliminarea excesului de lichid din corp. Când excesul de apă din corp este eliminat, volumul de sânge din vase scade, iar tensiunea arterială este normalizată..

Acest produs este util pentru diferite boli ale sistemului genito-urinar. Efectul terapeutic se realizează datorită conținutului ridicat de glutozidă arbutină - o substanță care tratează procesele inflamatorii din organele urinare. După cum știți, bolile renale și ale vezicii urinare, care duc la retenția de urină, provoacă o creștere a tensiunii arteriale.

Trebuie remarcat faptul că lingonberry nu crește presiunea, ci doar o reduce.

O altă proprietate utilă a acestei boabe este eliminarea colesterolului din organism. În plus, lingonberry protejează vasele de aderența diferitelor zgură la pereții lor. Normalizează tonul elementelor sistemului circulator..

Lingonberry subțiază sângele, mărește elasticitatea vaselor de sânge și îmbunătățește permeabilitatea acestora, datorită căreia medicamentele intră rapid și în volum mai mare în fluxul sanguin general.

Indicații pentru utilizarea lingonberry

Se recomandă utilizarea lingonberries atunci când:

  • Hipertensiune de orice tip și orice stadiu,
  • Colesterolemia (niveluri ridicate de colesterol rău),
  • Vasoconstricție,
  • Vârsta se schimbă.

Important: Lingonberries este sfătuit să fie consumat în timpul sezonului de epidemie a bolilor virale: boabele întăresc sistemul imunitar și ajută o persoană să nu se infecteze cu gripă sau ARVI.

Modalități de a folosi lingonberry pentru hipertensiune

Una dintre opțiunile pentru utilizarea lingonberries ca medicament pentru hipertensiune este să mănânci 20 de grame de fructe de pădure în fiecare zi. Cu o presiune foarte mare, cantitatea poate fi mărită la 40 de fructe de padure. Beneficiile vor fi atât de lingonberries proaspete, cât și de cele congelate. Dacă boabele sunt culese și înghețate corect, atunci proprietățile lor benefice persistă până la 6 luni..

Gemul de afine și produse de patiserie au un efect hipotensiv. Cu toate acestea, aceste produse ar trebui să conțină puțin zahăr, iar gemul ar trebui să fie preparat fără deloc, deoarece conținutul ridicat de glucoză reduce efectele pozitive ale lingonberries, în special, capacitatea de a elimina colesterolul dăunător din corpul uman este nivelată..

De asemenea, din lingonberries se prepară tincturi medicinale, băuturi din fructe și sucuri. Nu numai fructele de pădure sunt utile, ci se recomandă utilizarea frunzei de lingonberry uscate.

Rețete lingonberry pentru hipertensiune

Rețete de lingonberry care pot fi utilizate pentru normalizarea tensiunii arteriale crescute:

  • Sucul. Lingonberries trebuie mai întâi fierte sau coapte la cuptor. Veți avea nevoie de un pahar de fructe de pădure. Va fi nevoie de aceeași cantitate de lingonberries crude. Materia primă se trece printr-un storcător. Boabele coapte se înmoaie cu o furculiță. Totul este amestecat, se adaugă o linguriță de miere și același volum de vodcă. Aceste ingrediente vor spori proprietățile benefice ale amestecului. Medicamentul se bea în 100 de grame dimineața și seara. Tratamentul durează o lună,

Important! Tratamentul termic face ca lingonberries să fie mai puțin util. Este recomandat să gătiți boabele nu mai mult de 5 minute..

  • Nectar. Sucul cu pulpă se stoarce din două pahare de fructe de padure proaspete. La băutură se adaugă 2 linguri mari de miere. Trebuie să beți 150 de mililitri din acest suc pe zi,
  • Morse. Băutura poate fi preparată cu fructe de padure proaspete sau congelate. Este necesar să stoarceți sucul de lingonberry (500 de grame). Se toarnă tortul rămas cu 3 litri de apă, se adaugă zahăr și se fierbe 30 de minute. Se toarnă suc stors în prealabil în băutura finită,
  • Tinctura frunzelor. Frunzele de lingonberry fac vasele de sânge puternice și le protejează de fragilitate. Pentru a pregăti tinctura, veți avea nevoie de 50 de grame de frunze și tulpini uscate. Materiile prime sunt turnate cu jumătate de litru de apă răcită. Medicamentul se gătește 20 de minute la foc mic. Când infuzia s-a răcit, poate fi consumată. Trebuie să luați 100 de mililitri pe zi.

Contraindicații pentru utilizarea lingonberries

O contraindicație absolută pentru utilizarea lingonberries este prezența calculilor (pietre) în rinichi sau vezică.

Boabele nu sunt recomandate pentru gastrita acidă și ulcerul gastro-intestinal. Se recomandă consumul de afine cu mare grijă pentru patologiile vezicii biliare.

Afinele scad tensiunea arterială sau cresc

Afinele sunt o rudă apropiată a lingonberries. Aceste fructe de padure aparțin aceleiași familii - lingonberry. Încă din cele mai vechi timpuri, merisoarele au fost folosite ca calmant al durerii, agent antipiretic..

Boabele conțin mulți acizi și vitamine benefice. Flavonoidele au o valoare deosebită. Acești compuși sunt capabili să întărească pereții capilarelor și să le sporească elasticitatea. Merisoarele se recomandă să fie consumate după ce o persoană a mâncat alimente care îngroșă sângele. Dulciurile și alimentele grase au acest efect. Acidul de afine neutralizează consecințele periculoase ale consumului de alimente - o creștere a nivelului de colesterol rău și creșteri ale tensiunii arteriale, care pot provoca o criză hipertensivă.

Se recomandă utilizarea merisoarelor pentru bolile organelor urinare. Această boabe distruge microorganismele patogene, îmbunătățește fluxul de urină și scade tensiunea arterială.

Medicii au efectuat un experiment la care au participat două grupuri. Unii dintre pacienți au tratat hipertensiunea cu medicamente speciale, cealaltă jumătate dintre pacienți a consumat în mod regulat suc de afine. O lună mai târziu, toți participanții la experiment au fost examinați. Rezultatele testelor au arătat că tensiunea arterială a scăzut la toți pacienții. Cu toate acestea, cei care au fost tratați cu suc de boabe au reușit să elimine cauza principală a bolii - vasele de sânge înfundate. Deci, s-a constatat că afine are un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale și o scade.

Remedii de afine

Hipertensiunea este o boală care poate fi vindecată în diferite moduri. Una dintre aceste metode este utilizarea diferitelor produse de afine..

Boabele se adaugă la salate, din ea se fac băuturi și gem. Afinele pot fi consumate cu condiția să nu existe intoleranță la acest produs.

Rețete obișnuite de afine:

  • Morse. Luați o jumătate de kilogram de fructe de pădure și macinați într-un blender. Adăugați 250 de mililitri de apă în piureul finit. Lăsați amestecul să se infuzeze timp de 20 de minute, apoi filtrați-l prin pânză de brânză. O băutură de fructe purificată se adaugă o linguriță de miere,
  • Afine cu miere. Măcinați 500 de grame de fructe de padure proaspete. La piure se adaugă 3 linguri de miere. Amestecul se mănâncă înainte de fiecare masă, 1 lingură,
  • Afine cu zahăr. Măcinați 400 de grame de afine cu zahăr pudră sau zahăr fin. Produsul finit este depozitat în frigider și luat 0,5 linguri înainte de micul dejun..

Important! Afinul, măcinat cu zahăr, reduce tensiunea arterială și întărește sistemul imunitar.

Puncte cheie

Afinele și lingonberries sunt un remediu eficient și gustos pentru normalizarea tensiunii arteriale, cu toate acestea, atunci când utilizați aceste fructe de padure, trebuie să țineți cont de faptul că:

  • Medicina pe bază de plante nu poate înlocui tratamentul medicamentos al hipertensiunii,
  • O criză hipertensivă arterială este ameliorată cu medicamente cu acțiune rapidă, în astfel de cazuri este mortal să te bazezi doar pe lingonberries sau afine.,
  • Înainte de a mânca fructe de padure, trebuie să înțelegeți că o astfel de terapie la domiciliu, cum ar fi tratamentul medicamentos, are contraindicații..

Cititi Mai Multe Despre Cauzele Diabetului Zaharat